Maisi kasvatamine krundilpole eriti populaarne. Kui aga leiame piisav alt ruumi, tasub selle vastu huvi tunda sellemaisitoiteväärtuse ja suhteliselt lihtsa kasvatamise tõttu. Valida saabsuhkrumaisihulgast, mida saab süüa toorelt või keedetud kujul, japopkornihulgast, mis sobib popkorniks. Siin on teie maatükil kasvatamiseks parimadmaisisordidja kõik, mida peate teadma selle köögivilja nõuete kohta.
Mais – maatüki kasvatamine
Maisi toitumisalane teave
Harilik mais(Zea mays) on termofiilne üheaastane taim, mis võib kasvada kuni üle meetri kõrguseks. Mais on väga tervislik – üks magus, keedetud maisi tõlvik annab alla 90 kcal ning palju kiudaineid ja kaaliumi. See on väärtuslik seleeni, E-vitamiini, beetakaroteeni allikas, seda saab kasutada gluteenivabas dieedis
Maisi üksikasjalikud toiteväärtusedon toodud tabelis
Maisi toiteväärtusthinnatakse kogu maailmas. Kahjuks on sellel köögiviljal ka halb maine, kuna seda seostatakse nii väga ebatervisliku maisist valmistatud glükoosi-fruktoosisiirupiga kui ka GMO-kultuuridega (suur osa maailma maisikultuuridest on GMO-kultuurid).Maisi kasvatamine oma maatükilannab mulle kindlustunde, et saame täiesti looduslikke taimi.
Aedaedades saame kasvatada suhkrumaisi , süüa toorelt või keedetud maisitõlvikuid japurustada maisi, millest saab teha populaarset popkorni
Maisi kasvatamine maatükil
Maisi on lihtne kasvatada, kuid see ei talu külma.Maisi võib kasvatada külvist otse peenrale või seemikuteltSee köögivili vajab huumusmulda, sooja, hästi kuivendatud, pH-ga 6,0–6,5. Nõrgematel muldadel tasub umbes kaks nädalat enne külvi anda mineraalväetis (nt Azofoska või Fructus).
Suhkrumaisi seemnete külvamist maassevõib teha kogu maikuu jooksul. Potsatav mais tuleks külvata võimalikult vara ehk mai esimesel poolel. Asetage seemned mulda umbes 4 cm sügavusele. Hea tolmeldamise ja täistõlvikute tagamiseks on kõige parem istutada maisi tosina kaupa, umbes 30 cm vahedega.
Kui elate piirkondades, kus kevad tuleb hilja ja soovite varajast saaki, saame kasvatada maisi seemikutest Eelistatav alt multipottidesse valmistatud maisi seemikud tuleks istutada 3–4 nädala pärast, kui külmaoht on möödas (alates mai teisest poolest).
Imetamine maisikasvatuseskasvuperioodil piirdub peamiselt umbrohutõrjega (et mitte kahjustada taimede juuri, ärge kerige liiga sügavale) ning niisutamisega kuiva ja kuuma ilmaga ( suurim nõudlus vee järele on õitsemise ja tõlvikute kasvamise perioodil). Kui taimed on andnud kuus kuni seitse lehte, tasub teha pe altväetamist ammooniumnitraadiga
Millal maisi koristada?
Maisi koristatakse septembrist oktoobriniSuhkrumaisi puhul on väga oluline koristada see korralikult küpsena, mida tuleb hinnata välimuse järgi. taimed.Korista maisi siis, kui tõlvikust väljuvate niitide otsad on kuivad ja pruunidning piimjas mahl voolab neist välja pärast terade läbitorkamist.Kui mahl on vesine, tuleb oodata koristamist ja kui mahl osutub mullaseks - kahjuks on kolvid juba üleküpsenud
Tõlvikuid ei tohi liiga kaua säilitada , sest need maitsevad kõige paremini värskelt vahetult pärast koristamist. Vajadusel võib maisitõlvikuid siiski 2-3 päeva külmkapis või sügavkülmas hoida.
Maisi purustamineKoristage septembris, kui tuumad on kuivad ja kõvad ning tõlvikuid katvad lehed täiesti kuivad
Maisi sordid maatükil kasvatamiseks
suhkrumaisihulgast sobivad amatööraianduseks kõige paremini F1 sümboliga tähistatud hübriidsordid. Väga magusate sortide, nagu 'Candle', kolvid säilivad madalal temperatuuril (veidi üle 0 &176C) kuni 2 nädalat, sobivad ka sügavkülma. Nimetatud sort on varajane, kuni 140 cm kõrgune sort, mis annab suuri kuni 20 cm pikkuseid tõlvikuid.Mitmel korral kiitsid meie foorumi kasutajad sorti 'Candle F1' kui maisihaigustele vastupidavat ja väga maitsvat
Samuti tasub soovitadaPoola maisisorti 'Gucio' F1On küll varajane sort, viljakas, sobib otsetarbimiseks ja konserveerimiseks, annab helekollase tera, millel on hea magus maitse.
pragunevate maisisortide hulgastsoovitame tavaliselt amatöörsorte, nagu 'Płomyk' ja 'Perłowa'. Mõlemad sordid toodavad umbes 12 cm pikkuseid ja hea purustamisvõimega kolbe. Need nõuavad suuremat viljelustihedust.
