Mükoriisa toob taimedele palju kasu, parandades nende tervist, kasvujõudu ja saagikust. Kanarbikutaimede, näiteks asaleade, rododendronite ja mustikate omanikud teavad seda väga hästi. Müügil on MYKOFLORi kaubamärgiga elava mükoriisa mükoriisa hulgas kaviinamarjade mükoriisaVaadake, kas mükoriisa kasutamine viinamarjade puhul on mõttekas, millised on arvamused ja uurimistulemused, kas pärast kasutamist mükoriisa viinamarjakasvatuses võib loota tervislikumaks ja maitsvamaks viljaks?
Viinapuu mükoriisa – millised on selle eelised?
Et vastata küsimuselekas tasub mükoriisat viinamarjadel kasutada , tuleb viidata loodusele – mis on taimede mükoriisa ja miks nad seda vajavad. Enamik taimi, mis on Maal elanud üle 400 miljoni aasta, on sümbiootiliselt elanud koos mükoriisat moodustavate seentega. See sõna peegeldab tõetruult selle seenejuurena tõlgitud sümbioosi olemust. Nende vahekord on väga vastupidav surmale ja elule, mis tähendab, et kord väljakujunenud mükoriisa sümbioos lõpeb taime suremisega
Endomükoriisa on väga levinud , mis asustab peamiselt rohttaimi ja koos ektomükoriisaga, paljude lehtpuude ja põõsastega. Geneetiliselt vanem endomükoriisa on sümbioosi mõjus veidi vähem efektiivne; sellel on väiksem seeneniidistiku ulatus ja see mõjutab saagikust vähem.Parem ektomükoriisa on taime abistamisel palju tõhusam ja tõhusam . See parandab vee ja mineraalainetega varustatust, samuti raskesti seeditav, tungides mulda tõhusam alt kui juurekarvad, kuna on 10 x õhem ja 1000 x tihedam.Neid funktsioone on palju ja need kõik aitavad kaasa tervise ja saagikuse suurenemisele. "
Viinamarjad, mis on osa looduslikest metsaökosüsteemidest(lehtmets), saavad ilmselt kasu mükoriisa eelistest. Kuid me olime esimesed, kes said teada, et see on lisaks endo-, ektomükoriisale, esimene mütseel, mille oleme viinamarjajuurtest eraldanud, ja on esimene seda tüüpi taimedelt leitud ektomükoriisa. Tänu sellele oli võimalik mõelda nende praktilisele rakendamisele.
Taimede reaktsioonid mükoriisavaktsiini manustamiseleon erinevad, kuid mida nähtavam, seda rohkem taim kasvab. Seetõttu reageerivad sellised liigid nagu paju, pappel, viinapuu esimesel aastal pärast töötlemist silmanähtav alt. Kuid tõesti alles teisel aastal näitab mükoriisa, mida ta suudab. Pajul oli esimesel aastal vaid 15% kaalutõus ja teisel aastal juba 150%, mis oli muidugi üllatus.Kui aga kolmandal aastal näitas kaalumine 180%, tähendab see, et mükoriisaseened peavad vastu paljudele kasvu- ja saagipiirangutele tugev alt kasvavate liikide puhul, mis osutuvad samuti tugev alt mükoriliseks.
Nende tulemuste lihts alt viinamarjakasvatusse ülekandmine võib osutuda petlikuks, kuid see on tõenäoline. Üks saagikuse piiranguid on veepuudus. Selle vähendamine ja mükoriisaseente poolt veega varustamine annab tulemuseks suurema assimilatsiooniefektiivsuse ehk saagikuse ja suhkrusisalduse, mida näitas kogemus juba esimesel aastal. Järgmistel ja järgmistel aastatel tuleb arvestada kõrgemate tulemustega.
ATulles tagasi mükoriisaga seotud kaalutluste juurde , on vaja rõhutada mitmeid olulisi nähtusi, mida see põhjustab:
- Juurestiku imava pinna märkimisväärne suurenemine toob kaasa palju parema veevarustuse ja sellega kaasnevad mõjud (assimilatsioon, kasv, saagikus, vastupidavus ajutisele põuale).
- Mütseelihüüfide ja nende ensümaatiliste võimete suur tungimine pinnasesse tagavad parema raskesti ligipääsetavate mineraalidega varustamise ja mineraalväetiste säästliku kasutamise.
- Juurte ümbritsev kaitsevöönd annab kõrged puhveromadused ebapiisavate mullatingimuste ja ohtude eest (patogeenid, pH, mulla nematoodid jne).
Mükoriisa sümbioosi positiivsete mõjude summaon asendamatu keemilise kaitse, viinapuu mineraalväetise ja muude mitteökoloogiliste töötlustega. Arvestades ühekordset mükorisatsiooni taime (viinamarjaistanduse) ja mõnikord ka kasvataja eluea jooksul, on see kindlasti odavaim viis tootmist intensiivistada.
Hea teadaViinapuu kui jõuline taim reageerib väga hästi talle manustatud mükoriisavaktsiinile. Möödunud hooajal tehti rangeid katseid mitme isoaastaga, mis on saadud lehtmetsa tingimustes kasvavatest viinapuudest.Esimesed vaatlused ja mõõtmised viitavad viinamarja heale vastusele, sest juba paar kuud pärast töötlemist täheldati saagikuse tõusu 25%, suhkrusisalduse tõusu 12% ning võrsete lühenemist ja ühtlustumist. Vaktsiin on eriti soovitatav kasvatajatele kui esimene vaktsiin maailmas.
Vaata: Poznańi maaülikooli arvamus
Ing. Wlodzimierz Szałański
