Amarant (Amaranthus caudatus) on taim, mis pärineb troopilisest Aafrikast, Aasiast ja Lõuna-Ameerikast. See kuulub Amaranthaceae perekonda. Euroopasse jõudis ta 19. sajandil ning seda kasvatati lillepeenarde ja lillepeenra kaunistuseks. Kergesti kasvatatav, dekoratiivne ja tervislik, amarant on kogu maailmas üha enam hinnatud. Meie kliimatingimustes aretatakse teda kõige sagedamini dekoratiivsete omaduste tõttu.
Rippuv merevaik on üheaastane rohttaim, mis ulatub 1,5 m kõrgusele.Püstised tugevad võrsed on vaheldumisi kaetud suurte munakujuliste piklike lillakasroheliste lehtedega, millel on nähtavad sooned. Väikesed karmiinpunased või punased õied, harvem kollakasrohelised, on kogutud suurtesse pikkadesse (kuni 80 cm) rippuvatesse õisikutesse. Just need õisikud annavad taimele iseloomuliku purskkaevu välimuse. Amarant õitseb rikkalikult juuni algusest kuni esimese külmani.
Szarłat eelistab huumust ja viljakat mulda, kuigi saab hakkama ka nõrgemate muldadega. Amarandi pinnas peaks olema läbilaskev, lahtine, pH-ga 6-6,5. Sellel liigil on väga kõrged valgusnõuded ja ta areneb korralikult ainult päikese käes, vaikses ja soojas kohas.
Amarant on kõrgete soojusnõuetega, seetõttu võib seemneid mulda külvata alles mai lõpus. Kiiremaks õitsemise ootamiseks saame seemned külvata kastidesse märtsi ja aprilli vahetusel, katta õrn alt (pimedas idanevad), katta fooliumi ja klaasiga ning asetada kasvuhoonesse või päikeselisele aknalauale. korter.Seemned idanevad 10-14 päeva pärast temperatuuril 18-20 ° C. Kui taimed toodavad 1-2 lehte, siirdame need üksikutesse pottidesse. Ärge unustage taimi seemikute tootmise ajal sageli ventileerida ja kasta. Valmis seemikud tuleks istutada alaliselt pärast 15. maid, 40-70 cm vahedega.
Amarant nõuab niisket kohta ja regulaarset kastmist. Eriti noori taimi tuleks kasta sageli ja ohtr alt. Amarant moodustab suure rohelise massi, mistõttu intensiivse kasvu faasis vajab see lämmastikväetamist. Varte tugevdamiseks ja jäigastamiseks on soovitav halle lehti toita k altsiumnitraadiga. Orgaanilist väetamist komposti või biohuumusena on hea anda kasvuperioodil 2-3 korda
Kompaktse, küllusliku harjumuse saamiseks näpistage juunis võrsete tippe. Täiskasvanud taimed nõuavad mõnikord panuseid, nii et nad näevad kõige paremini välja siis, kui istutada aia taha, aia alla või vastu seina, nii et tugesid on lihtne peita.
Amarandi õisikud sobivad suurepäraselt kuivatamiseks. Pärast seemnete puistamist lõigake varred ja siduge need tihed alt kimpudeks. Seejärel riputame need koos õisikutega varjulisse ja kuiva ruumi.