Tervislik toitumine on oluline mitte ainult skeleti- ja lihassüsteemi nõuetekohaseks arenguks. Uued uuringud kinnitavad, et hästi tasakaalustatud ja mitmekesine toitumine avaldab vaimsele jõudlusele – sealhulgas õppimisele ja mälule – suur mõju.
Ideaalne "kütus" vaimule on glükoos ehk viinamarjasuhkur. See aga ei tähenda, et rohke viinamarjasuhkruga kommide söömine teeks meist geeniused.Vastupidi, liigne veresuhkur aeglustab halle rakke, mistõttu umbes 20 minuti pärast väheneb kontsentratsioon.
See nähtus ilmneb veelgi kiiremini, kui kehal puuduvad muud olulised toitained.Koolilaste rühmas läbi viidud teadusuuringud näitasid, et kehv toitumine, eriti madala tsingi, raua, B-vitamiini ja valgusisaldusega, vähendab intellektuaalset jõudlust ja suurendab agressiivsuse taset.
Hommikusöögiks kauss müslit teraviljade, puuviljade ja pähklitega on kõrge kalorsusega "toitaine" vaimule, mis varustab keha kõigi oluliste vitamiinide ja mineraalidega.Neil on ka rahustav toime mõju närvidele ja lõdvestab lihaseid magneesium.
Bostoni ülikoolis läbi viidud test näitas, et kiirtoidust loobunud ning kuivatatud puuvilju ja pähkleid sööma hakanud inimeste vaimne jõudlus kasvas kuuga 30%.
Taimne valk sojaubadest, nisuidudest, hernestest või läätsedest suurendab teie keskendumisvõimet püsiv alt. Rootsi teadlased on avastanud, et proteiinis sisalduvad foolhappekombinatsioonid vähendavad südameinfarkti ja ajuverejooksude riski, eeldusel, et igapäevane toit on ka köögivilja- ja puuviljarikas.
Madala rasvasisaldusega jogurt on tervislik ja kiire energialaeng.Tassitäis seda jooki tasub juua iga päev enne tööle või kooli minekutTuunikalaliha on ka hea mõtlemiseks, sest sisaldab palju tervislikke rasvhappeid
Vedelikud on iga hea toitumise nurgakivi. Nad muudavad verd vedelamaks, parandades seega aju verevarustust.Magustamata roheline tee on kergelt ergutava toimegaKohv on tugevam stimulant. Selle ergutav toime kestab tavaliselt 2-3 tundi.
