Sadade olemasolevate viljapuusortide hulgast õiget valikut teha on äärmiselt raske kunst.Enne nende kasuks otsustamist peaksime hoolik alt mõistma tingimusi, milles need taimed kasvavad mitu aastat.
Peamine tegur, mis määrab aianduse põhieeldused, on meie käsutuses oleva ala suurus.Traditsioonilise sordi kõrge puu jaoks tuleks ette näha kuni 10 m läbimõõduga ala.Märkimisväärset viljasaaki võib oodata alles seitsme-kaheksa aasta pärast.Kuid järgmistel aastatel kannab puu usaldusväärselt ja rikkalikult vilja.
Vähem muljetavaldav kitsa võlli võraga puu võib kasvada isegi ridaelamu väikeses aias. See kannab vilja teisel aastal, kuid saagikus pole kunagi tohutu.Puude kõrgus võimaldab teha igasuguseid hooldustöid ka otse maapinn altVahelahenduseks on lühema tüvega puud, pikkusega umbes1 meeter , mille pindala on 4-6 m².
Kui meile vana sort meeldib, siis vaatame puukoolis üle, kas leidub tagasihoidlikumat väikese krooniga vormi.Peaksime meeles pidama ka seda, et puuviljaistandustel on aretatud kasvatamiseks palju uusi sorte, mis ei kasva hästi looduslikus aias või vanu mustreid jäljendavas rohuga kasvanud viljapuuaias
Hooldustöötluste intensiivsus sõltub eelkõige puu vastupidavusest haigustele ja kahjurite rünnakutele.Väga vastupidavad on nii 19. sajandi lõpust tuntud kui ka viimastel aastakümnetel aretatud kultivarid. Sellised eelised on näiteks 'Topaz', üks uutest õunapuude sortidest. Uus 'Lapins' kirss on tervislik ja tugev sort.Sellel on veel üks oluline eelis: ta on isetolmleja ja annab palju vilju isegi siis, kui läheduses pole ühtegi tema õisi tolmeldavat partnerit.
Väikeste viljapuude panused
Sordi valikul on oluline ka viljade kasutusviisKui meile meeldivad eelkõige suve lõpus peaaegu otse puu otsast söödud mahlased õunad, siis olgu vali uued sordid 'Piros' või 'Rubin', mitte ammutuntud' Landsberska 'või' Grey Reneta'.
Paljudel vanadel õunasortidel on viljad, mis sobivad pikaks säilitamiseks, hoidiseks ja küpsetamiseksSarnaselt erinevad ka pirni-, ploomi-, kirsi- ja teiste viljapuude sordid, kuid tasub meeles pidada et need spetsiifilised omadused ei näita, kas sort on vana või uus. Paljudel põhjustel, ka ohustatud sortide säilitamiseks, hakati 20. sajandi lõpus otsima viljapuude vanu vorme
