Sisu:
- Milliseid sibulasorte peaksin kasvatamiseks valima?
- Kuidas sibulat külvata?
- Kuidas kasvatada seemikutest sibulat - kuidas istutada?
- Kasvava sibula koordinaat
- Sibulahaigused ja ennetamine
- Sibulakoore läga
See populaarne köögivili on meie lillepeenarde sage külaline. Oleme selle tänu võlgu oma kulinaarsele maitsele ja selle liigi mitmekülgsuseleSibulat saab kasvatada otsekülvist, seemikutest ja talisibulat kasutades. Sibul, nagu enamik küüslaugu perekonna liike, on püsitaim, kuid meie kliimatingimustes ja kasvatamisel kaheaastane taim.
Milliseid sibulasorte peaksin kasvatamiseks valima?
Parimate sibulasortide hulka võime neid jagada koore värvi ja viljaliha sisemuse järgi. Altpoolt leiate teavet selle kohta, milleks neid kasutada ja kuidas neid kasvatamise ajal hooldada:
Kollane sibul on üks populaarsemaid töötlemisel ja majapidamises kasutatavaid sorte. Värvus võib varieeruda õlgedest vasekarva. See on haiguskindel sort ja seda kasutatakse väga laialdaselt hautatud roogade, praadimise või täidise valmistamisel.Mõned maitsvamad, mida tasub külvata või istutada, on:
"Błońska Early"- see on üsna varajane ja talvitav sort. Kõige sagedamini kasutatakse kestasid vedelsõnniku valmistamisel ja komposti väetamisel. Viljaliha on valkjas ja äärmiselt mahlane.
"Cymes"- see on üks neist sortidest, mis on seenhaiguste suhtes vastupidavamad. Ideaalne toiduvalmistamiseks ja toorelt söömiseks. See on varajane ja viljakas sort.
""Cyclops"- on suurepärane hallhallituskindla sibula sort, mis esineb ka maasikatel. Sellel on valge viljaliha ja see on äärmiselt mahlane. Hea toorelt süüa ja praadida. "
"Czerniakowska"- iseloomustab kreemjas viljaliha ja kergelt pruunikas kest. Ta talub enamikku seenhaigustest ja teda on väga lihtne kasvatada. Hea ladustamisel ja ei kaota oma tugevust.
"Dakota"- see on väga viljakas sort, mis on kreemja viljalihaga ja toimib hästi nii toorelt kui hautatud roogades süües. See on hiline sort.
Punast sibulat iseloomustab lilla kest ja kergelt valkjas sisemus koos lilla koorega. Seda kasutatakse sageli salatites, hautamisel ja praadimisel.See on vürtsika maitsega ja eristuvam kui kollane sort. Kõige soovitatavamad on Cora - seemned, Red Baron, Rubillion F1 ja Retano F1.
Valge sibul on maitselt veidi mahedam kui kollane. Seda kasutatakse nii toorelt kui ka keedetud roogades. Äärmiselt oluline on kasutada seda kohe pärast koorimist, kuna see kaotab kiiresti oma omadused.
Pärlsibul on küüslauguga seotud sort. Seda esineb läänenaabrite Saksamaal või Hollandis. See on veidi aromaatsem kui kollane või hõbedane.
J alta sibulat iseloomustab lame kuju ja punakas koor. Seest on viljaliha valkjas või kergelt roosakas. See on üks neist sibulasortidest, mida saab süüa nagu õuna.
Kuidas sibulat külvata?
Sellel on kõrge pinnase ja mõõdukas veevajadus. Ta kasvab kõige paremini huumusmuldadel, mille pH on 6,5–7.Seda ei tohiks kasvatada valgaladel, rasketel, happelistel ja tugev alt umbrohtunud muldadel. Sibul ei ole eriti tundlik eelvilja suhtes, kuid kasvab kõige paremini pärast kurki ja kartulit; samale kohale võib ta naasta 3-4 aasta pärast. Poola sortide seemned tuleks külvata võimalikult vara, siis areneb taimedel suur leherosett ja seejärel suur sibul.
Tänu seemnete aeglasele idanemisele (optimaalsetes tingimustes ilmuvad need ca 3 nädala pärast) võib otsekülvi käigus neile lisada salati- või rediseseemneid, mis märgivad ridu.Tärkamisperioodil on sibul umbrohule väga tundlik, seetõttu tuleb umbrohtu regulaarselt eemaldada.
Kuidas kasvatada seemikutest sibulat - kuidas istutada?
Sibulat on kõige parem kasvatada seemikutest, sest mõne lehe faasis taimed pole enam nii tundlikud. Kevadsibulast kasvatamist kasutatakse peamiselt varajaseks kimpu kasvatamiseks või suviseks koristamiseks, lühema kasvuperioodiga piirkondades ja vaesematel muldadel.
Istikutest istutades on oluline seda teha hästi kuivendatud ja põhjalikult umbrohtunud pinnasele.See on taime õige arengu põhireegel. Kui tahame, et ta ei puutuks kokku hallituskatkuga, peaksime tagama talle õhulise ja üsna avara kasvukoha. Parim ettepanek on fooliumtunnel, mis tagab optimaalsed tingimused – lihts alt segage kompostmuld umbrohtunud turbaga.
Kasvava sibula koordinaat
Koordineeritud sibulakasvatus ehk nn õige juurviljade naabrus võimaldab vältida paljusid kahjureid ja taimede seenhaigusi. Ülevaatusraamis või fooliumtunnelis kasvatatud sibul on lõhnaga üsna intensiivne, eriti mugistel päevadel. Selle lenduvad ühendid aitavad mõned kahjurid eemale peletada.
Esiteks peletab see tõhus alt eemale porgandisära, mis hävitab porgandijuured, luues selle keskele koridorid. Lisaks kaitseb see sibulakreemi eest. Sibulate istutamine metsmaasikate ja maasikatega hoiab loomulikult ära hallhallituse.Sama kehtib küüslaugu läheduse kohtaAed-fenkoliga koos külvamine paneb taime kiiremini ja korralikum alt kasvama.
Oad ja herned on sibula jaoks halvim koht.Ärge unustage seda täielikult lagunenud kompostile külvata ega istutada, kuna nematoodid võivad seda kahjustada.
Sibulahaigused ja ennetamine
Kasvatamise ajal kõige sagedamini esinevad sibula haigused:
- Hallhallitus
- Hahkhallituse ja ehtsa hallituse pealetungist põhjustatud seenhaigused
- Sibul alternarioos
- Sibulakaela mädanik
- Juuremädanik
- Lehetäpid
Nende taimede seenhaiguste parimad ökoloogilised ravimeetodid on nõgese pihustamine, kortepihustamine, lehmapiima vadaku pritsimine ja sibulakoorega vedelsõnnik.
Sibulakoore läga
Allpool on sibulakoore läga retsept, mis sobib suurepäraselt taimekahjurite vastu pritsimiseks:
Koostis:
- sibulakoored ja -lehed
Ettevalmistus:
- Sibula kestad ja lehed tuleks katta leige veega ja katta umbes nädalaks
- Seejärel kurnake ettevalmistatud suspensioon kergelt ja kandke peale lahjendatud 1:10
- Sobib suurepäraselt viljapuude ja põõsaste pihustamiseks.
- See on efektiivne jahukaste ja hahkhallituse vastu.
- Lisaks hoiab see ära hallhallituse ja pruunmädaniku ilmnemise ristõielistel taimedel.
- See on suurepärane preparaat taimse koore ja lestade vastu.
- Kui tahame sõstraid ja karusmarju kasvatades saada paremaid saake – see on üks parimaid pritsimisvõimalusi.
