Sisu:
" Vanad sordid on äärmiselt väärtuslikud ja seemnete valikul külvamiseks nõutud. Tasub mõelda, kas kruntide või aedade lähedusse ei teki vanematele aednikele juba tuntud taimetüvesid, mida nad hea meelega jagaksid.1923. aastal hangitud nn kotkaga uba ehk vana oasort, mida muidu nimetatakse Independence Beansiks, on naasmas. See on äärmiselt maitsev ja vastupidav sort. "
Teraviljakülvi puhul on huvi tundnud vanade nisusortide vastu, mida tuntakse nimede all nagu emmer, spelta ja einkorn. Neil on madalamad allergeensed omadused ja neid on testitud gluteenitalumatuse suhtes.
Seemneid külvamiseks saab nii oma saagist ja huvitav viis on ka lähimas kohas asuv naabrusvahetus. See tagab meile, et antud laiuskraadil ja kliimas saavad nad kõige paremini läbi.
Lihtsaim viis seemnete saamiseks on tiheda ja mahlase viljalihaga köögiviljad, näiteks: kõrvits, oad, tomatid, jumal, herned või paprika. Osa neist poolitame ja võtame seemned välja.Puhasta ja pane paberrätikule kuivama. Mõne päeva pärast pange see linasesse või pappkotti ja oodake, kuni on aeg külvata.
Oma seemnetest külvamisel saame kindlad olla, milliseid taimekaitsevahendeid kasutati – ökoloogilisi või keemilisi, mis pole meie tervisele vähetähtsad. Kaalika külvamisel saab selle seemned kätte sügisel - enne mulda panekut tasub neid paar päeva veidi kuivatada. Porgandi puhul saadakse seemned kolletunud ladvast peksmise või purustamise teel. Pärast kuivatamist ja puhastamist saame neid säilitada umbes 3-4 aastat – pärast seda ei kõlba nad külvamiseks.
Maheseemnete, nii köögiviljade kui ka idandite hankimisel tuleb järgida sertifitseeritud mahepõllumajanduse reegleid. Allpool tutvustame ja selgitame, mis see on:
Maheseemned on parim valik, kuna puudub eelnev töötlemine kemikaalidega ja mitteorgaaniliste kemikaalidega, mis on seotud taimede kaitsmisega mikroorganismide ja seenhaiguste eest. Valides mahesorte, võime olla kindlad, et hiljem serveerime taldrikule tervislikke ja krõmpsuvaid köögi- ja puuvilju!
Õpime lugema seemnepakendite silte:
töödeldud seemned- sel viisil viidi seemned läbi protsessi, mis hävitas patogeenid ja kahjurid,
kaetud seemned- tänu kestale on väiksemaid seemneid lihtsam külvata,
inkrusteeritud seemned- siin on seemneid töödeldud pestitsiidiga, et võidelda võimalike seenhaiguste vastu,
rikastatud seemned- tänu kasutatud väetisele tärkavad seemned kiiremini ja seega - kasvavad kiiremini
sümbol F1- taim on kahe sordi ristand, mis tagab parema saagi,
seemneid lindil – see on lihtsustus, mis muudab seemnete külvamise palju lihtsamaks, ideaalne kõrgendatud peenarde või suuremate pottide jaoks
MIX- sama tüüpi lilled, kuid võib ilmneda taime värvide segu