Olen maatüki õnnelik omanik ja ma ei kujuta ette, et ma ei saaks sellel juurvilju kasvatada. Kuigi praegu saate poodidest kõike, ei sobi teie ostetud köögivili kunagi teie enda aiaga.
Köögiviljaaeda rajades ei olnud mul palju kogemusi ja ma kasvatasin enamikku taimedest intuitiivselt. Praktika teeb aga meistriks ja ma saan nüüd nõustada algajaid aednikke mitmes küsimuses. Esiteks ei soovita ma mulda kunstlike preparaatidega väetada. Kasutan selleks sõnnikut. Valan selle veega üle ja laon tünni, mis asub krundi kaugemas osas.
Sain teada, et juurviljaaia lõunaossa tasub külvata kõige madalamad taimed (nt lehtsalat, redis, porgand, sibul), põhja pool aga aina kõrgemale. Teen seda seetõttu, et toed, millel oad, herned, kurgid või tomatid ronivad, võivad varjutada teisi köögivilju. Kui korraldame lillepeenrad nii, on päikesel võimalus jõuda iga taimeni.
Teine sama oluline asi on külvikuupäevad. Selleks, et köögivilju oleks kogu hooaja vältel värske, proovin istutada varajasi ja hilisi sorte. Nii on see näiteks kevadsibula puhul. Mõned istutan märtsis-aprillis ja teise partii mais. Varasema valin murulauku ja noore sibula jaoks ning hilisem jääb talvevarudeks. Kurke külvan ka aprillis ja lihts alt katan mittekootud kangaga, et ei külmeks. Veidi hiljem istutan rohelisi ube, sest teen seda ainult "külmaaednike" järel. Kui koristan, valmistan juuli keskel ubade järelviljapeenra. Tavaliselt jõuan enne külmasid ikka rohkem saaki koristada.
Kasvatan valmis istikutest porrulauku, sellerit ja tomateid. Kodus on mul raske terveid ja tugevaid istikuid kasvatada ning väikese raha eest saab neid tõestatud tootj alt osta. Olen kindel, et taimed annavad hea saagi. Nii et valmis seemikute ostmine pole minu jaoks solvang.
Wiesława Badura
