Paljud inimesed sooviksid, et nende krundile ilmuksid maitsetaimed. Selleks, et sellineürdiaedvastaks meie ootustele, peame selle korralikult planeerima, olenev alt sellest, millist ürdi liiki soovime. Vaatakuidas ürdiaeda alustadaja milliseid maitsetaimi tasub sinna istutada.
Ürdiaed - piparmünt
Maitsetaimed on kõrgete toite- ja raviomadustega taimed. Seetõttu on neid pikka aega laialdaselt kasutatud toiduvalmistamisel, meditsiinis, kosmeetikas ning dekoratiivse elemendina aedades ja maatükkides.Ürtide originaalne maitse võib muuta igast toidukorrast maitsva pidusöögi.
Maitsetaimede kasvukohta valides pidage meeles, et paljud aedades kasvatatavad ürdiliigid on välismaist päritolu taimed, mis tähendab, et neil on spetsiifilised nõuded kliima- ja pinnasetingimuste osas. Sellised liigid nagu soolane, lavendel, basiilik, rosmariin või majoraan, jõudsid meieni soojema kliimaga riikidest. Seetõttu on need parimad kohtades, mis on hästi isoleeritud, soojad ja tuule eest kaitstud. Seevastu parasvöötme piirkondadest pärit ürte (münt, estragon, leevik, köömned) saab kasvatada isegi veidi varjulistes kohtades.
Ürdiaia kuju ja suurussõltuvad meist igaühe individuaalsetest eelistustest ja kujutlusvõimest. Valitud ürtide liigid tuleks istutada rühmadena, et igale taimele oleks hõlbus juurdepääs, mis võimaldab ürte korralikult hooldada ja koguda.
Alustameürdiaia pinnase ettevalmistamistsügisel, kasvatamisele eelneval aastal. Kaevame pinnase umbes 25 cm sügavusele ja jätame nn terav vagu. Selle tulemusena salvestab pinnas rohkem vett ja hukkuvad ka mõned kahjurid.
Kevade saabudes kobestame ja tasandame mullapinna ning tähistame üksikutele maitsetaimede liikidele kohad.ürdiaeda krundileistutades pidage meeles, et suured taimed tuleks istutada peenra keskossa ja ülejäänud taimed istutatakse nende kõrguse vähenedes peenra serva poole. voodi. See võimaldab juurdepääsu sees kasvavatele maitsetaimedele ja tagab nende lihtsa hooldamise.
Kuniürdiaia rajamiseksvajame sobivat paljundusmaterjali. Seemneid ostame aiandus- ja seemnepoodidest, kust saab osta paljude maitsetaimede liikide seemneid.Heade tootjate ürtidega pakendid on üksikasjalikult kirjeldatud, nii et nad annavad meile vajalikku teavet nii külvi või istutamise, paljunemisviisi, taimede kõrguse kui ka nende maitse- ja raviomaduste kohta
Seemned külvatakse olenev alt liigist otse maasse või ettevalmistatud seemikutesse. Valmistame istikuid kõrgete soojusvajadustega taimedele ja enamikule mitmeaastastele maitsetaimedele. Sellesse rühma kuuluvad basiilik, aedmajoraan, basiilik ja meliss, harilik tüümian, salvei). Madalama soojusvajadusega liikide seemneid, nagu näiteks aedköömned, leevikud, võib külvata otse pinnasesse.
Loodan, et ürdinurga sisseseadmine pakub lisaks maitsele ja dekoratiivsetele omadustele teile palju rahulolu jaürdiaedsaab teie aia hingeks.