Granaatõun – Punica granatum, tuntud ka kui granaatõun, on Väike-Aasiast pärit liik ja seda on mitu tuhat aastat kasvatatud tarbepõõsana. Kodusesse potti sobib mitte üle 1 m kõrgune kääbussort 'Nana'. See moodustab madala põõsa, mis sobib suurepäraselt terrassi- ja bonsaitaimede jaoks. Selline peaks kodus potis kasvatatud granaatõun välja nägema.
Granaatõun, granaatõun, Punica granatum – kasvatatud potis bonsai
Granat Punica granatumon laialivalguv põõsas, mis langetab talvel lehti, ulatudes kuni 2 m kõrguseks.KääbussortPunica granatum 'Nana'kasvab kuni umbes 70 cm kõrguseks, mistõttu on see ideaalne kodus potis kasvatamiseks. Noored granaatõuna võrsed on helepruunid. Aja jooksul kaetakse need pruuni koorega. Lehed on väikesed (kuni 4 cm pikad), siledad, ovaalsed, teravatipulised, helerohelise värvusega. Nad kasvavad paarikaupa ja langevad talveks.
Lilled ilmuvad juunis ja jäävad taimel septembrini. Kui suvi on päikeseline, võib taim õitseda eriti rikkalikult. Õied on värvuselt erkpunased, väikesed (läbimõõt kuni 3 cm, pikkus kuni 4 cm), tugevamatel külgokstel ilmuvad 3 või 4. Vili on sfäärilised kreeka pähkli suurused marjad, millel on paks läikiv kest, mis küpsedes muudab värvi rohelisest lillaks. Vilja sees moodustuvad seemned, mida ümbritsevad läbipaistva viljalihaga kotid, mis on küll söödav, kuid kahjuks toores, pigem ebamaitsv. Kodutingimustes tarduvad seemned üsna harva.
Kuidas potis granaatõuna kasvatada
Granaatõuna kasvatataksepotis või konteineris, kus on viljakas, kergelt happeline kuni aluseline kompostmuld. Alates mai keskpaigast, kui külmaoht on möödas, võib taime panna terrassile või aeda, päikesepaistelisse kohta, tuulevarju. Aias on hea granaatõunaga pott maasse kaevata. Kui taim jäetakse suletud ruumi, tuleb seda sageli ventileerida
Granat - Punica granatum
Joon. pixabay.com
Kastame ja väetame kasvuperioodil neid potitaimi dekoratiivviljadega. Septembri lõpus lõpetatakse väetamine ja piiratakse kastmist. Esimeste külmade ajal (tavaliselt novembri alguses) hakkab granaatõun lehti kaotama õues, tagades umbes 5–10 °C temperatuuri .Puhkeperioodil mitte väetada. Kastke mõõduk alt, just nii palju, et juured ei kuivaks.
Granaatõun läheb märtsis uuesti kasvuperioodi
Kena kompaktse taimeharjumuse kujundamiseks võib seda veidi kärpida. See mõjutab ka rikkalikumat õitsemist. Lõikamine peab toimuma puhkeperioodi lõpus, enne kui lehed hakkavad tärkama (soovitav alt soojemasse ruumi viimisel). Sellel perioodil võib taime ka ümber istutada. Seda protseduuri tuleks siiski vältida – me liialdame ainult siis, kui praegune pank on liiga väike.
Märkus! Õitsemise stimuleerimiseks tasub varakevadel, kui pungad avanevad, väljas kasvavaid võrseid lühendada ning hiliskevadel või suvel kärpida vanu ja nõrgenenud võrseid.
Granaatõun, granaatõun, Punica granatum – valmivad viljad
Granaatõun potis - paljundus
Granaatõuna saab paljundada suvel koristatud pistikutest. Rohtseid pistikuid on kõige parem võtta kaheaastastest okstest. Kogutud istikud tuleks panna liivaga täidetud potti ja katta fooliumiga. Iga kahe päeva tagant tuleb neid fooliumi voltides tuulutada. Mõne nädala pärast pärast juurdumist võib nad siirdada sihtpotti sobivasse substraadisse.Granaatõunasaab paljundada ka seemnetest. Neid on aga raske hankida, kuna taim külvab kodukasvatuse tingimustes harva seemneid. Samuti tuleks meeles pidada, et seemnetest saadud taimed ei garanteeri emataime sordiomaduste säilimist.
Granaatõun – puuviljade kasutamine
Nagu ma juba mainisin - toored granaatõunad ei ole eriti maitsvad (hapud). Neid kasutatakse peamiselt mahla valmistamiseks, mis võib olla jookide ja želeede koostisosa.Granaatõunamahla kasutatakse ka veini ja siirupi valmistamiseks. Lähis-Ida riikides valmistatakse kaste, milles granaatõunad on kombineeritud pähklitega. Granaatõuna kasutatakse ka meditsiinis ja kosmeetikas.Kui otsite eksootilisi puuvilju, mida on parem süüa toorelt kui granaatõuna ja mida on lihtne kivist kasvatada, peaksite olema huvitatud ka guajaavi kasvatamisest.
Põhineb: M. Schubert, R. Herwig, Me elame lillede seas, PWRiL, Varssavi 1986, lk 316. Joon. sxc.hu
