Taimed, sealhulgas köögiviljad ja maitsetaimed, vajavad korralikuks kasvuks kümmekond toitainet.Need jagunevad makro- ja mikroelementideks. Taimed kasutavad kõige enam makrotoitaineid nagu lämmastik (N), fosfor (P), kaalium (K), magneesium (Mg), k altsium (Ca) ja väävel (S), kuid ka mikroelementidel on palju olulisi funktsioone. Mitmekomponentsed väetised sisaldavad sageli peale makrotoitainete ka mikroelemente (Fe, Mn, Cu, B, Zn, Mo).Sellepärast taimed neid vajavad:
-Raud(Fe), nagu magneesium, vastab muu hulgas fotosünteesi ja hingamise protsessi jaoks - selle puudusega ilmuvad noortele lehtedele kloroosid (magneesiumi puudumisel ilmuvad kloroosid vanematele lehtedele);
-Bor(B) vastutab süsivesikute transpordi eest ja osaleb rakuseinte moodustamises. Selle puudus põhjustab kloroosi, noorte lehtede ja võrsete tumenemist ja suremist, samuti viljade ja säilitusjuurte lõhenemist;
-Vask(Cu) leidub paljudes taimede ensüümides ja osaleb fotosünteesis. Teisest küljest väljendub vasepuudus lehtede otste tagasilangemises ja kõverdumises, samuti kloroosis ja lehtede servade, peamiselt noorte lehtede taandarengus;
-Tsink(Zn) on paljude taimsete ensüümide komponent ja vastutab valgusisalduse eest. Selle puudus põhjustab noortel lehtedel nekrootiliste laikude moodustumist, millele eelneb tõsine kloroosi.
Paraku viitavad sümptomid, mida taimedel täheldame, juba nende koostisainete suurele puudusele, seetõttu kasutatakse harrastus- ja kommertsviljeluses väetisi, mis sisaldavad ka mikroelemente.Kui näete esimest värvimuutust istikutel või hiljem köögiviljadel või ürtidel, on kõige parem kasutada mitmekomponentset vedelväetist, mis on lahustatud sobivas koguses vees, ning pritsida ja kasta taimi sellega.
