Eksootilist kohvipuud seostame Aafrika, Kesk- ja Lõuna-Ameerika sooja kliimaga. Aromaatset kohvi juues saame imetleda ka enda kohvipuud. Ka meie kliimas, pakkudes talle õigeid tingimusi, saame oma vilja oodata.Kohvi oma puust? See pole nii raske, kui arvate.
Kohvipuud Kawowieci saab osta aiapoodidest ja sageli isegi supermarketitest.Kõige tavalisem kohv on araabia, ladina kohv. Coffea arabica.Saadaval on väiksemad ja suuremad puud ning nende hinnad algavad mitmekümnest zlottist.Küll aga tasub proovida omal käel seemnest kohvi kasvatada. Pakk seemneid maksab paar zlotti, millele lisandub veidi kannatust ja natuke hoolt. 3-4 aasta pärast peaks kohvipuu õitsema hakkama, kuid vilja kandmiseks tuleb õied käsitsi tolmeldada. (Sobivaid preparaate saab osta aiapoodidest). 8-10 kuu pärast saate vilja koristada ja seega on see lihtne viis oma kohvipuult kohvi valmistamiseks. Kõigepe alt tuleks terad puuviljadest eemaldada, puhastada, kuivatada ja seejärel kuival pannil röstida. Võid need ka ahjuplaadile laotada ja 15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju pista. Kui oad on maha jahtunud, jahvatage need ja need on pruulimiseks valmis. Sellise kohvi maitse on ainulaadne.
Potis kohvile meeldivad päikesepaistelised kohad, kuid mitte täispäikese käes, kuna see võib põhjustada lehtede kollasust ja mõnikord isegi kerget põletust.Ja kui te ei tea, miks teie kannukohv muutub kollaseks või pruuniks, siis võib liigne päike olla üks süüdlasi. Kohvipuule ei meeldi tuuletõmbus, mistõttu ei tohiks teda asetada akna lähedale – talle ei meeldi ere päike ega läbi akna puhuv tuuleiil. Kohvi tasub pakkuda kerge mullaga, viljaka ja kergelt happelisega. Saate seda poest osta ja enamasti märgitakse see tsitrusviljade substraadiks. Puu on hea trimmida, kuigi see pole vajalik, kuid pügamine muudab selle korralikuks.
(Sõnum: paremklõpsake siin, kui soovite reklaamitud teksti eemaldada) "Potis kohvile meeldib sage, kuid mõõdukas kastmine. Reegel on lihtne: niiske, kuid mitte märg. Läikivaid lehti on hea aeg-aj alt veega piserdada ja pehme lapiga tolmust puhastada.Suvel tasub tagada temperatuur 20-25 kraadi Celsiuse järgi. Talvel aga lase kohvil talvituda veidi madalamal, soovitav alt umbes 16 kraadi juures, vähendades samal ajal kastmist. Kevadest suve lõpuni peate kohvitaime väetama umbes iga 3 nädala järel
Kuigi kasvatamine pole eriti keeruline, juhtub, et puu taandub.
Lehtede kollaseks muutumise põhjuseks võib olla liiga väike pott, seega tasub kohvipuu kevadel veidi suuremale ümber istutada. Kohvipuu pruunid lehed võivad tekkida otsese päikesevalguse käes.
Kohvirooste on üks kohvi ähvardavatest haigustest. See on seen, mis ründab lehti, mis seejärel kaetakse apelsiniõiega. Kahjuks põhjustab see kogu taime kuivamise.
Need eemaldatakse lehtedelt mitte liiga pehme pintsliga ja pärast neid jäänud kohad pühitakse halli seebi lahusega. Võite kasutada ka spetsialiseeritud kauplusest ostetud valmispreparaate.
Potis olev kohv ei ole haigustele vastuvõtlikum kui teised toataimed. Piserdades seda regulaarselt veega ja hõõrudes lehti, puhastame need võimalikest parasiitidest enne, kui nad rohkem kahju teevad. See on ka suurepärane viis oma taime tervisel silma peal hoida. Sa ei pea olema taimede spetsialist, neile tuleb lihts alt südamega läheneda. Lihtsaid reegleid teades ja neid järgides rõõmustab potis olev kohv teie silmi ja võib-olla ka maitset.