Tänu kaasaegsetele gaasikindlatele jahutitele säilib puuvilju kaua. Õunte puhul pole haruldane aastaSiiski igatseme alati esimest värsket vilja, mis pole mitu kuud poes seisnud, vaid on äsja puu otsast korjatud.
Suviõunasortide vilju saab korjata alates juuli keskpaigast. Üks kuulsamaid on "Oliwka Żółta", rahvasuus tuntud kui "Papierówka". Selle vili on väga iseloomulik ja seda on raske segi ajada mõne teise sordiga. Koor on heleroheline, viljaliha õrn, krõbe ja väga mahlane.Viljadel on kalduvus maha kukkuda, seega ei tohiks koristamist edasi lükata.'Papierówka' sobib istutamiseks koduaeda.See on tundlik koorehaiguste suhtes, mistõttu tuleb pärast lõikamist haavu kaitsta.
Teine kuulus suviõunasort on 'James Grieve'.See on vana, 19. sajandist pärit sort ja mis oluline, koduses kasvatamises ei ole ta väga tundlik õunakärntõve ja hallituse suhtesVili valmib veidi hiljem, augusti keskel. Neid eristab kena punane triipudega põsepuna ja maitsev aromaatne viljaliha. Puud kannavad vilja rikkalikult ja korrapäraselt.
Poola viljapuuaedades hiljuti kasvatatud suviste õunasortide hulka kuuluvad 'Piros' ja 'Delbarestivale'Neid tuntakse veel vähe, kuid juba teatakse, et need saavad meie tingimustes hästi hakkamaEriti 'Piros' on külmakindel, seetõttu soovitatakse seda kasvatada üle kogu riigi.
Lisaks eristavad seda erakordselt maitsvad, kuigi mitte väga suured puuviljad. Sort 'Delbarestivale', tuntud ka kui 'Delcorf', annab omakorda palju suuremaid, kuid sama maitsvaid vilju.Kahjuks on ta külmakindel ja vajab talveks kaitset.Üks uusim õunasort, mis on Poolas veel uurimisel, kuid tõotab tulla väga huvitav, on 'Galmac'.Vilja kannab juuli ja augusti vahetusel ning kogutud vilju saab lühikest aega säilitada
Natuke kuulsam on Kanada sort 'Sunrise'. Seda on lihtne hooldada, sest puud loovad ka vormimata vormimata ja kompaktsed võrad. See kannab vilja rikkalikult ja igal aastal. Selle sordi ainsaks puuduseks on see, et see on vastuvõtlik kärntõvele.
Suviõunasortide ühiseks jooneks on tarbijaküpsuse saavutamine juba puu otsas. Seetõttu sobivad need kohe pärast korjamist tarbimiseks. Kahjuks kuumenevad enamik sorte kiiresti üle. Sageli muutuvad viljad mõne päeva pärast pärast koristamist pehmemaks ja hakkavad halvenema.Seetõttu ei sobi need säilitamiseks ja need tuleb kiiresti ära kasutada, nt maitsvate ja tervislike hoidiste valmistamiseks.
Suvised hooldused vanematele puudele
Vanemad õunasordid kipuvad vaheldumisi vilja kandma. Seega annab puu ühel aastal väga vähe vilja ning järgmisel hooajal oksad isegi painduvad vilja raskuse all.Regulaarse viljakuse taastamise viis on noorte seemikute varajane harvendamine
Kahjuks on vanadel, sageli mitukümmend aastat vanadel kõrgete ja laiuva võraga puudel seda peaaegu võimatu teha. Sageli on ainus viis okste murdumise vältimiseks lõigata osa oksast, kus on veel noor vilju.
Viljakoguse selline vähendamine muudab puule jäänud õunad lisaks suuremaks ja maitsvamaksSamuti on soovitav üleliigse viljaga oksi toetada.
