Enamikul köögiviljadel on suur veevajadus. Siiski tuleks neid kasta siis, kui see on vajalik.Liiga sagedane kastmine aklimatiseerib taimed optimaalse mulla niiskustasemega, muutes need põua suhtes palju vähem vastupidavaks.
Selle põhjuseks on asjaolu, et kogu kasvuperioodi jooksul regulaarselt kastetud taimed toodavad mulla madalamates kihtides (kus see on alati märg) nõrgema juurestiku ja seetõttu kuivades ja põuatingimustes halvemini.
Seetõttu tasub meeles pidada põhimõtet kasta rohkem, kuid harvemini kui vähem, kuid sagedamini.Lisaks on korralikult kaaliumiga väetatud taimed vastupidavamadSee element vastutab taimede õige veemajanduse eest, nimelt vee omastamise ja transpiratsiooni eestTaimede lehtedega väetamine vedela mitmekomponentse väetisega aitab kaasa transpiratsiooni vähendamisele.
Loob lehtedele mikroskoopilise kile, mis vähendab pikaajalise veepuuduse perioodil transpiratsiooniSiiski tuleb meeles pidada, et väetise doosid ei tohiks ületada soovitatud doose, kuna see võib põhjustada lehtede põletusi. Ärge unustage regulaarselt eemaldada konkureerivaid taimi, mis kasutavad palju vett.