Koduploomis, mida istutame aedadesse ja viljapuuaedadesse, on palju sorte, mis erinevad nii vilja kuju, värvi, suuruse ja maitse poolest kui ka – eriti ilupuude puhul – lehtede ja õite värvuse poolest.
Kõigist Euroopa sortidest võib eristada nelja üldist rühma: mirabelle ploom, roheline rohutirts, poolungari ja tüüpiline ungarlane.Väikesed sfäärilised erinevat värvi koorega viljad - kollasest, punasest kuni lillani - on mirabelle ploomidele iseloomulik tunnus.Need sobivad suurepäraselt hoidistesse ja kompottidesse. Kõige hinnatum on Mirabelka z Nancy vana prantsuse versioon.
Palju suuremad, erakordselt aromaatsed ja tavaliselt toorelt söödavad puuviljad on roheliste lehtedega. Väärtuslikumad sordid ei ole eriti tundlikud roosade ja kuldsete mahlaste ploomidega 'Renkloda Althana', samuti 'Renkloda Ulena' ja rikkaliku viljaga ploomi 'Peach' suhtes.
Poolrindade magustoiduviljad on universaalselt kasutatavad: need maitsevad suurepäraselt nii kuivatatult ja toorelt kui ka moosiks töödelduna.Erilist tähelepanu tuleks pöörata varasele 'Hermani' sordile, mis on külmakindel ja mitte eriti vastuvõtlik haigustele
Viimane rühm on tüüpiline ungarlane. Nende viljadel on tumelilla-sinine kest valge kattega. Soovitatavad on Poola rikkalikult viljakad 'Węgierka Dąbrowicka' ja 'Ungari Valjevka', millest saab ülimaitsva viljalihaga ploome
Ploomipuude all olev asukoht peaks olema päikeseline ja eraldatud. Kultivarid on kõige sagedamini poogitud Ałyczi või Ungari 'Wangenheimi' pookealusele. Sellele tasub tähelepanu pöörata, sest esimesed on vastupidavamad nii kehvematele mullatingimustele (kuivem muld) kui ka külmale. Ungari keelega rikastatud ploomid seevastu moodustavad üsna nõudliku juurestiku, mistõttu tuleks need istutada parematele veerikkamatele muldadele.Pidage meeles ka seda, et ploomipuud, nagu enamik viljapuid, ei kasva happelisel pinnasel, seega tuleb muld esm alt lubjata.
Tõestatud sordid, mida soovitatakse amatöörkasvatuseks
Enamikku ploomisorte saab kasvatada üle kogu riigi. Puud külmuvad harva ja kannavad igal aastal vilja.
1. „Čacanska Lepotica” loob kompaktse, vormika võra. Viljadel on mahlane, maitsev viljaliha.Isetolmlev sort.
2. 'Elena' - selle viljad valmivad septembri lõpus. Need on väga magusad, sobivad hästi hoidisteks. Isetolmlev.
3. 'Valor' on sort, mis on vastuvõtlik haile, kuid ei ole väga tundlik muude haiguste suhtes . Viljade viljaliha on väga mahlane ja magus.
4. "Ulena" sisaldab magustoiduvilju, mida on kõige parem süüa otse puu otsast ning millel on ainulaadne roheline ja kuldne koor. See on isetolmleja.
Hea tuju ja ainevahetuse jaoks
Lisaks hõrgule maitsele on ploomidel ka palju toiteväärtust. Need on paljude B-vitamiinide allikad, millel on kasulik mõju närvisüsteemileTänu suurele kiudainete sisaldusele reguleerib puu seedimist.Neil on ka vähivastased, aterosklerootilised ja antioksüdantsed omadused. Ploomid (eriti kuivatatud ploomid) vähendavad halva kolesterooli taset.
5. 'Bluefree' – selle laienev kroon nõuab tugevat lõiget.Viljadel on kollane pehme viljaliha.Väga külmakindel.
6. „Węgierka Dąbrowicka” loob kujulise koonilise võra. Ploomide viljaliha on meekollane, maitsev, sobib suurepäraselt hoidisteks.
7. 'Sultan' on viljakas magustoidusort, mis on vastupidav sharkidele. Sellel on suured puuviljad.
8. President loob laialivalguva krooni.Viljad valmivad hilja – septembri ja oktoobri vahetusel
