Üha soojem temperatuur, linnud laulavad akna taga, roheline rohi … See võib tähendada ainult üht. Suvi on kätte jõudnud ja koos sellega ka grillihooaeg alanud. Kuid inimene ei ela ainult grillimisest. Kas olete kunagi mõelnud, kas teie aed on pere ja sõpradega suurepäraseks grillimiseks korralikult ette valmistatud? Siin on mõned näpunäited, kuidas õigesti korraldadaaias grillimisala
Aias grillimise koht peaks olema vaikne ja söömist soodustav
Kuidas valida aias grillimiseks kohta
Alustuseks peame otsustama, kuhu grilli paneme. On oluline, et see oleks teadlik otsus. Parim lahendus on paigutada see aia eraldatud osasse, majast kaugele. Tänu sellele oleme loodusele lähemal, kus meid ümbritsevad taimed soosivad meeldivat õhkkonda, mis on nii vajalik mõnusaks ajaveetmiseks.
Sellise grillivarustuse paigutusega on aga raske liha, jooke ja muid vajalikke asju kohale toimetada. Kui aga korraldame grillimise maja lähedal, näiteks terrassil, on meil kõik vajalikud asjad käepärast, kuid meie grill kaotab omapärase, intiimse atmosfääri ja seda tüüpi õuespidude jaoks vajaliku sätte.
Nagu kõik teavad, on kõige meeldivam koht puhkamiseks vaikses kohas, mis on kaitstud tuule ja teravate päikesekiirte eest. Grillimist silmas pidades saameaias grillimise kohanakohandada aia lehtla, istutades selle ronitaimede või põõsaste rühmadega.Selleks sobivad kõige paremini igasugused luuderohud, kuid pidage meeles, et nende viinapuude viljad ja mahl on mürgisedKui otsustame oma lehtla nende taimedega istutada ja neid koos lastega grillida, peate tähelepanu pöörama et mitte kogemata istutada, ahvatlesid neid magusad ja maitsvad marjad. Piirkonda, kus plaanime korraldada grilliplatsi, tasub istutada selliseid taimi nagu majoraan, basiilik ja meliss. Nende lõhn mõjub ergutav alt meie seedesüsteemile ning nendega saab lisaks kaunistada grillroogasid, andes neile unustamatu värske maitse ja aroomi.
Missugune grill aias
Meil on juba sobivgrillinurk aias olemas , nii et nüüd on aeg valida õige varustus. Meil on turul saadaval söe-, gaasi-, elektri- ja tellisgrillid.söegrillon kõige populaarsem grillitüüp, kuid aja jooksul võib see muutuda meile probleemiks, mitte naudinguks.Süüteprobleemid, alati kivisöest määrdunud käed ja ebameeldiv suitsulõhn võivad raskendada mitte ainult meie, vaid ka meie naabrite elu.Elektrigrilltõenäoliselt ei sobi suuremate pidude jaoks kodust eemal. Teisest küljest ei saatelliskivigrillmujale transportida, näiteks ebasoodsa ilmaga. SellepärastgaasigrillidSüütamine on mõne sekundi küsimus. Nendel valmistatud toidud on palju tervislikumad kui söegrillidel - lihast pärit rasv ei kõrbe, vaid voolab spetsiaalsete rennide kaudu alla. Pealegi on gaaskütuse maksumus aja jooksul palju madalam kui kivisöel. Tänu spetsiaalsetele puidulaastudele saad röstitud liha aroomi nagu traditsioonilises grillis. Saame seda igal ajal teisaldada, et oleks parem ligipääs ja mis kõige tähtsam – oleme lahendanud põleva söe ebameeldiva lõhna ja määrdunud käte probleemi. Toitude valmistamisel saab osa tööst kodus ära teha, aga osa asju tuleb teha vahetult enne restile panemist, aga ka küpsetamise ajal.Seetõttu tasub valida grill, mille külgedel on tööpinnad, millel saame lõpuks liha valmis teha. Samuti saate osta tarvikute komplekti, mis võimaldab meil grillil roogade valmistamist ohutult jälgida.
Tasub kaaluda õige grillivarustuse valimist. Grill peaks kergesti süttima, pakkuma kohta mugavaks toiduvalmistamiseks ja juurdepääsu köögitarvikutele
Millist mööblit grilli kõrvale panna
" Oleme juba ostnud endale sobiva grilli, seega on aeg valida aiakomplekt, kuhu oma külalisi vastu võtame. Odavad plastmööblikomplektid on meie riigis ülekaaluk alt populaarseimad, kuid need pole kuigi praktilised. Nende suurimaks eeliseks on kahtlemata puhastamise lihtsus ja asjaolu, et nad võtavad peale voltimist suhteliselt vähe ruumi. Kuid need ei ole vastupidavad, purunevad kergesti ja pikemaks ajaks päikese käes seistes kaotavad nad oma värvi, muutudes pleekinud, mitte väga esteetiliseks aiakaunistuseks.Seetõttu on palju parem valida puidust aiamööbel. Nende soliidne välimus muudab väljas peod mitte ainult meeldivaks, vaid ka turvaliseks. Tänu sellele, et puit on koormusele vastupidavam materjal, vabaneme hirmust ebameeldiva maapinnale maandumise ees, mis ilmselt hoiab öösiti ärkvel ka grilli nautijaid. Kohas, kuhu plaanite mööblit paigutada, veenduge, et pind oleks korralikult karastatud, et vältida kiige mõju. Tõenäoliselt ei meeldi meist grillisõpradest kellelegi, kui laud söömise ajal kõigub. "
Turvaline koht lastele
Kui tegemist on peregrilliga, on lapsed kindlasti meiega. Seetõttu tasub spetsiaalselt nende jaoks ette valmistada osa aiast, kus nad saavad probleemideta omavahel mängida. Väikesed lapsed ei tohiks liiga kaua päikese käes viibida, seega on parem varuda varjulist kohta. Kui meil seda pole, asetage neile lihts alt suur aiavari, et nad saaksid sinna peitu pugeda.Lastega grillides tuleks meeles pidada eelkõige nende ohutust, mistõttu ei tohi lasta lapsel grilli ja selle läheduses olevaid seadmeid kokku puutuda. Pe altnäha süütud lihatangid võivad meie lohutusele tohutult haiget teha. Hea lahendus kuumadeks päevadeks grilli ääres on rajada aeda spetsiaalselt lastele mõeldud bassein. Siiski peate meeles pidama, et selles olev vesi on õige temperatuuriga ja puhas.
Hoiduge lemmikloomade eest!
" Kuna meil on unistuste grill juba olemas, siis valisime välja ideaalse koha ja külalised on juba uksele koputama hakanud, siis meile tundub, et oleme vanasõna viimase nupuga kõik tehtud. Ei jää muud üle, kui kolida aeda ja alustada ihaldatud grillimist. Oota natuke … Kas oleme mõelnud oma lemmiklooma peale? Liha röstimise lõhn võib meelitada mitte ainult meie koera või kassi, vaid ka kogu ümbruskonna rahvast. Ja koer pluss grill võrdub mõningase segaduse ja tüliga.Kui usaldame oma neljajalgset sõpra, saame temaga aias viibida, aga parim ja turvalisem lahendus mitte ainult oma roogade, vaid ka külaliste jaoks on tal silma peal hoida. Seda reeglit tuleks järgida iga kord, kui lapsed ja loomakarvade suhtes allergilised inimesed meie juures grillivad. "
Kevadpäike ja tärkav loodus innustavad aina enam alustama kauaoodatud grillihooaega. Neil pikkadel kuudel, kui oli talv, tundsime kindlasti puudust ühisest õues kokkamisest. Meil ei jää muud üle, kui rakendada ül altoodud näpunäiteid ning nautida toredat aega pere ja sõpradega.
