Jaapani küdoonia on rooside sugukonna lehtpõõsas. See on pärit Jaapani kesk- ja lõunaosast. See toodi Euroopasse 1869. aastal. Praegu tuntakse ja kasvatatakse teda ka Poolas. Jaapani küdoonia ja kudoonia on selle taime väärkasutatud nimetused. Küdooniapõõsas on dekoratiivne aiataim, mis on istutatud dekoratiivsetel eesmärkidel või hekiks.
Puuviljadel on kokakunstis ja meditsiinis hinnatud omadused. Soovitame teil tutvuda liigi kasvatamise ja küdoonia istutamisega. Vastame ka küsimustele: mida saab teha jaapani küdoonia viljadest ja kuidas seda kärpida, et see hästi vormiks.
Sisu:
- Jaapani küdoonia - kasvatamine
- Jaapani küdoonia - paljundamine
- Millal jaapani küdooniat istutada?
- Jaapani küdoonia - pügamine
- Jaapani küdoonia vili
- Jaapani küdoonia – terviseomadused
- Jaapani küdoonia kasutamine
Jaapani küdoonia: kasvatamine
Jaapani küdoonia toodi Euroopasse parkide ja aedade dekoratiivseks lisandiks. Jaapanis kasvab ta järvede ja jõgede kaldal. Poola aedades kujundatakse see kuni 1 meetri kõrguseks põõsaks. Võib kasvatada ka suuremas potis rõdul või terrassil. Sellel on okkalised ja hargnenud võrsed.
Jaapani küdoonia on küdooniapuude seas kõige külmakindlam põõsas. Samuti võib see põuda üle elada. See kasvab hästi täispäikeses ja osalises varjus.Ei ole liiga palju nõudeid. Eelistab kuiva ja k altsiumirikast mulda. See võib olla isegi mõõduk alt viljakas. Põõsas ei vaja pritsimist ega väetamist. Kui ta kasvab aias või pargis, ei vaja ta täiendavat kastmist, kuna kasutab vihmavett. Jaapani küdoonia viljad tulevad kolmandal või neljandal aastal pärast põõsa istutamist.
Õitsemise kuupäev on kevadel - aprillis. Põõsas võib uuesti õitseda sügisel, vilja kandmise ajal.Oranžikaspunastel või lõhepunastel õitel on õige jaapani küdoonia. Sordid on erineva kõrgusega, neil võivad olla valged, roosad või punased või kahevärvilised kroonlehed, mõnel pole okkaid. Jaapani küdooniast on ristamise teel loodud üle viiesaja dekoratiivse sordi.
Jaapani küdoonia: paljundamine
Jaapani küdooniat saab paljundada poolpuitunud pistikutega, mis koguti tänavustest võrsetest. Võite teha ka küngasid, st emataime varte vertikaalset ladestumist.Sel viisil saadud seemikud säilitavad selle taime sordi, millelt need võeti. Kevadel on põõsas umbes 30 sentimeetrit kaetud maaga. Sügiseni tuleb küngas niiskena hoida. Seejärel avastatakse võrsed järgmise aasta kevadel. Seal peaksid olema juurdunud varred. Neid saab ära lõigata ja mujale istutada.
Küdooniat on võimalik ka lihts alt seemnete kaupa paljundada. Jahuta hästi kuivatatud seeme.Seemneid võib hoida külmas kohas, niiskes turba ja liiva segus. Neid külvatakse kevadel. Sügisel on uutel taimedel võrsed juba juurdunud. Järgmisel aastal kevadel peaksid võrsed olema kümmekond sentimeetrit. Siis saab neid poole võrra lühendada, et küdoonia hästi õitseks.
Mis on jaapani küdoonia lehtede pruunide laikude põhjused?
Põhjuseid võib olla mitu. Kui laigud on väikesed ja ümarad ning tekivad suve teisel poolel, võib see olla seen Cercospora cydoniae põhjustatud küdoonialehe- ja viljalaiksuse sümptom.Kui laigud on alguses ebakorrapärased ja helerohelised, muutuvad aja jooksul alles pruuniks ning kahjustatud lehed hakkavad väänduma ja deformeeruma, võib tegu olla pirni kärntõvega, mille suhtes on tundlik ka küdoonia. See on Venturia pyrina põhjustatud seenhaigus. Puu-ämbliklestad võivad toituda ka Jaapani küdooniast. Algselt heledad väikesed laigud ühinevad seejärel suurteks täppideks ja kahjustatud lehed muutuvad pruuniks. Sellega kaasneb lehtede täielik kuivamine ja nende langemine. Teie taimi (alati) mõjutava haiguse õigeks tuvastamiseks vajate võimalikult palju üksikasju – esimeste sümptomite ilmnemise kuupäev, haiguse senine kulg, täheldatud muutuste kuju ja värvus, taime osad. haigusest mõjutatud taimed. Sellist kirjeldust tasub täiendada selgete fotodega. Ainult sel juhul saab ekspert teid tõhus alt aidata. Haiguse õigeks tuvastamiseks ja sobiva taimekaitsemeetodi valimiseks soovitan külastada ka kohalikku aiapoodi, kus on oksa või lehtede fragment, kus probleem on selgelt nähtav.See hõlbustab äratundmist ja kiirendab taime töötlemist.
– ütleb dr Eng. Tomasz Mróz
Jaapani küdoonia – millal istutada
Nii omal käel saadud kui ka lasteaiast ostetud istikud tuleks istutada korraga.Õige istutuskuupäev on märtsi/aprilli vahetus või augustist novembriniOn oluline, et muld oleks kergelt niiske, umbrohuvaba. Auk peaks olema 30-40 sentimeetrit sügav. Pärast küdoonia istutamist kastke kohta ohtr alt.
Jaapani küdoonia: pügamine
Kasvatamisel on eelkõige oluline lõigata pikad varred ja eemaldada liigne arv oksi. Samuti lõigatakse ära need võrsed, mis ei kanna vilja, et teha ruumi uutele. Esimesel aastal pärast istutamist tuleb teha esimene lõige. Märtsis või novembris lühendatakse kõiki võrseid poole võrra, tänu millele põõsas pakseneb.Teisel aastal tuleks varakevadel eemaldada kõik nõrgad võrsed. Õienuppudeta oksad ja uued võrsed lühendatakse poole võrra.
Igal järgmisel aastal, kevadel - aprillis või mais eemaldatakse põõsast paksendavad võrsed. Seda tehakse alles pärast taime õitsemistLõigatakse ära põõsa keskkohani kasvavad oksad ning närbunud, haprad või nähtava haigusega oksad.
Jaapani küdoonia: puuvili
Jaapani küdoonial on väikesed sfäärilised viljad, mis valmivad oktoobris. Need on söödavad ja hapuka maitsega. Need meenutavad väikseid õunu, mis on kõvad ja ulatuvad kuni 5 sentimeetri läbimõõduni. Need on algselt rohelist värvi, seejärel kahvatukollast ja võivad olla kohapeal punaste täppidega. Küdoonia muudavad selle dekoratiivseks viljad. Lisaks kasutatakse neid köögis hoidiste, kookide või tee lisandina ning tinktuuri - küdoonia alusena.
Jaapani küdoonia: omadused
Puuviljadel on palju tervist edendavaid omadusi. Need on loodusliku C-vitamiini, pektiinide, orgaaniliste hapete (õun-, merevaik- ja kiinhape) ja mineraalainete (molübdeen, fosfor, raud, magneesium, naatrium, vask, tsink) allikad.Seal on vitamiinid A, B1, B2 ja PP. Tänu toitainete rikkusele tugevdab kudoonia vili organismi, tõstab immuunsust, omab antibakteriaalseid ja põletikuvastaseid omadusi. Samuti on näidatud, et sellel on viirusevastased omadused.
Kudoonia viljad reguleerivad tänu kaaliumisisaldusele vererõhku ja neil on ka ateroskleroosivastased omadused, kuna alandavad kolesterooli. Nad võitlevad diabeedi vastu, toetavad seedesüsteemi soole- ja maopõletike korral ning taastavad maksa. Puuvili on kiudainete allikas, mis parandab soolestiku perist altikat ja toetab roojamist. Jaapani küdoonia seemned sisaldavad väärtuslikku amügdaliini ehk vitamiini B17. Tänu oma antioksüdantsele, vabu radikaale hävitavale toimele on küdoonial vähivastased omadused.
Jaapani küdoonia: rakendus
Jaapani küdoonia saavutas kokakunstis populaarsuseSelle viljadest saab valmistada tinktuure, veini, mahla või küdooniasiirupit, aga ka püreed, tarretist, moosi ja ploomimoosi . Küdoonia vilju saab kasutada lisandina, et hapendada ja rikastada teiste magusate puuviljahoidiste aroomi. Neid kombineeritakse aroonia või õuntega. Neid saab lisada kookidele või teele - sidruni asemel. Oma paljude raviomaduste tõttu võib küdooniast saada dieettoidu koostisosa.
Tinktuura nimega kudoonia on äärmiselt kuulus. Selle valmistamiseks vajate: 2 kg jaapani küdoonia puuvilju, apelsini, suhkrut, vett, piiritust ja rummi. Viljad peavad olema kahjustamata, pestud ja kivideta. Neid keedetakse veega, kuni nad saavad mahla. Seejärel lisatakse pärast pressimist ülejäänud koostisosad. Sel viisil valmistatud tinktuura pannakse kolmeks nädalaks jahedasse varjulisse kohta kõrvale.Selle aja möödudes saab selle pudelitesse valada. Maitseb kõige paremini pärast pikka laagerdumist. Valmis tinktuura on aromaatne ja kuldset värvi.
Jaapani küdoonia vilju kasutatakse ka kosmeetikas. Nende seemnete matseraadi kasutatakse näo puhastamiseks, leevendab nahaärritust ja põletikku. Neid kasutatakse emulsioonide, kreemide ja ihupiimade valmistamiseks. Küdooniast saadud õli kaitseb UV-kiirguse eest. Seda kasutatakse päikesepõletuse leevendamiseks.
