Kirsid – suve magusus

Maguskirsside traditsiooniline jaotus on seotud nende vilja kandmise kuupäevaga.Meil ​​on varajased, keskmised ja hilised kirsid, neile kõigile on määratud kindel viljanädal (tavaliselt kirjeldatakse 8).Kaasaegsete aretussortide viljad ilmuvad mais (nn piknikud), viimased valmivad juuli lõpus. Viljaaega mõjutab suuresti ilm. Mõnel aastal võib osade, teoreetiliselt eri aegadel vilja kandvate sortide küpsemine kattuda.

Väärib märkimist, et seda mõjutavad suuresti padja tüüp, aluspinna kvaliteet või päikesevalgus. Sordi 'Burlat' vilju saab koristada väga varakult, juba kirsi valmimise teisel nädalal ehk enam-vähem juuni algusest kuni keskpaigani. Sellel varasel viljakandmisel on nii eeliseid kui ka puudusi. Eeskätt on puuviljad maitsev suutäis kuldnokkadele, musträstastele ja metsnokkadele, mis tähendab, et esimeste kirsside pärast tuleb lindudega võidelda.Teisest küljest tagab varajane koristusperiood, et kirsid ei ole ussitanud (kuna nad valmivad enne meeõie munemist).

Keskvalmimisperiood 4-5 nädalat kuulub sellistele sortidele nagu 'Vega' ja 'Techlovan', hooaja lõpus (7. ja 8. nädalal) aga 'Regina' ja 'Kordia ' sordid valmivad. Tähelepanu tasub pöörata ka 'Lapinsi' variatsioonile. See on üks väheseid isetolmlevaid (iseviljakaid) kirsse, mis tähendab, et tolmeldaja ei pea selle läheduses kasvama. Pidage seda meeles, kui ostate mõnda sorti kodus kasvatamiseks.Samuti tasub alati küsida müüj alt kasutatava pookealuse tüübi kohta (kas tugeva- või nõrgakasvuline).

Maguskirsside valimise oluline kriteerium on nende vastuvõtlikkus pragunemisele. Enne vilja valmimist suureneb oluliselt suhkrusisaldus (mis aga imab vett).Nii et kui sajab sageli vihma, imavad viljad vett, kuni ühel hetkel seest tuleva tugeva surve mõjul lõhkevad. Siis mädanevad kiiresti ega sobi töötlemiseks. Lauasordid, mida iseloomustavad suured, tugevad viljad, on eriti altid pragunemisele.

Kirsid, mis ei ole pragunemisele altid, hõlmavad nt. sordid: 'Vanda' (valmib neljanda nädala keskpaigast viienda nädala keskpaigani), 'Sam' (valmib viienda nädala keskpaigast kuuenda nädala lõpuni), 'Rainier' (valmib kuuendast nädalast). seitsmenda nädala keskpaigani), 'Regina' (küpseb viienda nädala keskpaigast kuuenda nädala lõpuni). seitsmendast kuni kaheksanda nädala lõpuni).

Hea teada

Väikesesilmaline võrk kaitseb puid mõnede kahjurite eest. Panime selga siis, kui vili on juba suur, aga pole veel kollaseks muutuma hakanud. Kui vili muutub punaseks, saab võrgu eemaldada. Kui me just ei taha, et see kaitseks kirssi kuldsete eest.


Sordid väikestele ja suurtele aedadele

- 'Garden Bing' sobib suurepäraselt väikestesse aedadesse, kasvab aeglaselt, ulatudes umbes 2 m kõrguseks. See kannab vilja juunis.

- 'Kordia' on südamekujuliste karmiinpunaste viljadega dessertsort, mis valmib kirsiküpsemise 7.-8. nädalal. Tal on lai kroon.

- 'Burlat' kasvab üsna tugev alt ja moodustab tiheda võra. Varajane sort, näitab üsna kõrget külmakindlust.

- 'Lapinsit' iseloomustab mõõduk alt tugev kasv. See annab väga mahlaseid puuvilju.

- 'Bianca' loob tumepunased südamekujulised kõva viljalihaga viljad. See valmib augusti alguses.

See lehekülg teistes keeltes:
Night
Day