Euroopas kasvatatakse koduploomi Prunus domestica peamiselt Aasias ja Kaukaasias. Ploomi kultivarid on alehi ja türnpuu looduslik hübriid.Poolas kasvab metsikult ainult türnpuuploom, mida leidub sageli metsade või põldude äärealadelSelle hapuka maitse tõttu saab selle vilju süüa alles pärast külmutamist.
Mirabelle, kasvuhoone või Ungari
Aedadesse ja viljapuuaedadesse istutatud ploomipuul on palju sorte. Aretuse käigus erinesid viljad nii kuju, värvi kui ka suuruse poolest. Üldiselt jagunevad kõik Euroopa sordid nelja kasuliku rühma.Eristame mirabelle ploome, rohelisi piparkooke, poolungari ja tüüpilist ungari.
Kõigi ploomide väikseimatel viljadel on mirabellid. Need on ümmargused, erineva nahavärviga - kollasest, punasest lillani. Neid kasutatakse toorainena ploomimoosi ja moosi valmistamisel. Selles rühmas pole palju sorte. "Mirabelka of Nancy" ja "Lohr Pflaume" on hästi tuntud.
 |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Järgmises rühmas, kuhu kuuluvad rohelised puud ja ümarad ploomid, on kõige suuremad viljad. Omapärase maitse ja erakordse aroomi tõttu süüakse neid peamiselt toorelt, kuigi sobivad suurepäraselt ka kompottidesse. Väärtuslikumad sordid on 'Brzoskwiniowa', 'Renkloda Ulena' ja 'Renkloda Althana'.Kolmanda rühma ploomid on poolungari ja ovaalsed ploomid, mida saab universaalselt kasutada. Neid kasutatakse moosi valmistamiseks, otsetarbimiseks ja ka kuivatamiseks. Siia kuulub enamik meie riigis kasvatatavaid sorte.
Varastest sortidest tasub soovitada 'Herman' ja hilisematest sortidest 'Cacanska Lepotica' või 'Bluefre' - mõlemad isetolmlevad. Viimasesse rühma kuuluvad tüüpilised väga väärtuslikud ungari naised, kellel on valge kattega tumesinine nahk. Kivikivi eraldub viljalihast väga hästi.
Jaapani ploom – väärtuslik uudsus Meie riigis on uudiseks Jaapani ploomid, mis on sisuliselt Aasia ploomide hübriidid Euroopa sortidega.Tegemist on valdav alt viljakate sortidega, mida on lihtne kasvatada ja mis kõige tähtsam - meie kliimatingimustega kohanenudTaimlates võib leida sorte 'Kometa' ja 'Najdiena', millel on keskmise suurusega, väga aromaatsed ja maitsev. Need erinevad Euroopa ploomidest nii välimuse kui ka maitse poolest, mis muudab need väärtuslikuks täienduseks koduse viljapuuaia puuviljasortimenti.
Seisa ploomipuude all
Riigi külmemates osades tuleks kasvatada külmakindlamaid sorte. Temperatuuri langemine alla -30°C põhjustab tavaliselt tervete puude külmumise. Värskelt istutatud puude eest tuleks eriti hoolt kanda, kaitstes neid külma eest.Kasuks tuleb saepuru või puukoore allapanu kasutamine. Pagasiruumi saab seevastu mähkida lainepapi või valge fliisigaTüvede valgeks värvimine annab häid tulemusi ka ploomide puhul
Kõige sagedamini parandatakse kultivarid Wangenheimi ałyczi või Ungari pookealustel. Alchele poogitud sorte võib istutada kehvematele kuivematele muldadele, sest see on ebasoodsatele mullatingimustele vastupidavam ja külmakindlam.Teisest küljest on Wangenheimi ungari juurte süsteem nõudlikum, mistõttu sellel parandatud puud istutatakse parematesse veerikkamatesse muldadessePloom, nagu enamik viljapuid, kasvab happelises keskkonnas halvasti mulda.Enne istutamist on kasulik muld eelnev alt lubjata
 |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Ploomide istutamine
Ploomi istutades ärge unustage kontrollida, kas tegemist pole sordiga, mis vajab tolmeldamist mõne teise sordi õietolmuga. Mõned ploomisordid, nagu 'Stanley', 'Herman' või 'Cacanska Lepotica', on isetolmlevad ega vaja viljade loomiseks tolmeldajate olemasolu. Teised on tolmeldamata ja tolmeldajaks on vaja istutada mõni muu sort.
Kevadel võib kärpida kõiki ploome, kuid varajasi ja keskvaraseid sorte on parem kärpida pärast saagikoristust. Aedades on kõige levinumad peaaegu looduslik kroon.Selles võras piirdub lõikamine liiga tugev alt või vale nurga all kasvavate liiga kasvavate okste korrigeerimisega. Esimestel aastatel pärast istutamist on lõikamisega võrdselt oluline protseduur võrsete horisontaalasendisse painutamine (kasutades raskusi, nööre või klambreid).
Järgmistel aastatel seisneb pügamine võra suuruse säilitamises ja ühtlase tihenemise tagamisesPuu vananedes lõigake vanimad oksad, et kasvaksid noored kasvukohad. see koht.
