Väga magusadlamedad puuviljavirsikud on toidupoodide riiulitel olnud juba mitu aastatOma ebatavalise, väga lameda kuju tõttu pakutakse neid virsikuid sageli UFO nime all . Nagu selgub, on selliseid vilju kandvate puude kasvatamisnõuded sarnased traditsiooniliste virsikute omadega ja meie kliimas maatükil amatöörkasvatuseks tundub parim olevatlamedaviljaline virsik 'Saturn'
Lame puuviljavirsik 'Saturn'
Hiina on lamedate viljavirsikute häll, kust need tulid 19. sajandi alguses Inglismaale ja USA-sse.Praegu kasvatatakse neid kaubanduslikus mastaabis USA-s, Mehhikos, Argentinas, Hispaanias ja Prantsusmaal. Siiski on need endiselt kõige populaarsemad Hiinas, kus neid nimetatakse Pantaoks. Meie kliimatingimustes oli lameviljaliste virsikute seas parim&39;Saturn&39; virsikusort . Seda aretati 1960. aastatel USA-s, seega on tegu üsna vana ja tuntud tüübiga. mitmekesisus. Poolas on Skierniewice pomoloogia ja lillekasvatuse instituut selle kohta uuringuid läbi viinud alates 1999. aastast. Tänu sellele teame juba palju selle kasulikkusest meie kliimas ja nüüd on see kõige kergemini saavutatav puukoolides. "
See puu kasvab jõuds alt ja moodustab ulatusliku võra.Lameviljaline virsik 'Saturn'on erakordselt magustoidusort, keskmise varajase valmimisajaga ja kõrge viljakusega. Viljad on tugev alt lapikud, väikesed või keskmise suurusega, 6-8 cm läbimõõduga ja 60-80 g kaaluga. Suuremad viljad saab pungade harvendamisega, millest kirjutan pikem alt edaspidi tekstis.'Saturni' vilja koor on kreemjas, enamasti kaetud punase põsepunaga, viljaliha kreemjasvalge, pehme ja mahlane
'Saturni' virsiku vili valmib juuli lõpus. Need on magusad ja neid peetakse maitsvateks, kuigi mõnele inimesele tunduvad need isegi liiga magusad ja seetõttu pisut mahedad. Need sobivad suurepäraselt otsetarbimiseks ning oma originaalse kuju ja magusa maitse tõttu meeldivad lastele. Lameda kujuga on ka lapsel lihtne ümber kive hammustada, nii et krundil kasvav "Saturn" on meie laste jaoks vaieldamatu atraktsioon.
Tõenäoliselt mõtlevad kõik, kes sooviksid oma aias selliseid originaalseid virsikuid, kuidas neid kasvatada. Noh,lamedate puuviljade virsiku kasvataminenäeb välja üsna sarnane traditsiooniliste virsikute sortidega. Aga arutame kõike järjekorras.
Esiteks, alustamiseks on'Saturni' virsikudkõige parem istutada kevadel.Nad on üsna tundlikud tugevate külmade suhtes ja sügisel istutatud noored isendid võivad esimesel talvel külmuda. Kui oleme juba sügisel istutanud, tuleb need talveks külmakindlate katetega katta.
Kevadel pärast istutamist tulekslapikviljalisi virsikupuidkärpida (kui istutada sügisel, lõigatakse järgmisel kevadel). Üldreegel on: hoidke see lühike. Kõik võrsed kärbitakse 2 või 3 punga taga ja juht umbes 30 cm kaugusel vasakpoolsetest tihvtidest külgvõrseteni. Väga kasvanud puid tuleks kärpida nii, et need ei oleks kõrgemad kui 1,5 meetrit.
Selleks, et puud moodustaksid tugeva võra ja oksad ei murduks vilja raskuse all, peaksid võrsed kasvama võimalikult horisontaalselt. Seetõttu eemaldame lameda viljavirsikuesimesel lõikamiselka väga teravate nurkadega ja liiga madalale kasvavad võrsed. Järgmine samm on äsja tekkivate võrsete horisontaalsuunas painutamine.Selleks kasutatakse hambaorke, klambreid, nööre või ajamite külge riputatud raskusi.
Virsiku viljapuude lõikamine on kõige parem teha soojal päikesepaistelisel päeval ning lõikehaavad tuleks katta aiasalviga. Lõikamisega ei pea kiirustama, vaid seda tuleks teha hiljem alt siis, kui pungad paisuvadLõige on mõeldud krooni moodustumise hõlbustamiseks. Korralikult pügatud ja juhitud puu ei vaja esimese 2-3 aasta jooksul intensiivset pügamist. Eemaldame ainult murduvad, kuivavad või haiged võrsed. Hiljem on vaja nahk läbi lõigata ja seda noorendada. Teostame need töötlused suvel, pärast viljade koristamist.
Loomulikult tuleb enne puude istutamist muld korralikult ette valmistada ja auku täituv muld segada kompostiga. Kui otsustame kasutada mineraalväetisi, pidage meeles, et kevadine lämmastikväetamine toimub alles siis, kui juurestik on juba hakanud aktiivselt mullast toitaineid omastama (see toimub siis, kui uued kasvud ulatuvad 10–15 cm-ni).Sel perioodil tasub puude alla puistata kvaliteetset mineraalväetist viljapuudeleSügisel muutub olulisemaks väetamine kaaliumi ja fosforiga. Virsikupuude sügisväetamiseks sobib suurepäraselt nende mineraalide rikas looduslik bas altjahu.
Lameviljalised virsikudpanevad õiepungad suhteliselt kergesti üheaastastele võrsetele, nii et esimesi vilju võime oodata teisel aastal pärast istutamist. Selleks, et viljad oleksid maitsvad ja suured, tehakse pungade harvendamine, alustades kõige väiksemate, kahjustatud ja deformeerunud pungade eemaldamisest. Lõppkokkuvõttes tuleks puule jäänud pungad paigutada üsna korrapäraselt, jättes nende vahele 10–15 cm. Tänu õigele pungade harvendamisele saad isegi üle 100g kaaluvaid vilju.
Lameviljalise virsiku 'Saturn'puuvilituleb koristada paar päeva enne täielikku valmimist. Korjame need hommikul, enne kui päike soojendab. Teeme seda ettevaatlikult, et mitte kahjustada varre ümbritsevat nahka. Kahjuks lähevad nad pärast koristamist kergesti mädanema ja pehmenevad kiiresti, nii et neid võib kodus hoida mitte kauem kui 3 päeva. Neid võib süüa värskelt või kasutada kompoti valmistamiseks.
Lõpetuseks tuleb mainida vajadust kaitsta lamedat virsikut levinud haiguse, milleks on virsiku lehtede kähar, eest. Selleks pritsitakse taimi vasepreparaatidega, näiteks Miedzian 50 WP. Pritsimine toimub lehtedeta perioodil, kaks korda aastas - varakevadel ja hilissügisel. Need ravimeetodid vähendavad ka bakteriaalse vähi riski.
Soovin teile nende originaalsete virsikute kasvatamisest suurimat rahulolu ja … maitsvat!