Salatil on kõige levinumad seente põhjustatud mädaniku sümptomid. Üks ohtlikumaid salatihaigusi onhallhallitusBotrytis cinerea. See seen põhjustab lehtedel pruunid või hallid laigud. Nakatunud kudede kõrge õhuniiskuse tingimustes ilmub vartele hall kattekiht koos eostega.
Väga sageli kaasneb hallhallitusegamustmädanik salatipeade juurtes , mille põhjustab seen Thanotophorus cucumeris. See patogeen vastutab ka seemikute hävimise ja salati seemikute eest. Mõnikord põhjustab märkimisväärseid kaotusisklerodermia mädaniksklerotia sklerotiorium.
Selle haiguse esimesed sümptomid on kõige sagedamini nähtavad juurekaelal. Neil on valge mütseeliga kaetud märgad laigud, mis suurendavad nende pindala. LehednärbuvadjamädanevadAja möödudes tekivad seeneniidistikus mustad tükid, nn tükid.sklerootsiumid , mis on seene eosed. Nakkuse allikaks on mullas talveunes eosed ja halvasti puhastatud seeme. Haigust ennetab töödeldud seemnete külvamine ja noorte taimede pritsiminetaimekaitsevahenditegaülejäägid köögivili
Teine levinud salatihaigus onsalati hahkhallitusBremia lactucae. Lehtede ülemisele küljele ilmuvad oliivkollased laigud, mis aja jooksul tumenevad. Alumisel küljel on kõrgeniiskuse õhuajal nähtav hallikasvalge eosvarte kate. Nakatunud taimedkääbusjamuutuvad kollaseksLehed surevad osade kaupa ära. Soodsates tingimustes mädanevad terved taimed teiste haigustekitajatega nakatumise tagajärjel. Haigust soodustavad: temperatuur umbes 17ºC, kõrge õhuniiskus ja päikesepuudus.
