Igas aias peaks kasvama õunapuu, mis annab maitsvaid ja tervislikke vilju.Isegi kõige väiksemale krundile saame hõlpsasti osta puu, mis võtab vähe ruumi, näiteks madala puu või sammaskujuline, ja see kannab rikkalikult vilja.Parimad on sordid, mis on vähem tülikad, mida iseloomustab kõrge vastupidavus levinud haigustele, nagu hallitus või õunakärn. Ilma keemilisi kaitsevahendeid kasutamata kannavad nad terveid ja täisväärtuslikke vilju aastaid.
Tänapäeval on aretajad üha enam valmis pöörduma tagasi vanade heade sortide juurde. Sageli sobivad need mitte ainult viljasaagiks, vaid ka aedadesse kodupuudeks.'Boskoop', 'Gravensteiner' ('Grafsztynek'), 'Cortland' või 'Holsteiner Cox' õunapuid kasvatatakse kõige sagedamini madalate või kõrgekasvuliste puudena.Väga vähe ruumi võtavad madalakasvulised puud, mis on poogitud keskmise või nõrgakasvulise kasvuga pookealustele, väikese kerakujulise võraga, samuti sihvakad sammasõunapuud.Sel viisil ei toodeta mitte ainult uusi sorte ('Rubinola'), vaid ka väärtuslikke vanemaid sorte, näiteks 'Złota Reneta'.
Õunapuud ei ole isetolmlevad taimed.See tähendab, et hea saagi saab mesilastele kõndimiskaugusel kasvavate teise sordi lillede õietolmustPidage meeles ka seda, et erinevate sortide viljad võivad paljude omaduste poolest oluliselt erineda. Varajased sordid, nagu 'Alkmene' või 'Rubinola' maitsevad kõige paremini kohe pärast oks alt korjamist, kuid säilivad vaid paar nädalat.
Talisortide viljad, sh. C-vitamiinirikkad ’Rote Berlepsch’id jõuavad täisküpseks alles 4 nädalat pärast koristamist, kuid jahedas keldris säilitatuna püsivad värsked ja mahlased kuni veebruarini.'Winter Banana' õunad – 1860. aasta sort, mis on populaarne ka tänapäeval – säilitavad oma õrna banaani aroomi isegi märtsini.
Õunapuid on kõige parem istutada sügisel või talve alguses kuiva, külmavaba ilmaga. Taime jaoks kaevatud augu põhjas olev muld tuleks hästi kobestada ja segada kompostiga. Enne istutamist asetage puud konteineritesse 30 minutiks veeämbrisse.Juurepalli ülemine pind peaks olema maapinnast sõrme laiuselt kõrgem.Ärge katke seda mullaga. Leota paljasjuurtega puid vees 6–12 tundi ja istuta need kohe pärast seda.
Millised sordid allergikutele
Mõned õunalihas leiduvad valgud võivad põhjustada allergilisi reaktsioone pärast toore puuvilja söömist ja mõnikord isegi naha puudutamist.Allergilise reaktsiooni raskusaste sõltub allergeensete ainete kontsentratsioonist.See kehtib nii uute kui ka traditsiooniliste sortide kohta. Vilja pikemaajal säilitamisel võib allergeense valgu sisaldus suureneda. Allergikutele ei tee kahju sortide viljad, sh 'Santana', 'Baya Marisa' ja sorte 'Gala', 'Jonagold', 'Braeburn', 'Golden Delicious', 'Red Delicious' ei soovitata.
Dekoratiivõunapuude väärtuslik vili
Dekoratiivne õunapuu on väga väärtuslik aiapuu. Mõned sordid, nt 'Red Sentinel', on universaalsed suureviljaliste õunapuude tolmeldajad. Kevadel on dekoratiivsed põõsad või väikesed puud kaetud lugematute lilledega.Väikesed viljad kaunistavad sügisel ja talvel oksi mitu nädalat.Need on söödavad ja sobivad hoidisteks. Võrsetele jäetud päästavad paljud linnud näljast.
