Õunte säilitushaigused on tänapäeval väga suureks probleemiks mitte ainult puuviljakasvatajatel, vaid ka inimestel, kelle kodu- või aiaaias on mitu õunapuud. Seetõttu tasub õppida, kuidas ennetada ladestamishaigusi ja mida teha nende esinemise korral. Siin on kõige levinumadõunte säilitushaigusedVaadake, milline ravim kaitseb teie õunu kõige paremini mädanemise ja hallituse eest.
Õunte säilitushaigused
Paljud inimesed arvavad, et õunad on kõvad puuviljad, mida on lihtne säilitada.Vahepeal on need õrnad puuviljad, eriti kohe pärast koristamist, ja nende hea säilimine nõuab palju tööd. Kui me ei paku õuntele sobivaid säilitustingimusi, siis hakkavad nad väga kiiresti arenemaõunte säilitushaigusedKõige sagedamini põhjustavad seda tüüpi haigusi seened
Märkus! Õunte säilitushaiguste kahjulikkus on üsna suur, sest nakatunud vili on täiesti tarbimiskõlbmatu. Mõned seened tekitavad mükotoksiine, mis on inimorganismile kahjulikud. Samuti tasub meeles pidada, et mädaõunu ei tohi töötlemiseks kasutada, sest toksiinid lähevad hoidistesse ja on sama ohtlikud kui toored viljad
Allpool toome välja mõned tuntumad ja kõige sagedamini arenevad õunad säilitushaigused.Õunte hallhallitus
Hallihallitust põhjustab tuntud seen Botrytis cinerea, mis mõjutab kasvuperioodil ka paljusid aiataimi.See seen jõuab õunteni kõige sagedamini koristamise ajal lõhenenud koore kaudu. Laoruumis kattuvad viljad halli hallitusega ja nakatavad naaberõunu. Kui me nakatunud õunu õigel ajal ei eemalda, ründab seen kogu viljasaaki. Selleõunte säilitushaiguseväljakujunemist soodustab ka märgade viljade paigutamine hoiuruumi, seega tuleks alati jälgida, et õunad oleksid kuivad ja hoiuruumis piisav õhuniiskus , mitte liiga kõrge.
Õunte märgmädanik
Märgmädanik on tüüpilineõunte säilitushaigusÕuntel märgmädaniku põhjustav Penicillium expansum satub viljadele koore lõikamisel või varre väljarebimisel. Enamasti toimub nakatumine ebaõige koristamisega. Seen põhjustab kasvades kogu vilja mädanema, mis muutub pehmeks ja vesiseks ning eritab ebameeldivat mädanemislõhna. Ebameeldiv lõhn kandub üle naabruses asuvatele tervislikele viljadele. Nakatunud puuvili tuleks laost välja võtta, see on tarbimiseks kõlbmatu.
Õunte kibe mädanik
Praegu on see õunte kõige populaarsem säilitushaigus. Seda põhjustavad perekonna Pezicula seened, mis sisenevad viljadesse nende nahal olevate spiraalide kaudu
Kuidas ära tunda õunte mõru mädanik?Kõige ohtlikum õunte mõru mädanik on selle varjatud areng vilja sees, mis muudab selle võimatuks. Tehke kindlaks, millal alustate õunte ladustamist, kas need on nakatunud või mitte. Seetõttu tasub laoruumis igast õunakastist paar vilja võtta ja paar päeva normaalsel toatemperatuuril hoida. Kui me muutusi ei märka, tähendab see, et õunad on mõru mädanikuvabad. Kui aga nahale ilmuvad tumedad silmad, mis on seente rühmad, tähendab see, et õunad on nakatunud.
Õunte pruun mädanik
Selle õuna säilitamise haiguse põhjustab Monilinia fructigena seen. Sellel haigusel on kaks esinemisperioodi - suvi ja ladustamine.Kõigistõuna säilitushaigustest põhjustabpruunmädanik kõige varasemaid sümptomeid. Juba esimesel säilituskuul hakkavad viljad mustaks minema, muutuvad kõvaks ja aeglaselt mumifitseerivad. Eemaldage saastunud õunad laost. Varajasel avastamisel ei põhjusta see säilitushaigus õnneks suuri kadusid.
Kuidas vältida õunte säilitushaigusi?
Hiljuti on turule ilmunud uus väga tõhus vahend, mis takistab õunade säilitushaiguste teket. See on Polywersum WP bioloogiline preparaat. Seda meedet rakendatakse umbes 7 päeva enne saagikoristust. Kõik Polywersum WP puud tuleks pritsida, soovitav alt päeva teisel poolel, kui päike enam nii palju ei paista. Tänu selle sprei kasutamisele väheneb õunade säilitushaiguste oht mitukümmend protsenti! Tuleb meeles pidada, et Polywersum WP tuleks alati valada põhjalikult pestud ja desinfitseeritud pihustisse, eelistatav alt sellisesse, mida pole kunagi fungitsiididega pritsitud.Enne pihustisse valamist leotage vajalik kogus Polywersum WP-d tund aega leiges vees. Sellised ettevalmistused on aega- ja töömahukad, kuid kaitseefekt on kindlasti meie tööd väärt
Katarzyna Matuszak
