Ka südatalvel saame oma kasvatatud värsket murulauku, mis on ideaalne lisand võileibadele, munadele või kodujuustule. Selle saamiseksmurulauku sibula sundimineVaatakuidas murulauku jaoks sibulat sundida , kuhu on kõige parem asetadamurulaukuga potid ja milline sibul sobib murulaugu jaoks kõige paremini. Näitame ka ebatavalist viisi, tänu millele mahub ühele aknalauale mitukümmend murulaukuga sibulat!
Sibula ajamine murulauku jaoks
Joon. goskamaja, foorum.PoradnikOgrodniczy.pl
Millal saab murulauku jaoks sibulat hakkida?
Sibul murulauku jaokstormab hilissügisest talve, mil meie toidulaual napib värskeid köögivilju. Praktikas on see kõige sagedamini periood novembrist veebruarini. Sibula hakkimine murulauku jaoks kestab kuni 3 nädalat. Pärast sibula lõikamist eemalda sibulad, kuna need ei sobi uuesti sundimiseks. Seejärel saame istutada uusisibulaid murulauku ajamiseks
Millise sibula peaksin murulauku jaoks valima?
Murulauguks sobib terve sibul (ilma täppide ja kahjustusteta) ja hästi kasvanud (mis ei tähenda, et see peab olema väga suur) . Meil maa sees kasvatatud sibulate hulgast tasub valida 30-70g kaaluvad ja soovitav alt sibulakaelaga sibulad, sest nagunii need ei sobi hoidmiseks. Mõned inimesed kasutavad murulauku jaoks ka talisibulat, mis muudab murulauku palju õrnemaks.
Saan sageli küsimusikohta, kas toidupoest ostetud sibul sobib vedamiseks No ma olen rohkem kui korra vaadanud, kuidas ostetud sibul, kui seda liiga kaua külmkapis oleks hoitud, tärkas rohelised lehed. Nii et vastus on ilmne – jah, on küll. Poest sibulat ostes vali aga selline, mis pole vigastatud, täppideta ja ära kuivanud. Kõige parem on, kui see puistab juba rohelisi lehtiSiiski ei garanteeri ma edu. Me ei tea kunagi, kuidas köögivilja säilitati ja milliste meetmetega seda raviti, et vältida haiguste nakatumist. Võimalik, et niiskesse mulda istutades muutub poesibul kiiresti plekiliseks, ilmutades seenhaigusesse nakatumist. Selline sibul tuleb ära visata.
Kuidas istutada sibulat murulauku jaoks?
Roheline sibul murulauku jaoksistutage madalatesse pottidesse, nii et umbes 1/2–2/3 sibulast oleks maa all. See peab olema piisav alt sügav, et hoida seda paigal maas. Kui kasutame piklikku kasti, mis sobib hästi aknalauale, tuleks istutada järgminesibulat iga 6 cm järel Kui meil potti pole, võib kasutada ristkülikukujulist plastanumat, nt jäätise või juurviljasalati jaoks
Potte võib täita tavalise aiamullaga. Täiendav väetamine pole vajalik ja isegi ebasoovitav, sest sibul ise sisaldab murulauku kasvatamiseks vajalikke toitaineid ja energiat. Peaksime tagama juurdepääsu ainult valgusele, sobivale temperatuurile ja mulla niiskusele. Ärge unustage kastmisel niisutada ainult aluspinda jaärge valage vett otse sibulale
Murulaukudeks lõigatud sibulaga potidon kõige parem paigutada aknalauale, kus sibul saab palju päevavalgust. Sibul juurdub hästi juba veidi üle 10 °C juures ja kui murulauk hakkab kasvama, tasub temperatuur tõsta vähem alt 20 °C-ni. Sellel temperatuuril kasvab murulauk kõige paremini, kuid praktikas tormatakse kodus tavaliseltsibulat murulauku jaokssellistes tingimustes, mis valitsevad aknalaual.
Sibula sundimine murulauku jaoks veepudelisse
Joon. goskamaja, foorum.PoradnikOgrodniczy.pl
Väga huvitav idee onsuruda murulauku jaoks mõeldud sibul 5-liitrisessemineraalvee pudelisse. Sellise pudeli ettevalmistamiseks tõmmake esm alt viltpliiatsiga augud, paigutades need üsna ühtlaselt. Seejärel lõigake kääridega välja ümmargused augud. Nende läbimõõt peab olema veidi väiksem istutatud sibulate ümbermõõdust, et need välja ei kukuks (tavaliselt peaksid augud olema 3-4 cm läbimõõduga). Peaksime meeles pidama ka pudeli põhja väikeste aukude tegemist, et liigne vesi saaks ära voolata. Lõika ülemine osa pudeli kaelaga. Läbi selle augu kallame sisse mulda, paneme istutatud sibulad ja lõpuks istutame viimase sibula kõige ülaossa
Asetame pudel taldrikule või alusele, mis pärast kastmist liigse vee välja kurnab. Seejärel täitke pudel mullaga esimeste aukude tasemeni. Murulauku sibula peale suruminepane pudelisse ja aseta nii, et kaelad, millest murulauk kasvab, paistaksid pudelist välja. Seejärel katame sibulad mullaga järgmisele aukude tasemele. Ja nii järjest kuni pudeli ülaossa. Hea aukude paigutuse korral võib ühes pudelis olla kuni 30 murulauguks lõigatud sibulat.
Kui kaua kulub murulauku jaoks sibularõngaste valmistamiseks?
Lõikamiseks valmis kerkinud murulauku võib oodata mõne päeva kuni 3 nädala jooksul. Sundimise kiirus oleneb valitsevatest tingimustest ja istutatud sibula stimulatsiooni astmest (kui sibul on juba lehtedest lahti lasknud, võib sundimiseks kuluda vaid 3-5 päeva).
Murulauku on kõige parem süüakohe pärast lõikamist. Värske on kõige aromaatsem ja täis maitset. Saame seda sibulast järk-järgult mitme päeva jooksul lõigata. Peeneks hakitud murulauk on suurepärane lisand võileibadele, salatitele, munadele või kodujuustule.See mitte ainult ei paranda roogade maitset, vaid suurendab ka söögiisu ja annab vitamiine.
