Acerola – maitsvad ja tervislikud troopilised puuviljad

Sisukord

Malpigia granaatõuna Malpighia glabra L. nimetatakse ka acerolaks või Barbadose kirsiks. Seda troopilist taime leidub Kesk-Ameerikas ja Lõuna-Ameerika põhjaosas. Acerola on tumedate igihaljaste lehtede ja painduvate okstega madal puu või põõsas (2-3 m). Taim õitseb roosa või punase värviga.Viljad on väikesed (kasvavad 1-3 cm), punased, kergelt lapikud, mahlased ja hapud, õhukese koorega, millel on kolm nurgelist osa.Nad meenutavad kirsse, kuid sees on kolm seemet.

Acerola vajab viljakat, hästi kuivendatud pinnast, mille pH on 5,5 ja päikeselist kasvukohta. Vältige liigset niiskust - juurte üleujutamist. Läikivad tumerohelised lehed võivad langeda
põua ja külma perioodil, kuid soodsatel tingimustel, taastub lehestik kiiresti. Talveks on kõige parem asetada taim jahedamasse kohta, et see läbiks puhkeperioodi.

Kodus on võimalik saada vilju 3-4-aastastel põõsastelAntioksüdantiderikkad viljad on ühed rikkalikumad C-vitamiini allikad (need sisaldavad üle 10 korra rohkem kui must sõstar).Lisaks sisaldavad need märkimisväärses koguses A-vitamiini ja rauda, ​​vitamiine B1 ja B2, niatsiini PP, valku, fosforit, k altsiumi, magneesiumi, mangaani ja õunhapet.

Vilja ainulaadne keemiline koostis suurendab C-vitamiini toimet, stimuleerib antikehade tootmist, tugevdab organismi, on põletikuvastane, ateroskleroosivastane. Lisaks aitavad puuviljad neutraliseerida vabu radikaale, detoksifitseerida keha toksiinidest, leevendada stressi sümptomeid, alandada kolesteroolitaset, omavad diureetilise toimega toimet, tugevdavad veresooni.

Kasvav acerola

Looduslikus keskkonnas - kuumas kliimas õitseb ja kannab vilja aastaringselt, jahedamates piirkondades kannab ta vilja vaid maist detsembrini.Poolas võib teda kasvatada ainult siseruumides pottidesNoori taimi kahjustab külm, kuigi vanemad taimed taluvad -2 °C temperatuuri. Põõsastel on nii dekoratiivsed kui ka tarbeväärtused. Taim kohaneb kergesti kasvutingimustega.

Viljad valmivad pärast saagikoristust kiiresti ja ei sobi pikaks säilitamiseks (3-5 päeva). Neid süüakse toorelt koos suhkruga või hoidiste kujul.Neid kasutatakse farmaatsiatoodetes looduslikku C-vitamiini sisaldavate preparaatide tootmiseks.Müügil on acerolaga preparaate: teed, kuivatatud puuviljad, tabletid. Eriti tasub neid tarbida C-vitamiini suurenenud nõudluse perioodil. Pealegi on acerola eriti soovitatav eakatele, suitsetajatele, suurlinnade elanikele ja kõigile neile, kes puutuvad kokku pikaajalise stressiga.

See lehekülg teistes keeltes:
Night
Day