Kasvatades köögivilju ja maitsetaimi köetavates ja kütmata kasvuhoonetes ja raamides, kiirendame saagikoristust kuni 6 nädalani. Köögiviljade kasvuhoones kasvatamise üheks põhjuseks on kiirendatud koristamine.Teine põhjus on see, et meie kliimas ei saa osa köögivilju maa sees kasvatada.
On ka teisi eeliseid - võimalus kasvatada taimi ilma tuule, vihma või lume põhjustatud probleemideta. Kasvuhoonet saab kasutada ka jahvatatud köögiviljasortide seemikute tootmiseks.
Valige külvamiseks kiiresti kasvavad ja seenhaigustele vastupidavad sordid (kogu kõige vajalikum teave selle teema kohta peaks olema pakendi tagaküljel). Porgand tärkab väga aeglaselt, isegi optimaalsetes arengutingimustes. Tavaliselt kulub esimeste noorte lehtede maapinnast tõusmiseks 2-3 nädalat. Kui puistate paar tilliseemneid porgandiseemnetega, kasvavad porgandid veelgi kiiremini.
Inimeste kogemusest, kes tegelevad nn kasvatamist koordineerides on selge, et tänu apteegitillile muutub porgand lõhnavamaks.Kirvele lähedus omakorda parandab oluliselt redise ja redise maitset ja viljakustLehtnaeris kasvab klaasi all peaaegu sama kiiresti kui kress või rukola. Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse selle lehti ja õrnu lehevarsi.
Spinatit tuleb kasvatada peeneteralises huumusetaolises pinnases ja see on hea naabruskond kõikidele vahekultuurides kasvatatavatele põllukultuuridele.Kõiki lehtköögivilju söödetakse kevadel mõõduk alt ja eelistatav alt komposti või muu orgaanilise väetisegaSelliste taimede nagu naeris ja nuikare kõrgeid toitevajadusi saab rahuldada, söötes neid veega segatud vedelväetisega niisutamiseks.
Substraat ja külvatud taimede kvaliteet
Kvaliteetne muld seemnete külvamiseks on lahti ja peen. See ei sisalda ei väetist (või ainult tühises koguses) ega seemneid.Tavalises, enamasti lilledele toidetud mullas kasvavad seemikud liiga kiiresti, mistõttu on need vaev alt vastupidavad ja sagedamini nakatunud seenhaigustesse
Seemikute mulda saab osta või ise valmistada. Selleks segage küpset komposti, liiva ja turvast võrdsetes osades, seejärel steriliseerige substraat ahjus umbes 30 minutit temperatuuril 200 ° C.
