Mädarõigas on mitmeaastane köögivili, kuid enamasti kasutatakse seda kasvatamisel üheaastase taimena, mida paljundatakse juurepistikutega.kuni
järgmisel hooajal koguge jämedad mädarõikajuured, hankige seemikud kindlasti korralikult.
Selleks otstarbeks sobivad kõige paremini üheaastased 20-25 cm pikkused ja 1-2 cm läbimõõduga külgjuured, mis korjatakse sügisel.Oluline on märkida pistikute polaarsus - kaubanduslikul tootmisel lõigatakse ülemine osa risti (sellest kasvavad lehed välja), alumine osa aga diagonaalselt. Eemaldage neilt hästi peenemad külgjuured.
Kui otsite tõestatud ja ökoloogilisi abinõusid kahjurite, haiguste ja vedelsõnniku vastu, vaadake neid raamatuid:
Pistikute pikkus on oluline, kuna need kasvavad paksuseks alles pärast istutamist. Juurepistikuid säilitame sarnaselt teiste juurviljadega, nt kergelt niiske liivaga karbis.Kevadel või sügisel istutame diagonaalselt liivsavi mulda, kattes pe alt ca 3 cm substraadigaVali üsna päikeseline või kergelt varjuline koht.
Juurviljasaak
Sõltuv alt sellest, kas soovite neid köögivilju otsetarbimiseks või säilitamiseks, peaksite need õigel ajal koguma.Muidugi kogume hilisi sorte siis, kui need saavutavad soovitud suuruse ja värvi.
Porgandi puhul määrab koristuskuupäeva värvuse muutumine kollakaks või punetavaks. Juurvilju võib säilitada kergelt niiske liivaga kastides, kuid enne seda tuleks kultuuridelt lehed eemaldada ja mullajäägid eemaldada, et vähendada haiguste esinemist
