KATAME TALVEKÖÖGIVILJAD MAASSEVeel maas olevad köögiviljad võib katta lamedate katetega, nt valge fliisiga või läbipaistva fooliumiga, mille all on need paremini külma eest kaitstud
LAADI MULDPärast harimise lõpetamist kaevake peenrad labida või hargiga. Kerged pinnased tuleks kobestada madalam alt, et mitte kahjustada nende struktuuri.
TALVEELNE ÜLEVAADE TÖÖRIISTAdestAiatööriistad ja -seadmed, mida sel aastal ei kasutata, tuleb puhastada, konserveerida ja hoida turvalises (kuivas, isoleeritud) ruumis .Talvine ülevaade kehtib ka seemnete, väetiste ja keemiliste preparaatide kohta, mis on kasulikud järgmisel kasvuperioodil.
KATAME ÜRTIDSoojust armastavad ürdid, nagu tüümian või rosmariin, ei talu hästi sügisvihmasid. Taimed on hea katta igast küljest õhukeste varraste peale venitatud fooliumiga. Selline ajutine katus kaitseb põllukultuure väga hästi niiskuse eest, mis on üks seenhaiguste leviku põhjusi.