Salvei kasutati iidsetel aegadel ravimina ja vürtsina. Kõik aga seda koguda ei saanud, sest seda peeti pühaks taimeks. Roomas eelnes salvei koristamisele leiva ja veini ohverdamine ning taimi lõigati spetsiaalsete tööriistadega kivist või puidust. Isegi keskajal Prantsusmaal peeti seda püha taimeks, mis oli haruldane, sest antiikajal hinnatud taimed langesid keskajal soosingust
Salvei meditsiinisSalvei nimi tuleb ladinakeelsest sõnast salvare – olema hea tervise juures, tervenema, päästma, päästma. Salvei omadused tulenevad aktiivsetest ühenditest, mis on bakteritsiidsete ja fungitsiidsete omadustega õli koostisosad, aga ka kokkutõmbavate ja antiseptiliste omadustega tanniinidest.Kõige rohkem eeterlikku õli on kõige nooremates lehtedes ja hommikul on lehtedes kõige rohkem õli päeva jooksul. See hõlmab muu hulgas tujoon, pineen, kineool, kamper. Lehed sisaldavad ka parkaineid, kibedust, saponiine, flavonoide, vaiku, bioelemente ja vitamiine - B1, B2, PP, C, aga ka karotiini (A-vitamiin) ja östrogeenset ühendit.
Paljud ravimtaimed on tänapäeva teadmiste valguses kaotanud oma tähenduse, kuid mitte salvei. Tooraineks on ikka enne õitsemist kogutud lehed, täpsem alt võrsete lehepealsed. Neid kasutatakse põletikuvastase, kokkutõmbava ja antibakteriaalse ainena. Tavaliselt tuntakse salvei valuvaigistit hamba- ja igemevalu korral. See on ka tõhus maorohi, kuna stimuleerib maomahla eritumist, vältides nii ülekäärimist. Erilist tähelepanu väärivad salvei higistamisvastased omadused. Värskete lehtede tõmmise joomine pärsib tugevat higistamist 2-3 päeva jooksul.
Aroomiteraapias kasutatav salveiõli on intensiivse toimega ja seda ei tohiks kasutada ilma aroomiterapeudiga konsulteerimata.See on kasulik reumaatiliste vaevuste, lihasvalude ja bakteriaalsete infektsioonide korral. Seda saab kasutada massaažina (alati lahjendatuna baasõliga), vannis või sissehingamisel, nt veega aurutatuna aroomiteraapilistes kaminates.
Salvei kosmeetikasSalveivannid on abiks naha- ja reumaatiliste haiguste puhul. Kuidas sellist vanni valmistada? 100 g salvei ürti tuleks segada 25 g jahubanaanilehtede ja 25 g kummeliõitega (kasutada võib ka ainult salvei, kuigi alati eelistada paaritu arvu liikide segusid). Maitsetaimed tuleb valada üle 3 liitri keeva veega ja panna 15 minutiks kõrvale (kaanega). Valage tõmmis kurnades vanni ja täitke 1/3 mahuni veega ning pange ürdid linasesse kotti ja kastke vette. Vann peaks kestma 15-20 minutit
Juuste loputamiseks kasutatav salvei ja tee keetmine muudab juuksed tumedamaks ja eemaldab hallid juuksed. Vala supilusikatäis salvei- ja teelehti 1 liiter veega ning hauta u.2 tundi. Keetmine hõõrutakse peanahasse ja juuksed loputatakse. Kortsude ja venitusarmide vastu kasutatakse salvei preparaate kreemide kujul.
Salvei köögisSalvei on populaarne nii maitseainena kui ka ravimina. Seda lisatakse kuivatatud või värskel kujul peamiselt rasvastele toitudele - lihale, eriti lambalihale, sealihale, hanele, pardile, aga ka kalale - angerjale, heeringale, kalasuppidele ja ulukilihale. Värskeid lehti saab kasutada salatite ja salatite maitsestamiseks ning salveiküpsised on populaarsed Põhja-Itaalias, Šveitsis ja Lõuna-Saksamaal. Need on pannkoogitaignas küpsetatud salveilehed.
Salvei aiasSalvei on väga hea naabruskond ubade, apteegitilli, kapsa, porgandi ja rosmariini kasvatamiseks. Taimede lõhn peletab lehetäisid ja tigusid. Ekstrakt kontsentratsioonis 1: 3 peletab põllumajandust, seda kasutatakse mulla kastmiseks. Lisaks ravimsalveile on raviomadusi ka kaheaastasel taimel Salvia sclarea.Selle koostis erineb ravimsalveiõlist ja toime on laiem – seda kasutatakse rahustavates ja toniseerivates segudes tugeva närvipinge ja depressiooni korral. Aeglustab naha vananemist, hoiab ära juuste väljalangemise ja tugevdab immuunsüsteemi. Selle salvei lõhn meenutab pigem lavendli oma. Lillekasvatuses tuntud dekoratiivne üheaastane salvei - läikiv salvei - Salvia splendensil pole raviomadusi. See salvei on pärit Brasiiliast, tal on palju sorte, näiteks roosade, valgete või tumedate bordoopunaste õitega
• muld- viljakas, hästi haritud, kergelt aluseline või neutraalne
• asend- nõuab palju valgust ja soojust.
• taastootmine- seemnete külvamisega märtsis ülevaatusse või kastidesse 0,5 cm sügavusele või aprillis 1 cm sügavusele peenrasse. Kui taimedel on kolm lehte, siirdatakse need alalisse kohta. Seemned säilitavad oma idanemisvõime 3-5 aastat. Suvel võib salvei paljundada ka poolpuitunud pistikutega.Nad juurduvad kuu aja pärast.
• saak- salvei koristamine kuivatamiseks 2-3 korda. Esimene saak õitsemise ajal, kui eeterlike õlide kontsentratsioon on kõrgeim. Kuivatame kogu asja temperatuuril, mis ei ületa 30 kraadi. Maitsetaim purustatakse vahetult enne kasutamist.
• hooldus- salvei on üsna külmaõrn, talveks on vaja katta mulla ja okstega, kevadel võrsed külmunud taimed kärbitakse ja taime kuju kujundatakse (hargneb).
