Aroonia on põõsas, mida on lihtne kasvatada. Sellel on madal mullavajadus. Ta talub kuiva ja märga ala, eelistab päikesepaistelist kasvukohta, kuid kasvab ka poolvarjulistel aladel.See on külmakindel, talub kuni -35 ° C temperatuuri, talvel ei vaja katetAroonia väetamine amatöörviljeluses pole vajalik, kuid seda saab kasutada - vedelväetised on piisav. Aroonia on haigustele ja kahjuritele vastupidav. Küpsed viljad on tumedad, seest punakasoranžid, väikeste seemnetega.
Aroonia viljad peidavad endas suurt rikkust.Neid kasutatakse apteegis toidulisandite tootmise toorainena.Need sisaldavad suures koguses antotsüaane, fenoolhappeid, tanniine, pektiine, vitamiine (eriti C ja P, samuti puuviljarühma vitamiine, PP ja provitamiini A), mineraalsooli: kaaliumi, k altsiumi, fosforit, magneesiumi , raud ja elementide jäljed: jood, mangaan, molübdeen.
Aroonia viljad on ökoloogiline ja tervislik tooraine. Antotsüaniinidel ehk punakasvioletsetel värvainetel on mitmeid positiivseid farmakoloogilisi omadusi.Need alandavad vererõhku, tugevdavad veresooni ning stimuleerivad nägemisprotsessis väga olulise rodopsiini tootmist, parandavad selle kvaliteeti.
Antotsüaniinidel on ka põletikuvastased ja antioksüdatiivsed omadused ning need vähendavad kaudselt nn halva kolesterooli taset. Samuti P-vitamiini sisaldus (sh rutosiid, mis kuulub ravimite hulka, nt.Rutinoscor binu) on mitukümmend korda kõrgem kui Poolas traditsiooniliselt kasvatatud puuviljade sisaldus.
Tänu oma väärtuslikele raviomadustele saab arooniat kasutada südame-, vereringe-, närvi- ja seedesüsteemi haiguste ennetamisel, kuna see rahustab vaevusi maksa- ja kõhunäärmehaiguste korral.Lisaks leevendavad aroonias sisalduvad bioloogiliselt aktiivsed ained kiiritusravi mõju ja vähendavad vähivastaste ravimite kõrv altoimeid
Aronia on tooraine mahlade, mooside, veinide ja puuviljateede tootmiseks. Värsked puuviljad on hapukad, nii et te ei söö neid toorelt.Et need kaotaksid oma kokkutõmbumise, külmutage need 48 tunniks.
Millise allapanu peaksin arooniapõõsa jaoks valima?
Multšimine on oluline hooldusprotseduur, mis vähendab oluliselt umbrohu nakatumist, ühtlustab substraadi niiskust ja temperatuuri, võib mõjutada mulla struktuuri, piirates tallamist ning orgaaniliste multšide puhul mineraliseerudes, varustada põõsaid täiendavate toitainetega.Aroonia kasvatamisel on eriti soovitatav kasutada looduslikku päritolu multše, sealhulgas peeneks hakitud teravilja- ja rapsiõled, puukoor ja saepuru.
– ütleb dr Eng. Tomasz Mróz
Arooniamahl
Kiireim ja lihtsaim viis saada mahlapress-aurustis vitamiinirikast arooniamahla. Aroonia puuviljad segatakse suhkruga vahekorras 1: 1.Kuuma auru toimel tekib see peen, peaaegu musta värvi mahla abil.
Teine võimalus on küpsetada arooniamarju koos kirsilehtedega suhkru ja sidrunhappega. 2 kg arooniat, millele on lisatud umbes peotäis kirsilehti, valatakse üle 3l kuuma veega, keedetakse 15 minutit ja kurnatakse.Lisa mahlale 2 kg suhkrut, 5 dkg sidrunhapet ja keeda 15 minutit
Olulisemad hooldusprotseduurid: kevadine lõikamine ja pärast istutamist
Kaheaastased istikud sobivad kõige paremini arooniate istutamiseks. Nad annavad suurema ja ühtlase saagi.Seemnetest toodetud istikud on erineva kasvujõuga ja kannavad hiljem viljaAroonia on kõige parem istutada sügisel. Kevadel tuleks istutada märtsi lõpust aprilli keskpaigani. Esimesed viljad ilmuvad aasta pärast istutamist, kuid kevadise istutamise korral ei saa mahlakas ilmuda samal aastal.
Sügisel istutatud põõsaid kärbitakse kevadel ja kevadel istutatud põõsaid kohe pärast istutamist, mis soodustab taime laienemistVõrsed lühenenud umbes 1/4 või 1/3 nende pikkusest. Väga tugevate, hästi juurdunud ja paljude võrsetega pistikute puhul ei ole pügamine vajalik. Peale lõikamise ei vaja aroonia peaaegu mingit hooldust, ainult umbrohu eemaldamine selle vahetus läheduses.
