Grzegorz Pawlik:Viimane aasta on näidanud, et aiad mängivad meie elus olulist rolli. Kas sina ka?
Katarzyna Dowbor: Ajakirjanikud küsivad minult sageli, kus ma akusid laadin. Sansibaris? Vastan alati, et oma aias, oma lemmikloomadega, sest see on minu jaoks maagiline koht. Ilma selle aiata oleks mul raske nii kõvasti tööd teha.
Mis on teie lemmikloomad?
Mul on kolm koera, kaks kassi ja kaks hobust.
Hobused aias?
Peaaegu. Kohe aia taga on heinamaa, mida ma rendin. Seal on tall ja loomulikult minu hobused.
Kas teie aias on puu- ja juurviljade jaoks ruumi?
Jah, mul on väike köögiviljaaed. Hiljuti palusin ühel puusepal teha kõrgendatud allahindlusi, et ma ei peaks kummardama. See muudab kõik hooldustööd palju lihtsamaks.
Mida oled juba istutada jõudnud?
Mul pole aega istikute tegemiseks, seega ostan valmis istikud. Eelmisel aastal unistasin paljudest köögiviljadest, mistõttu leidsin end sel aastal istutamisega viivitamas. Kasvatan peamiselt suvikõrvitsaid, kõrvitsaid ja rohelisi ube. Mul on oma sõbralik aiapood, kus mulle meeldib sisseoste teha.
Mis on sinu lemmiklilled?
Mulle väga meeldivad maitsvad pead. Olen kogu allahindluse spetsiaalselt neile ette valmistanud. Mul on ka seitsmeaastane kaunite lillade õitega wisteria. Hoolitsen selle armastatud pugeja eest väga. Tulbid ei tohi hooajal puududa. Pealegi armastan ma punaseid kurerehasid, need kaunistavad alati mu aknalaudu. Minu puitmajal on tüüpiline maaelu iseloom.
Ma soovitan mahla!
ma ostan ka. Ma ei külva, vaid ostan enam selliseid imisid. Rododendroneid on mul veel palju, sest mul on aias varjulisi kohti ja ma arvan, et need hakkavad seal suurepäraselt hakkama. Noh, nendega on veel palju tööd teha (naerab).
Mul on ka pajupuu. Ilus puu. See on nutune pajupuu, mis oli maja ostmise ajal haletsusväärses seisus. Nagu me teame, meeldib pajule pooleks jagada …
Ta on habras, kuid annab ka palju andeks.
Jah, see on habras. Ja siin aitas tubli aednikupea. Ma tõesti tahtsin, et me selle eest hoolitseksime ja ühel aastal ütles hr Przemek: me lõikame seda.Kui ma töölt koju tulin ja teda nägin, nutsin. Sest selgus, et mu paju nägi välja nagu puud kõrbes, kus raisakotkad hängivad. Ta oli just kiilaks aetud (naerab). Härra Przemek rahustas mind, et puu kasvab tagasi. Ja samal hooajal ta põrkas. Ja nüüd, kaks aastat hiljem, on ta ilus. Aga ma lõikan ka seda. Ühest küljest närivad hobused seda ja teis alt hoolitsen selle eest, et see oleks trimmitud. Ta on ilus, ta maksab tagasi.
Kas aitate kedagi aiatöödes, mida on ilmselt palju?
Mul on sõbralik aednik härra Przemek, kes aitas mul aeda rajada ja vabastab mind kõige raskemates kevad- ja sügistöödes. Tema hoolitseb ka mu muru eest. Muidugi on mul automaatsed vihmutid, mis on minu pääste.
Ja kas te kasutate muruniidukit?
Mul ei ole niidukit, ma pole seda veel proovinud.
Kas olete tehnoloogiliste uuenduste fänn?
Ma olen. Huvitav, kas selline robot saab sellega hakkama. Mul on erinevates kohtades palju allahindlusi ja palju loomi. Ma mõtlen selle üle, võib-olla proovin, sest see on tõesti mugavus.
Minu aias on palju õunapuid, tervelt 26 puud, mis on 30 aastat vanad. Iga kahe aasta tagant kannavad nad maitsvat vilja.
Kas mäletate, mis sordid need on?
Ma ei tea, sest ma ostsin maja ja nad juba kasvasid seal (naerab). Aga nad on geniaalsed! Nad sünnitavad kõvasid õunu, veini ja tõeliselt fantastilisi. Nad ei pruugi välja näha nagu nad näevad, aga kuidas nad maitsevad! Mu sõbrad käivad igal aastal minu juures õunu korjamas ja see on maailma parim üritus. Igaüks peab tulema korviga, korjama mõne puuvilja ja seejärel valmistama sellest roa (naerab).
Kui peaksite nimetama oma suurimat aiandussaavutust, siis mis see oleks?
Üldiselt olen oma aia üle uhke, sest see meeldib mulle väga ja tunnen end seal hästi. Olen muru üle uhke, sest selle hooldamine pole lihtne asi.
Nagu inglased ütlevad, tuleb ilusa muru saamiseks seda külvata ja seejärel regulaarselt kaks korda nädalas saja aasta jooksul niita
Jah. Selles on midagi (naerab).
Kas teil on võimalus muttidega toime tulla?
Jah, palju koeri ja kasse (naerab). Hobused peletavad mutte üsna tõhus alt, sest tekitavad galopis valju häält. Ja tõepoolest: läheduses on niitudel mutimäed ja mind pole siin. Pealegi on mul kass, kes on väga jahimees ja tal õnnestus üks kord mutt kinni püüda. Võtsin selle t alt ära, õnneks ta ei teinud talle haiget. Viisin ta heinamaale, sest nad on kasulikud loomad.
Meie vestluse ettekäändeks on ajakirja "Minu kaunis aed" 25. aastapäev. See aasta läheb ajalukku aga hoopis teistel põhjustel. Kas arvate, et pandeemia pani looduse enda eest seisma?
Ma arvan natuke niimoodi.Olen tohutu looduse fänn ja usun, et meie, inimesed, teeme seda palju. Tohutu! Kui lukustasime end oma kodudesse, arenes loodus uuesti ja loomad hakkasid endistele jahimaadele välja minema. Taimed hakkasid tekkima sinna, kus nad varem olla polnud saanud, sest inimesed tallasid neid. Kaaperdasime maakera. Kahju, sest maailm sümbioosis taimede ja loomadega on ilus ja me oleme meistrid kõige betoneerimises.
Usun, et peaksime püüdma elada loodusega kooskõlas ja mitte seda niimoodi hävitada.
Mida saab või peab igaüks meist tegema, et planeedi elu veidi kergendada?
Palju! Piisab, kui lähed loomadega metsa jalutama ja võtad kaasa prügikoti. Korjame kõik teel olevad jäätmed kokku. See on hirmutav, kui palju plasti võib leida. Minu riigis on meil sellised aktsioonid, et koguneme kõik kokku ja läheme piirkonda koristama. Ja see on fantastiline!
Lapsed peaksid meilt õppima, et sa saad midagi planeedi heaks ära teha ja sa ei pea selle peale raha kulutama.Natuke head tahet, natuke aega ja me saame oma Maad kergendada. Pealegi arvan, et peame oma lastele harima, et loodus on meie liitlane, mitte vaenlane. Ei saa olla nii, et väikelaps tuleb maale ja kardab mardikat, ämblikku või sipelgaid … Iga päev tuleb aeda palju linde. See on midagi ilusat! Parim muusika, mis olla saab.
Ja seda me lastele õpetamegi. Samuti seda, et lille ei tohi tallata, vaid lihts alt nuusutada ja selle ilu nautida. Ärgem jätkem seda tähelepanuta.
Saame nii palju, kui anname?
Jah, täpselt.
Kas on võimalus, et ühel päeval näeme teid programmi "Meie uus aed" võtetel?
Kunagi tegin programmi nimega "Dowborowa Ogrodowa", milles rääkisin oma aianduskirgedest. Õppisin siis palju asju.Kutsusin programmi neid, kes tunnevad taimi ja kellel oli toredaid ideid. Tänu neile õppisin muu hulgas ka muru hooldamise (naerab).
