Pähklid on meie dieedi väärtuslik komponent. Kuigi need on rasvased ja kaloririkkad, on need rikkad mineraalide ja vitamiinide poolest ning neis sisalduvad küllastumata rasvad on tervislikud.Poola kliimas on meil aga vähe võimalusi pähklite kasvatamiseks . Need on peamiselt sarapuupähklid ja kreeka pähklid. Ja kes suurt pähklipuud või sarapuupähklipõõsast oma aeda ei mahu, võib valida üheaastased maapähklid. Vaadakemilliseid pähkleid saab Poolas kasvatadaja kuidas alustada!
Poolas saame kasvatada sarapuupähkleid, kreeka pähkleid ja maapähkleid
Joon. pixabay.com
Sarapuupähklite kasvatamine Poolas
Meie kliimas kasvatatakse väga hästi sarapuud , mille viljadeks on sarapuupähklid. See pole üllatav, kuna see on meie kohalik põõsas, mida leidub leht- ja segametsades. Koduaedadesse ja eraldistesse istutatakse aga noobleid sarapuu sorte, mis kannavad palju paremat vilja, andes suuremaid ja maitsvamaid pähkleid.
Sarapuu kasvab kuni 3-5 m kõrguseks ja vajab päikeselist kasvukohta, kus on viljakas, huumus ja parasniiske pinnas. Parim aeg sarapuupähklipõõsaste istutamiseks on sügisel.Amatööri sarapuu sortesoovitatakse kruntidele ja koduaedadele, näiteks: Cosford, Catalan, Syrena, Varssavi punane, Hiiglane Hallest. Viimane sort mulle ei meeldi, kuigi see annab suuri ja maitsvaid pähkleid, kuna see valmib hilja, alles oktoobris, seega kogume pähkleid, mis on tavaliselt märjad ja vajavad kuivatamist.Varasematest sarapuusortidest koristatakse pähkleid augusti teisest poolest septembri lõpuni ning päikesepaistelistel ja kuivadel päevadel säilivad pähklid hästi.
Kui otsustad sarapuu kasvatada , tasub aga teada, et enamik selle sorte on võõrtolmlevad taimed. See tähendab, et selleks, et nad hästi vilja kannaksid, s.t et kannaksid palju pähkleid, tuleb istutada kõrvuti vähem alt kaks erinevat sorti, et need üksteist tolmeldaksid. Kui meil pole aias piisav alt ruumi vähem alt kahe sarapuupõõsa istutamiseks, aitavad meid isetolmlevad sordid. Ülalmainitud amatöörsarapuu sortidest on see Cosford ja teised isetolmlevad sordid on: Apolda, Daviana, Pasiasty.
Kreeka pähklikasvatus Poolas
Pähkel on suur puu, mis kasvab aias kasvatamisel kuni mitme meetri kõrguseks. Seetõttu saavadpähkli kasvatamist aiasendale lubada vaid inimesed, kellel on krundil üsna palju ruumi.See puu tuleb hästi toime Poola kliimaga, vajab päikeselist kasvukohta, viljakat pinnast, eelistatav alt lubjarikast ja parasniisket.
Aeda istutamiseks tasub valida pähklisordid , mis vilja kandma hakkavad vilja kandma varakult (isegi alates teisest aastast peale istutamist), annavad suuri, mitte liiga paksu koorega pähkleid, on külmakindlad ja põevad harva haigusi. Sellisedkreeka pähkli sordid, mis sobivad ideaalseltaias kasvatamiseks, on järgmised: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Sileesia, Targo. Kuigi viimane on väga külmakindel, mõjutab seda sageli antraknoos.
Maapähklite kasvatamine Poolas
Kui suur pähkel või isegi väiksem sarapuupähklipõõsas meie aeda ei mahu, võib meil tekkida kiusatuskasvatada maapähkleid , mida tuntakse ka maapähklite või maapähklitena. Neid maapähkleid tootva taime õige nimi on maapähkel. Selle nimi tuleneb sellest, et õievars pärast õitsemist pikeneb ja läheb maa alla, kus viljad ehk maapähklid valmivad 5-8 cm sügavusel.See nähtus on päris huvitav ja aiamaal jälgimist väärt. Kahjuks onkuninglustroopilist päritolu ja meie kliimas, kuigi ta õitseb, ei suuda ta alati pähkleid toota. Parimad võimalused on Poola lõunaosas.
Maapähklid külvatakseaprillis peenrale. Enne külvamist tuleb seemned koorest koorida ja 24 tundi vees leotada. Istikud istutatakse lillepeenardele alates 15. maist, kui külmaoht on möödas. Taim vajab head päikesevalgust ning viljakat ja hästi kuivendatud mulda. Saagikoristus peaks olema võimalik sügise saabudes. Saagikoristuse signaaliks on maapähkli lehtede kollasus ja närbumine.
