Currant agrest Ribes nidigrolaria on kahe liigi hübriid: mustsõstar ja karusmari. Nende ristamine oli raske ja algul kasvatajatel see ei õnnestunud.Alles 1950. aastatel saadi Saksamaal uus liik - sõstraagrest, mida kutsuti "Josta".Müügil on ka sort 'Croma'
Sõstrapõõsad meenutavad mustsõstrapõõsaid, kuigi kasvavad tugevamaks (isegi kuni 2 m). Varred on sirged, jäigad, jämedamad, okasteta.Lehed sarnanevad karusmarjadele, tumerohelised, läikivad, püsivad põõsal hilissügiseni, lõhnavad sarnaselt mustsõstralehtedega.
Liik õitseb varakult, nagu karusmari, ja õied on sarnased sõstra omadele. Mustsõstra viljast 2-3 korda suuremad, kerge vaoga viljad on koondatud lühikesteks 3-5-pealisteks peaaegu mustadeks kobarateks. Valmivad juuli esimesel poolel. Viljaliha rohekas ja mahlane, hapukas.Pärast koristamist võib puuvilju hoida külmkapis 2-4 päeva.Maitsevad suurepäraselt nii toorelt kui ka konservides.
Põõsad hakkavad varakult vilja kandma ja saak on rikkalik (kuni 4-6 kg põõsa kohta). Pärast valmimist ei pudene viljad maha, mistõttu saab neid järjest koristada. Sõstra agresti viljad sisaldavad suhkruid, orgaanilisi happeid, mineraalsooli, C- ja A-vitamiini, antotsüaniine, pektiine.Neil on tervist soodustavad omadused – pektiinid puhastavad organismi ning C-vitamiin ja antotsüaniinid neutraliseerivad vabu radikaale, mis põhjustavad paljude haiguste ja vananemise.
Sõstra agresti kasvatamine on lihtne, põõsad on substraadi suhtes vähenõudlikud, taluvad isegi märgalasid või liivasid, kuid sellistel kasvukohtadel on nende kasv nõrgem. Taime optimaalsed tingimused on viljakas, kergelt happeline pinnas, reguleeritud niiskustingimustega ja päikesepaisteline kasvukoht.
Sõstra vastupanuvõime haigustele
Sõstra agrest on külmakindel, samuti vastupidav haigustele ja kahjuritele.Harva nakatunud karusmarja- ja sõstrahaigustesse: valge sõstra rooste, lehtede langemine ja jahukaste.Nende rünnaku korral on soovitatav pihustada väävlipreparaatide või aiaseebiga, millele on lisatud maitsetaimi, nt küüslauku.
Jõulise kasvu tõttu istutatakse taimi iga 1,5-2 m järel. Müüakse konteinerites, neid saab istutada kogu hooaja ja paljasjuurseid on kõige parem istutada kevadel. Substraadi rikastamiseks lisa auku istutades sõnnikut või komposti. Põõsaid kasvatatakse tavaliselt põõsana või tüvele poogitud puunaPärast istutamist on hea võrseid lühendada 3-4 silmani, mis toob kaasa tihenemise ja taime kujundamine.
Sõstra agrestile meeldib tugev lõige
Oma jõulise kasvu tõttu vajavad põõsad tugevat pügamist.Agrest sõstra õiepungad moodustuvad üheaastastel võrsetel, nagu ka mustsõstral, seetõttu on lõiketehnika sama, mis mainitud liigil - lõigatakse välja vanemad kui nelja aasta vanused võrsed, mis on ei ole enam produktiivne.
Põõsad kipuvad olema liiga paksenenud, nii et lõigake neid regulaarselt igal aastal, jättes põõsale paar võrset.
