Tomatidon väga populaarsed köögiviljad ja neid kasvatatakse innuk alt aedades. Iseseisevkrundil tomatite kasvataminenõuab palju teadmisi ja pühendumist. Vaata, kuidas tehatomatiseemnete külvaminekena seemiku kasvatamiseks, millal on parim aegaeda tomatite istutamiseksja milline muld, väetamine ja kastmisnõuded ja hooldus on sellel köögiviljal. Samuti soovitame, milliseidtomatisortetasub amatööraia kasvatamiseks valida.
Tomatid on köögiviljad, mida kasvatatakse meelsasti kodu- ja aedaedades
Tomatid – kasu toitumisele ja tervisele
Tomat(Solanum lycopersicum), mille vähemtuntud nimi on öövihma tomat, on Lõuna-Ameerikast pärit aedvili perekonda Solanaceae. Kuigi see on tänapäeval väga populaarne, tasub teada, etsaid tomatid Euroopas tuntuks alles 15. sajandilpärast Ameerika avastamist Kolumbuse poolt ja 19. sajandilpaljudes kohtades tomatid Seda peeti mürgisteks taimedeksja seda kasvatati ainult dekoratiivsetel eesmärkidel. Tänapäeval ei kujuta aga keegi kööki ette ilma maitsvate tomatiteta ning maatükkides ja aedadeson tomatid kõige sagedamini kasvatatavad köögiviljad
Toitude valmistamisel tasub hinnatatomatite toiteväärtust ja tervisega seotud eeliseidNeed sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid, sh: vit. A, B, C, E, kaaliumi ja fosforit ning neil on organismile aluselist moodustav toime. 100 g tomatis on ainult 19 kcal. Neil on positiivne mõju immuun- ja närvisüsteemile ning parandatakse seedimist.Need on kergelt diureetilised ja neutraliseerivad kõhukinnisust.
Tomatid on väärtuslikantioksüdantide allikas, mis neutraliseerivad rakukahjustusi põhjustavaid vabu radikaale. Looduslike antioksüdantide hulka kuuluvad: lükopeen, mis vastutab tomatite punase värvuse eest, ja C-vitamiin. Seda on tomatites üsna palju, kuni 13,7 mg / 100 g puuviljade kohta. C-vitamiin suurendab organismi vastupanuvõimet infektsioonidele, kuid parandab ka toidust saadava raua omastamist, vältides seega aneemiat
Tomatid on maitsvad ja tervislikud köögiviljad
Joon. pixabay.com
Tomatid - aias kasvavad
Tomateid võib kasvatada maa sees, kasvuhoonetes ja fooliumtunnelitesTomatite kasvatamiseks maa sees tuleks valida varjatud ja päikeseline koht. Tomatid kasvavad kõige paremini läbilaskvatel, soojadel ja huumusrikastel muldadel.Tomatikasvatuse pinnas tulebsügav alt kaevata ja rikastada hästi jaotatud sõnniku või kompostiga.Regulaarne kastmine ja söötmine orgaaniliste väetistega on vajalik eriti vilja tardumise perioodil. Mineraalväetiste asemel võib kasutada ka lämmastikurikkaid orgaanilisi väetisi, näiteks nõgesesõnnikut, mis mõjub väga hästi tomati viljade kasvule ja maitsele
Pange tähele! Taimi tuleks kasta juurest, s.t otse maasse, vältides lehtede leotamist. Liiga sageli niisutatud taimi ründavad kergesti haigused.
Tomatid - seemnete külvamine ja seemikute tootmine
Tomatite seemned koduaias kasvatamisekskas saame neid krundilt osta suvalisest aiapoest. Enne seemnete ostmist tasub üle vaadata külvi aegumiskuupäev ja valida huvipakkuv sort. Kui tahame, ettomatite külvamine õnnestuks , peaksime ostma seemneid ainult poodidest ja aianduskeskustest, mida usaldame.Turulettidel müüdavad seemned võisid olla halvasti ladustatud ja kaotanud idanemisvõime.
Tomatiseemnete säilitustingimusedon eriti olulised tavalistesse paberkottidesse pakitud seemnete puhul, kuhu niiskus kergesti tungib. Kahjuks puudutab see probleem enamikku Poolas saadaolevatest seemnetest. Kui soovid olla kindel, ettomatiseemned on kvaliteetsed ja kõrge idanemisvõimega , siis tasub valida KIEPENKERL tomatiseemned sarjast Profi Line, mis on saadaval poes meie juhend, mis on hermeetiliselt pakitud. Selline pakend garanteerib, ettomatiseemned säilitavad oma idanemisvõime paljude aastate jooksul , sõltumata nende säilitustingimustest.
Millal tomateid külvata?
Tomateid kasvatatakse seemikutest, mille tootmist on kõige parem alustada perioodil veebruarist märtsini idandajas ja umbes 4 nädala pärast istutada pottidesse. Kui meil kasvuhoonet pole, saabtomatipotid eduk alt aknalauale asetada , et taimed saaksid võimalikult palju päikest ja soojust.Ka siin on tomatiseemneteparim külvikuupäevperiood veebruarist märtsini. Tomateid võib külvata ka aprillis, kuid siis lükkub ka viljakoristuse algus edasi ja kogu hooaja saak jääb veidi väiksemaks.
Kuidas tomateid külvata?
Tomati seemned tuleks külvata korralikult ettevalmistatud substraatiSee võib olla spetsiaalne külvamiseks mõeldud muld, ostetud aiapoest või enda valmistatud substraat kompostmuld või turvas-kompostmuld. Õhutingimuste parandamiseks tasub sellisele substraadile lisada poorset materjali, nt koorekomposti, perliiti või vermikuliiti.
Tomati seemik
Joon. pixabay.com
Tomatiseemned tuleks külvata ühtlaselt, kattes need umbes 0,5–1 cm mullakihigaLõpuks niisutage substraat külvatud tomatitega õrn alt ja hoidke seda .22-25 °C. Substraadi kõrge niiskuse ja temperatuuri säilitamiseks tuleks külvatud seemnetega kastid katta fooliumiga. Siiski peaksite meeles pidama fooliumi avastamist ja selle igapäevast tuulutamist.
Substraadi üsna kõrge temperatuuri 22–25 °C hoidmine on äärmiselt oluline , kui tahame, et tomatiseemned hästi idaneksid. Kui on liiga külm või soe, ei teki seemikuid. Rõhutan, et see on umbesmaapinna temperatuur, kus tomatiseemned on , mitte ruumi õhu temperatuur. Et maapinna temperatuur oleks tomatitele vajalik temperatuur ja niiskus, tasub sirutada käsi elektroonilise mullamõõtja järeleSoovitan elektroonilist arvestit, mis näitab ka päikesevalguse tugevust, mulla niiskust ja selle pH. Selline seade leiab aias palju praktilisi rakendusi. Kui aga otsite odavaimat lahendust, võite osta tavalise mullatermomeetri.
Millal tomateid teppida?
Pärast tomatite tärkamist eemaldage foolium ja alandage temperatuur 16-20 °C-ni , pidage meeles kogu aeg mulla korrapärast niisutamist. Kui seemikud on idulehed lagundanud ja esimesed lehed tärganud, viiakse läbi pikeerimine.Tomatiteppimine on lihts alt kastis kasvavate istikute ümberistutamine eraldi pottidesse , milles taimed saavad edasi kasvada. Ümberistutamiseks vali kõige tervemad istikud, mida tomatihaigused pole kahjustanud. Sel viisil valmistatudtomatiseemik on terve ja valmis edasiseks kasvatamiseks
Tomatite istutamine maasse
Pärast viimaseid külmi, s.omai keskel, võib tomatid mulda istutadaÜmberistutamisele peab aga eelnema noorte taimede karastamine. Selle eesmärk on kohandada taimi halvemate ilmastikutingimustega. Teostame need umbes 7 päeva enne istutamist, piirates kastmist, alandades õhutemperatuuri alla 10 ° C ja suurendades järk-järgult õhutamise intensiivsust.Pärast seda töötlemiston tomatiseemik maasse istutamiseks valmis
Pidage meeles!Ärge kunagi istutage tomateid kartuli kõrvale, sest neid köögivilju mõjutavad samad haigused. Väga sageli tabab tomat kartulipõletikku just kartulist. Kurk on ka tomatite jaoks ebasoovitav seltskond. Küll aga tasub tomatite kõrvale istutada peterselli, mis mõjub nende maitsele positiivselt, ja basiilikut, mis peletab kahjureid nagu lehetäid, ämblikulestad või kasvuhoone valgekärbes
"Siin tekib ilmselt küsimusmillisesse vahekaugusesse tomateid istutada ? Väikestel aladel kasvatamisel saabkõrge saagikusesuure kasvuga tomatisordilt, mida kasvatatakse iga võrse kohta (eemaldame regulaarselt tärkavaid külgvõrseid, et koondada taime energia viljadele areng). Istutame need 40–50 cm vahedega.põõsad tomatisordid , mis asuvad maas, istutatakse olenev alt sordist 30–90 cm kaugusele."
Tomatipõõsad tuleks siduda vaiade külge
Joon. pixabay.com
Tomatid - hooldus
Tomatid, nagu kõik köögiviljad, vajavad kastmist, väetamist ja umbrohu eemaldamist taimede vahelt. Kuid on ka mõnedebatavalised töötlemisviisid, mis on tomatikasvatuses eriti olulised
Pärast tomatite istutamist sihtalale tuleks kõrgekasvulised sordidsiduda to stakesJa siin on kurioosum – tomatite toetamiseks tuleks valida metallist pulgad, kuna puust levivad patogeensed seened kergesti. Tomateid saab ka juhtmete ja nööride külge siduda, mõnikord kasutatakse bambuskeppe.Tomateid vaiadele sidudesei jää põõsad maapinnale ning valmivad viljad valmivad ja kuivavad pärast vihma kiiremini.
Tomati võrsete eemaldamine
Teine oluline ravi selle köögivilja puhul ontomati külgvõrsete eemaldamine Maatükkide amatöörkultuurides kasvatatakse tomateid tavaliselt ühel võrsel. Selleks jäetakse taimele ainult põhivõrse ja kõik ülejäänud lehekaenlast väljuvad võrsed tuleks eemaldada. Tomatid võib viia ka 2 võrsesse (jäetakse põhivõrs ja jäetakse üks võrse esimese viljakobara alla) ja 3 võrseks (lisaks jäetakse alles põhivõrse madalaimast sõlmest kasvav võrse. Kõrvalvõrsed eemaldades hakkavad tomatid kiiremini vilja kandma.ja nende viljad on lihavamad.
Krundil valmivad tomatid
Joon. pixabay.com
Tomatilehtede eemaldamine
Soovitatav on koorida ka tomatite lehti, eriti kõige madalam alt kasvavate ja maapinnaga kontaktis olevate tomatite lehti, mida haigused kergesti nakatavad
Tomatite hooldus hõlmab ka topping, mis viiakse läbi augusti teisel kümnendil. Tomatite ladumise eesmärk on eemaldada peamise võrse tipp (või 2–3 võrset, kui kasvatatakse rohkem võrseid), jättes 2–3 lehte kõrgeima õitsemiskobara kohale.Selle töötluse eesmärk on kiirendada tomatite valmimist ja minimeerida uute viljade teket, mis poleks juba enne sügiskülma ilma valminud.
Tomatite haiguspritsimine
Isiklikult soovitanpritsida tomateid regulaarselt, et kaitsta neid haiguste eestTomateid pritsitakse vaheldumisi iga 7 päeva järel Biosept Active looduslike preparaatidega (looduslik greibi ekstrakt immuniseerib tomateid haiguste vastu ja stimuleerib seda kasvu) ja Lecitec (looduslikul letsitiinil põhinev, mis takistab patogeensete seente tungimist taimekudedesse, eriti soovitatav kaitseks kartulipõletiku vastu).
Kui meil on veidi rohkem aega, tasub ise valmistada nõgese-, korte- või küüslaugu- või sibulakeet. Need preparaadid kaitsevad tomateid kartulipõletiku eest. Kui aga eelistame osta valmispreparaate, siis saame käsi Substral Pokrzywa Complex Protection pihusti ja Korte baasil valmistatud ökoloogilise Evasioli preparaadi poole.
Kõiki ülalmainitudkaitsvaid preparaate tomatite pritsimisekssaab tellida meie juhendi poest. Soovitan sooj alt, kui soovite vältida saastumist kartulipõletiku ja muude haigustega.
"ääris=0
Tomatid – koristamine ja pealekandmine
Ülalkirjeldatud kultiveerimismeetodiga saabtomateid koristada juuli ja augusti vahetusest kuni esimeste külmadeniKüpsed viljad on olenev alt liigist värvus punasest kollaseni.Otsetarbimiseks korja tomatid, kui need on täiesti küpsed , sest need on kõige maitsvamad ja väärtuslikumad.Tomateid on kõige parem koristada selgetel päevadel, kui viljad on kuivanudKogume need ilma varteta ja asetame ažuursetesse korvidesse või kastidesse. Teeme kõike hoolik alt, et mitte kahjustada koort ja mitte purustada puuvilju.
Tomateid on kõige parem süüa toorelt. Saate neid kasutada
ka hoidiste ja tomatipüree valmistamiseks.
Korjatud tomateid võib süüa toorelt, kasutada salatite lisandina või kasutada kastmete, suppide, mahlade, püreede või kontsentraatide valmistamiseks. Nad on igas vormis väga tervislikud: -)
Hea teadaTomatite ainulaadse maitse ja aroomi säilitamiseks ärge pange neid külmkappi. Külmkapis hoitud tomatid kaotavad kiiresti oma maitse ja lõhna. Parim on hoida neid jahedas, kuid mitte nii külmas kui külmkapis.
Tomatisordid potis kasvatamiseks
Väikeseviljalised tomatid sobivad suurepäraselt kasvatamiseks suurtes pottides või anumates rõdudel, mille vaieldamatu eelis on kõrge toiteväärtus (sisaldab palju suhkrut ja C-vitamiini). Väikeviljalised liigid võivad moodustada pikki kobaraid, mis koosnevad mitmest kuni mitmekümnest 2–3 cm läbimõõduga viljast, täites samas ka dekoratiivset rolli.haigused.See sobib suurepäraselt nii rõdule potitamiseks kui ka aiapeenardele. Selle tomatisordi kaunid tumepunased viljad kaaluvad 15-20 g.Need on magusad ja väga aromaatsed
Goldene Königini jahvatatud tomati kollane vili sobib suurepäraselt ka rõdule. See tomatisort kasvab 100 cm kõrguseks ja kannab väga rikkalikult vilja. Vili kaalub umbes 90 g.
Tomatisordid põllul kasvatamiseks
Väikeseviljaline tomat 'Koralik'- tugevakasvuline ja põõsastav sort, selge, keskvarajane, viljakas, kartulipõletikule vastupidav. Sobib suurepäraselt amatöörkasvatuseks, seda saab kasutada ka ilutaimena rõdudel ja terrassidel. Viljad on väikesed, sfäärilised, kõvad, punase värvusega, kõrge toiteväärtusega, koondunud 30–40 tükki. Puuviljasaak augustist septembrini, säilivad hästi pärast koristamist. Helmes sobib suurepäraselt mullaharimiseks. Märtsis külvame idandajasse, maapinnale viime üle mai keskpaigast, kasvatamine 40–60 cm kaugusel.
Tomateid on saadaval paljudes huvitavates sortides.
Nende viljad võivad olla erineva suuruse, kuju ja värvi poolest.
Väikeseviljaline tomat Ola- varajane sort, keskmise kasvujõuga, viljakas, talub ebasoodsaid tingimusi õitsemise ja vilja kandmise ajal. Viljad on väikesed, sfäärilised, kollase värvusega, kõvad, ei kipu põõsal olevaid tomateid lõhenema, küpsemise ajal tuhmub kand ja säilivad hästi pärast koristamist. See tomatisort sobib väga hästi maapinnal kasvatamiseks, võib kasvada suurema tihedusega. "
Jahvatatud tomat 'Buffalo heart'- atraktiivne sort amatöörkasvatuseks, kõrge taim, kasvab kuni 2 m, läbipaistev. Vili on suur (200–600 g), südamekujuline, lihav, roosakaspunase viljalihaga, magus ja maitsev. Saagikoristus augustist oktoobrini. Seemikud saame idandajas ette valmistada alates märtsi keskpaigast, maasse istutades mai teisel poolel 50 cm ridade vahega ja umbes 70–80 cm ridade vahega.Nõuab virutamist, lõikamist ja 2-3 võrseks viimist.
Jahvatatud tomat 'Jawor'- jäigavarreline sort. Vili on suur, kerajas, ilma kannata, lihakas ja maitsev, sobib otsetarbimiseks või töötlemiseks. Põldharimine, külvamine idandikusse märtsi ja aprilli vahetusel, maasse istutamine mai keskpaigast juuni keskpaigani, ridade vahe 40–60 cm ja ridade vahel 30–40
Jahvatatud tomat 'Krakus'- keskmise hilise kasvuga kõrgekasvuline sort. Vili on suur, lihav, maitsev tumepunase värvusega. Saagikoristus augustist septembrini, sobib suurepäraselt koduste hoidiste ja salatite jaoks. Soovitatav on kasvatada katte all või põllul, mille tulemuseks on üks või kaks võrset suure panusega.
Vaarikatomat 'Olbrzym'- keskmiselt hiline sort, väga hea amatöörkasvatuseks. Vili on suur või väga suur (kaal üle 200g), veidi lapik, ribilise pinnaga, lihakas, väga maitsev. Põldharimine, 100x50 cm vahedega vaiadega, mis viib 1 või 2 võrsele.
Vaarikatomat 'Retro'- varajane, kõrgekasvuline, väga viljakas tomatisort, taim võib anda kuni 8 kg vilja. Viljad on keskmised kuni suured, sfäärilise südamekujulised, ilma kannata ja pragunema kalduvusega, mahlane ja maitsev viljaliha. Sobib kasvatamiseks kõrgetes, kütmata tunnelites ja pinnases, saavutatud kasvu tõttu vajab virutamist.
Kasvuhoonesordid
"Kasvuhoonetomat Bekas F1- sort kasvatamiseks klaasi all, fooliumtunnelites või põllul vaiade kõrval. Viljad on helepunased, siledad, kerajad, 3–4 kambriga, taluvad hästi transporti. "
" Słonka kasvuhoonetomat F1– soovitatav hilisemaks kasvatamiseks kasvuhoonetes, tunnelites või vaiade kõrval. Viljad on kergelt lapikud, värvuselt intensiivselt punased, taluvad hästi transporti
Hea kvaliteedigakrundil kasvatamiseks mõeldud tomatiseemneidsaab tellida meie giidi poest. Soovitan tungiv alt tutvuda seemnete pakkumisega."
