Saime lõpuks oma köögiviljad kätte! Päikese käes juba küpsedjahvatatud tomatidUbe ja kurke saab koristada peaaegu iga päev. Neid, kellele meeldib hoidiseid teha, rõõmustab ka kabatšokkide, patisonide ja baklažaanide rohkus. Värsked köögiviljad sobivad kõige pareminikülmutada , kuid enne seda tuleb needblanšeeridakuumas vees.
Selleks, et maa saaks andakülluslikult saaki , tuleb seda aeg-aj alt toitega varustada. Aeg on just käes. Lugematud katsed on näidanud, etlillepeenarde väetamine kompostiga annab väga hea efekti. Selle asemel, etvõrsedjalehedköögiviljad ära visata, on parem need jahvatada, segada kuivanud rohujäägiga ja puistata peenarde vahele. . Lagunevadülejäägid orgaanilisedvarustada mulda kõigihädavajalikekoostisosadega seedimine
Maitsvad värsked köögiviljad nagu.salat ,redis ,nuikapsas , võib koristada ka sügisel. Loomulikult räägime hilistest sortidest, mis pärast suviviljade koristamist külvatakse vabadele kohtadele. Külvikuupäev möödub augusti alguseskaalikasjakapsas hiinaSamuti peaksid lehtkapsas, porrulauk ja sigur külvata hiljem alt augusti alguses. Köögiviljade korduskülvi kasutamata positsioone saab kasutada kiirekasvulistetaimede kasvatamiseks haljasväetiseks, nt.sisse sinep ja nägu
Kirsside ja virsikute hooaeg lõpeb peagi. Kuna viljad ei püsi kaua värsked, tasub neist teha hoidiseid. Peame meeles pidama, et viljapuudnõuavad pügamistKõigepe alt eemaldage võra keskelt tihed alt kasvavad võrsed. See on põhitingimus, et puud saaksid uuesti õitseda jasaaksid toota palju maitsvaid ja tervislikke viljuMittevajalike võrsete eemaldamisega mõjutame võra valgustingimusi, viljade korrapärasust ja puude üldine tervislik seisund.
