Sisu:
Rooskapsast kasvatatakse peamiselt seemikutest. Parim kuupäev seemnete külvamiseks on märtsi keskpaigast aprilli alguseni. Toodame istikuid köetavas kasvuhoones temperatuuril 0-5oC öösel ja umbes 15oC päeval. Asetage taimed püsivale kasvukohale juuni alguses 60-70 x 70 cm kaugusel
Rooskapsas ei talu mitte ainult madalaid temperatuure, vaid nende õige areng sõltub külmast. Optimaalne temperatuur peade sidumisel on umbes 12 ° C. Rooskapsast on kõige parem koristada talvel, sest kui pead on külmunud, on need maitsvamad ja õrnemad.
Selle kapsa alus peab olema hästi isoleeritud ning muld on üsna kerge ja viljakas, pH-ga 6,5–7,0. Rooskapsastel on ka suur niiskusvajadus nii õhus kui ka pinnases. Kuid ta ei talu liiga rasket ja märga mulda.
Peamise põllukultuurina kasvatatakse rooskapsast. Selle eessaak võib koosneda kiiresti põllult lahkuvatest köögiviljadest, nt salat või redis. Ka tomatid, oad ja kurgid on head eelviljad kapsasüüfilise arengu piiramiseks. Vältige rooskapsa istutamist teiste brassica taimede järel, kuna on oht saada edasi sellele perekonnale iseloomulikke haigusi
Kõige soodsam kasutusala on orgaaniliste väetiste – komposti või roheliste väetiste kasutamine. Rooskapsas kasvab hästi esimesel või teisel aastal pärast sõnnikut. Lisaks orgaanilisele väetamisele on vajalik täiendav mineraalväetis. Lämmastikupreparaate tuleb kasutada ettevaatusega, sest suur annus põhjustab suure hulga lahtiste peade teket. See võib põhjustada ka pruunistumist.
Regulaarne kastmine, umbrohutõrje ja mulla kobestamine on rooskapsa põhilised hooldusprotseduurid.Erinev alt teistest kapsastest vajab rooskapsas lehtede eemaldamist ja katmist, nii et kapsad küpseksid kogu taime ulatuses üheaegselt. Mis on topping? See on lihts alt kasvu tipu eemaldamine, et piirata taime kasvu ning saada ühtlane ja suurem saagikus. Parim kuupäev selle ravi jaoks on septembri ja oktoobri vahetus.
Head naabruskonnad rooskapsa jaoks on: tomatid, seller, salat, spinat, redis, kaalikas, oad, herned, küüslauk, šalottsibul, spargel. Ridadevahelistesse ridadesse on kasulik istutada vürtse nagu basiilik, tüümian, piparmünt, iisop, köömned ja koriander. Taimede soodne lähedus aitab meil loomulikul viisil võidelda kaunviljakahjuritega, nagu kapsas ja traatussid.
Rooskapsast hakkame koristama sügisel ja lõpetame isegi jaanuaris.Koristusvalmis pead peaksid olema kompaktsed, tumerohelised ja läbimõõduga 1,5–3,5 cm. Pärast koristamist ei saa neid liiga kaua säilitada. Kuni 10 nädalat teatud tingimustel - temperatuuril -2 kuni -3 ° C ja õhuniiskusel 90%.