Traditsioonilised vaarikasordid elavad kaks aastat. Esimesel aastal ulatuvad nad kuni 1,5-2 meetri kõrguseks.Järgmisel aastal kannavad samad võrsed vilja ja siis surevad. Seetõttu peavad sellised pikad võrsed üle elama kaks aastaaega.Sageli võib talvel lumi need maapinnale painutada või isegi murda.
Ka hilissuvel ja sügisel võivad pikad ja õhukesed võrsed vilja raskuse all painduda. Selle vältimiseks on vaja kärpida liiga pikki võrseid või kinnitada need tugedeleTihti kasutatakse selleks piirdeaedade või nagide läheduses olevaid kohti, mille külge saab siduda pikki võrseid.
Vaarikaid kasvatatakse tavaliselt lintsüsteemisNeed põõsad ühena vähestest tärkavad noori võrseid maa-alustel juurtel paiknevatest uinutavatest pungadestSeetõttu on raske ennustada kus kasvavad uued kasvud, sest juured kasvavad igas suunas.
Üks vaarikate kasvatamise soovituslikest meetoditest on kasvatamine laiade triipudega, kasutades võre, millel võrsed põhinevad. Selleks teritage rea neljas otsas haamriga teritatud vaiadNende külge kinnitame postid risti nii, et moodustuks sõrestikRistlatid tuleks paigutada umbes iga 30- järel. 40 cm. Materjalina võib kasutada pikki sarapuupulki või puidust liiste.
Bambusevõrsed on veelgi paremad, sest need on kerged, vastupidavad ja ilmastikutingimustele vastupidavad. Sõrestik ise peaks olema umbes 80 cm kõrge. Kultiveerimisriba pikkus on praktiliselt ebaoluline. Kuid laius on oluline, see ei tohiks ületada ühte meetritLiiga lai riba muudab põõsaste korjamise ja hooldamise keeruliseks.
Resti kõrval vaarikate kasvatamise eeliseks on see, et ei pea lühendama liiga pikki võrseid ja siduma neid tugede külge, sest kasvavad võrsed toetuvad horisontaalselt paigutatud põiktaladele.
