Poolas kasvatatavad dessertviinapuud on tavaliselt pärit maailma soojematest piirkondadest, seetõttu on nad üsna külmaõrnad. 'Shuyler', 'Arkadia' või 'Alden' on üks paljudest magustoidusortidest, mis annavad maitsvaid magusaid puuvilju, kuid nõuavad samal ajal hoolikat hoolt.Paljud neist on kasvuhoonesordid, mida saab kasvatada ka pinnases, kuid peame neile pakkuma piisavat kaitset, eriti talvel
Pidage meeles, et magustoidusordid on ka kasvutingimuste suhtes nõudlikumad kui veinisordid.Madalad temperatuurid on põõsastele suurimaks ohuksJuhtub, et kaitsmata noored võrsed külmuvad ja surevad mitmekraadises pakasesSelle vältimiseks katke tundlikud kohe pärast põõsaste puhkeperioodi kinni. taimeosad.
Kõige olulisem kaitse on pagasiruumi põhja katmine. Siin kohtub üllas sort pookealusega. Tõestatud meetod on teha põõsa põhja ümber küngas.Saame kasutada saepuru, hakitud koort või isegi muldaTänu sellisele kattele kasvavad isegi siis, kui kõik maapealsed võrsed on täiesti külmad, kaitsealusest aluselt kiiresti uued võrsed ja meie põõsas uuesti üles ehitada.
Soovitatav viis viinapuude kasvatamiseks koduaedades on neid kasvatada hoone soemüürilSel juhul katame kogu seina talveks paksema valge fliisiga koos viinapuu võrsed levivad selle peale.
