Seitsmeaastane on madala temperatuuriga vastupidav taim, mida saab kasvatada mitmel viisil.
Lihtsaim viljelusviis on mitmeaastase istandiku rajamine seemnete külvamisega otse põllule, seemikutelt või vegetatiivselt paljundades tuttude jagamise teel. Siis kasutame ainult lehti.Viimastel aastatel viljelusse võetud uued sordid võimaldavad koguda terveid taimi, millel on 40-70 cm pikkune roheline varre, mis lõpeb valge sibulaga 1/4 kuni 1/3 taime kogupikkusest. Oluline on valida kergem õhuline muld, kuna see hõlbustab taimede pleegitamist.
Istikutest kasvatatud seitsmeaastane taim annab varasema saagi. Seejärel saab seda istutada üksikult või kahekordselt tervete taimede kogumiseks.
Jaapanis istutatakse seitsmeaastased istikud sügavale vagudesse. 15 cm taimede vahekaugusega 9 cm.
Vegetatsiooni ajal piserdatakse taimi 3-4 korda mullaga ja koristatakse pärast oletatava varre pleegitamist
