Sidrunmeliss(Melissa officinalis) on intensiivse sidruniaroomiga mitmeaastane Vahemere ürt. Hinnataksesidrunmelissi raviomadusiSeda taime kasutatakse köögis ka maitsetaimena ning aias sobib see juurviljade kõrvale, parandades nende kasvu või täitma peenral dekoratiivseid funktsioone . Vaata, kuidas see välja näebmelissi kasvatamine aiasja potis ning millal külvatamelissiseemned
Sidrunmeliss - Melissa officinalis
Sidrunmeliss - pealekandmine
Sidrunmelissi kasutaminevõib olla mitmekülgne. Aeda istutades tasub ära kasutada selle dekoratiivsed, kulinaarsed ja tervisega seotud eelised. Aastaid onsidrunmelissi hinnatud meetaimena , mis meelitab mesilasi aeda. See peibutis on väikesed erekollased melissiõied, mis ilmuvad kevadel ja suvel. Varem hõõruti sidrunmelissi lehti uutesse tarudesse, mis pidi tagama, et putukad asustaksid neid.
Ilutaimena tasub kasutada kamelissiSeda saab eduk alt istutada lillepeenra äärealadele kuni 60 cm kõrguste väikeste hekkide ja ääriste jaoks. Selle lainelised lehed näevad kenad välja, nende värvus varieerub intensiivsest rohelisest rohekaskollaseni. Kui soovite selle taime dekoratiivseid omadusi ära kasutada, siis tasub otsidasidrunmelissi sorti 'Variegata' , mille lehed on heleda servaga. Tänu melissile tunnete voodi kohal meeldivat sidruniaroomi.Sel põhjusel soovitan kamelissi pottidesse istutamiseksterrassidele ja lõhnaaedadesse, kõikidesse kohtadesse ja nurkadesse, kus saab lõõgastuda. Peenrasse tasub istutada ka ristõieliste juurviljadega, sest see soosib nende kasvatamist
Sidrunmeliss köögison suurepärane lisand roogadele ja salatitele. Selleks võib värskeid melissi lehti noppida kogu kasvuperioodi vältel. Nende intensiivne sidruniaroom muudab need sobilikuks lisamiseks salati-, tomati- või kurgisalatile sidrunimahlaga piserdamise asemel.Sidrunmelissi kasutatakseka liha, eriti linnuliha ja kala maitsestamiseks. See ürt sobib hästi puuviljasuppide ja magustoitudega ning mõne lehe lisamine keedetud teele või kompotile rikastab seda meeldiva sidruni aroomiga.
Sidrunmeliss – raviomadused
Väga väärtuslikud on ka sidrunmelissiraviomadused , mille see taim võlgneb peamiselt lehtedes sisalduvatele eeterlikele õlidele.See on rahustava toimega, aitab ravida migreeni, unetust ja neuroose, aga ka seedeprobleeme
Melissiõli(Oleum melisse) on soovitatav ka kannatavatele naistele menstruaalvaludest. Hinnataksesidrunmelissiantibakteriaalseid omadusi, tänu millele saab seda kasutada välispidiselt värskete ürtide kompresside kujul marrastuste, haavade, paistes piirkondade ja putukahammustuste korral.Melissiõlikasutatakse mõnikord antidepressantide massaažis ja kopsuhaiguste korral. See on ka hea putukatõrjevahend.
Meliss - kasvatamine
Sidrunmelissi kasvataminesaab kasvatada nii potis kui ka aias maa sees, kus korralikult talveks kinnitades säilib taim 3-4 aastat. Tuleb meeles pidada, et kui Vahemere piirkondadest pärit ravimtaim, on see äärmiselt termofiilne. Sidrunmeliss nõuab päikeselist kasvukohta (kuigi saab sellega hakkama ka poolvarjus) ja võimalusel tuule eest varjatud kohta. Melissi mullanõudedei ole suured, taim kasvab hästi igas keskmises aiamullas. Melissi jaoks ideaalne pinnas peaks olema üsna kerge, kuid huumuserikas, kergelt happelise kuni neutraalse reaktsiooniga.
Millal sidrunmelissi seemneid külvata?
Sidrunmelissi seemneidon kõige parem külvata märtsi teisel poolel peenrasse või kodus aknalauale kastidesse. Saadud seemiku võib pärast eelnevat kõvenemist õue istutada mai teisel poolel, kui külmaoht on möödas. Kui meil pole tingimusi istikute ettevalmistamiseks või meil pole peale teiste taimede külvamist piisav alt ruumi, võibsidrunmelissi seemneid külvataka otse maasse mai alguses.
Melissi istutamine
Sidrunmelissi seemikudtuleks kasvatada 30x40 cm vahedega. Noored taimed on ülekuivamise suhtes tundlikud, seetõttu tuleks pärast istutamist mulda ohtr alt kasta ja siis mitte lasta sellel kuivada.Melissi regulaarne kastmine on vajalik eriti rõdudel ja terrassidel pottides kasvatamiselMillal sidrunmelissi rebaseid koguda?
Sidrunmelissi ürti korjataksekaks korda – vahetult enne õitsemist või selle alguses (tavaliselt juunis) ja teist korda augustis. Kuivatatakse terveid taimi või lehti ise, mis on kõige väärtuslikum taimne tooraine. Parim on koguda 10–15 cm pikkuseid lehti ja lehtvarsi. Lõigatud taimede või eraldunud lehtede kuivatamiseks laotage need lõdv alt ventileeritavasse ja varjulisse kohta, mille temperatuur ei ületa 30 °C.
Värsked melissilehed, kasutatakse roogade lisandina, seda saab koristada kogu hooaja kevadest sügiseni.
Märkus!Kuivatatud meliss kaotab oma sidrunimaitse. Seega, kui soovime roogadele aromaatset lisandit, on kõige parem korjata värskeid lehti vastav alt vajadusele.
Talvine sidrunmeliss aiason võimalik, kuid selleks on vaja taimede süvendamine sügisel, enne külmade tulekut.See hoiab ära nende külmumise. Praktikas aga, nagu kinnitavad meie foorumi sissekanded, talvitub meliss paljudel hästi ilma selleta. Tõenäoliselt sõltub palju lihts alt kasvukoha tingimustest (kas see on piisav alt soe ja tuule eest varjatud). Rõdudel ja terrassidel pottides kasvatatavad taimed tuleks viia talveks külma eest kaitstud jahedasse ruumi või teha juurte külmumise vältimiseks maasse süvendid
Kuna meliss kasvab kenasti 3-4 aastat, siis see tasub taimi iga 3 aasta tagant noorendada . Selleks kaevake need üles ja jagage nende tükid. Enne jaotatud taimede istutamist tasub muld katta hästi lagunenud kompostiga. Nii saabmelissi kasvatamine aiaskesta veel aastaid.
