" Järgmise teksti autor on ajakirja Provision for the Garden lugeja - Jadwiga Antonowicz-Osiecka Korczycest "
"On suur rahulolu, et varased köögiviljad on palju varem saadaval, kui need poodidesse ilmuvad"
Minu juurestöötab aiandusei lõpe sügise saabumisega. Nüüd on aeg hoolitsedakõige varem järgmisel aastalsaagikoristus .
Novembri lõpus, kui suured külmad pole veel saabunud,valmistab maapinda pod seeme talvMul on pühendatud, tarastatud plankudega horisontaalselt maasse löödud lillepeenarpäikesevalgusesnurk aia Need aiad, mis paistavad maapinnast väljakümmekond sentimeetrit , on toeks vanadele mittevajalikele akendele, misvarakultkevadel kaitse tärkaminejuba istutab külmumise eest
Igal realKinnitan koti seemnetega , et meeles pidada, mis kus kasvab. Kui päevad lähevad soojemaks, nihutan aknad kõrvale, aga peenra katan nendega alati jälle ööseks, et pakane ei hävitaksõrna istikuid.
Pinnaspeenras talvon ümbruskonnaga võrreldes veidi kõrgem. Tegin nii, et lume sulamine ei aitaks kaasamädanemisele taimedikka veel maa sees peidus.
 "laius=585 laadimine=laisk |
|
Tänu eelnimetatud töötlustele näeme varakevadel kiiresti tärkavaid taimi |
Novembri ja detsembri vahetusel külvan pärast mulla väljakaevamist ja sõnnikuga väetamist inspektsioonisporgand ,petersell ,tilljaküüslaukja mõnikord ka salat.Sibul 7-aastaneimitmeaastane petersell aastast kuni aastal, ilma erilise ravita. Küüslaugu üritan esimesena panna (kasvõi oktoobri lõpus), et see jõuaks enne päris talve tulekut juurduda. Ülejäänudköögiviljadkülvatakse vahetult enne külma 3 cm sügavusele. Ma panen need mulda tihedam alt kui kevadel külvatud, kuna kõik ei idane nendesrasketes tingimustes
Kunikülv talvOstan alati külmakindlaid seemneid, soovitav alt varajasi sorte. Katan need põllult korjatud lehtedega, kuivatankillud taimedvõikuivad filiaalidHiljem hoian lihts alt pöi alt, et saabuv talv mu taimedele liiga karm ei oleks.
Alati ei õnnestu muidugi saak, kuid kinnitan kõigile "Aia retsepti" lugejatele, et proovimist tasub. Mulle meeldib oma köögivilju paarnädalat varemsoovitatustaiandus kalenderPeale taliviljade koristamist on veel aega samas kohas istikud kasvatadahilinekapsas ,lillkapsas või mõnisügis lilled
