"Kui tahad terve elu õnnelik olla, rajage aed." Nii ütleb Hiina vanasõna ja ma olen sellega täiesti nõus.
Kasvasin maal ja mäletan siiani maitsvate puuviljade maitset - õunu, pirne, kirsse või ploome oma vanemate viljapuuaiast. Pärast paljusid aastaid ajendas meid igatsus tervislike puuviljade ja haljasalade järele ostma linnast välja krundi.
Mitu aastat korraldasime ja ehitasime kõik krundil ise. See teeb meid väga õnnelikuks. Abikaasa ehitas suvemaja, piirdeaia, telliskivigrilli, lillekapsa, kiige ja dekoratiivse aiakaevu. Vastutan miniköögiviljaaia, lilleseadete ning viljapuude ja põõsaste eest.Hooajal koristatud saagist valmistan hoidiseid, moose ja maitsvaid likööre. Algusest peale eeldasime abikaasaga, et me ei kasuta mingeid kemikaale. Meie puu- ja köögiviljad on seetõttu terved, ökoloogilised ja maitsevad suurepäraselt aastaringselt.
Aed on meie suur rõõm ja uhkus. Täiustame ja kaunistame selles pidev alt midagi, et see oleks pidev alt lummav ja annaks mõõdetavat saaki.
Võin teile kinnitada, et isegi parimaid ja huvitavamaid pühi ei saa võrrelda omal maal puhkamisega.
Mirona Semeradt
Krundi kaart
 |
