Taimelõhnade elav entsüklopeedia
Erlangeni (Baieri) lõhnavas aias on erilisi taimi kasvatatud üle 30 aasta.Ligi 1 ha suurusel maa-alal kasvab umbes 120 aromaatset kohalikku ja eksootilist liiki.Külastajad saavad neid nuusutada, tutvuda nende vürtside ja nende kasutamisega meditsiinis või kosmeetikatööstuses.
Aprillist oktoobrini on giidid saadaval aias, mis on avatud iga päev.Puhtad aroomiaiad on Saksamaal haruldus, kuid mõnel suuremal ruumil on eritsoonid.Üha sagedamini rajatakse siia ka lõhnavaid aedu. Tasub külastada Muszyna (Väike-Poola vojevoodkond) aeda ja Przemyśli lähedal asuvas Bolestraszyce arboreetumis.
Lõhnavate taimede eelised
Lillelõhnad toetavad taimede paljunemisprotsessi. Seevastu lehtede lõhnad mängivad teistsugust rolli. Nad peletavad näljased loomad eemale, s.t kaitsevad taime ära söömise eest. See, mis putukatele ei meeldi, võib meeldida inimestele. Seetõttu kasvatagem palju aromaatseid taimi, nagu tüümian, salvei, rosmariin.Need toimivad vürtsidena ja on enamasti pärit Vahemere piirkondadest, nagu soojad, päikeselised kohad ja üsna viljatu pinnas…. ja lillede lõhn
Konkreetse roosi lõhn muutub päeva jooksul, seetõttu pole seda lihtne kirjeldada. Kõige intensiivsem on see päikesepaistelistel hommikutundidel või pärast lühikest sooja vihma. Siis tõusevad õhku kerged eeterlikud õlid, mida roosid oma õie kroonlehtedes toodavad. Külma ilmaga säästab taim oma magusat parfüümi, sest mesilased ei ilmu niikuinii.On taimi, nt laigulised pildid, mis valmistavad kärbseid ligi meelitava mädaniku.
Magus öölõhn
Inglitrompetid (brugmansje), dekoratiivne tubakas, õhtune priimula ja õhtune priimula ning paljud teised taimed hakkavad lõhnama alles õhtuhämaruses. Öölilled on sageli raske magusa aroomiga. Selle intensiivsusest ja meie tundlikkusest sõltub, kas me tajume lõhna meeldiva või ärritava või isegi eemaletõukavana.Öölillelõhnasid armastavad ööliblikad.Meelitatud putukad lendavad õielt õiele nagu koolibrid nektarit imema.
Selle pidusöögi ajal kannavad nad õietolmu edasi, täites sama ülesannet nagu päevased putukad. Fotol ulatub öine liustikuliblikas oma käpaga kuslapuu lille kitsa tupplehe põhja.
Aromaatsed hõrgutised otse peenardest ja lillepeenardest
Kõige kuulsamad lõhnataimed:
1. Sidrunverbenal on intensiivne tsitruseline lõhn, mis eraldub varte raputamisel. Kasutage lehti tõmmisteks ja maitsestamiseks.
2. Šokolaadikosmosel arenevad tumepruunid õied, mille lõhn meeldib eriti lastele.
3. Lõhnaval Helenium aromaticumil on sibulakujulised õied, mis hõõrudes lõhnavad nagu tarretised.
4. Heliotroop lõhnab vanilje järele, mistõttu istutatakse seda innuk alt rõdukastidesse.
5. Artemisia whitel on koolalõhnalised lehed, mida saab kasutada erinevate jookide maitsestamiseks.
6. Ananasssalveil on lõhnavad lehed ja kaunid õied, mida kasutatakse erinevate roogade maitsestamiseks ja kaunistamiseks.
