Sisukord
Must mooruspuu - siluett
Must mooruspuu (Morus nigra) on üks mooruspuu perekonda kuuluvatest puuliikidest. See on metsik taim, mis kasvab Euroopa osades ja Väike-Aasia põhjapoolsetes piirkondades. Poolas seda loomulikus olekus ei esine. Parkides või teede ääres leidub seda harva. Sinna istutati ilutaimena 16. sajandist.Must mooruspuu imab endasse õhusaasteaineid, mistõttu sobib see parkides hästi. Varem, umbes 300. aastal, aretati seda massiliselt ja hiljem selle kasvatamine lõpetati. Praegu kogub taas huvi must mooruspuu. Seda saab kasvatada pehme kliimaga riikides. See on muutunud populaarseks Lõuna-Euroopa segametsades. Põhja-Ameerikas kasvatatakse seda aedades puuvilja- ja dekoratiivpuuna. See kasvab väga kiiresti, ulatudes kuni 15 meetri kõrguseks. Sellel on korrapärane, tihe, ümar kroon ja lühike pagasiruumi. Südamekujulised rohelised lehed. Õitseb mai keskel või juunis, magushapude, mahlaste viljadega, mis valmivad juulis. Sellel on erilised terviseomadused – rikas mineraalainete poolest: magneesium, fosfor, kaalium, raud, k altsium ja vitamiinid A, C, B.Must mooruspuu - nõudedMust mooruspuu - puu, millel on märkimisväärne tundlikkus madalate temperatuuride suhtes, ei ole külmakindel. Seetõttu vajab see talveks varjupaika. Esimestel eluaastatel võib seemikud kuhjata, mullaga katta ja heinaga katta.Eelistab sooja kliimat, päikeselist ja varjatud kasvukohta. See ei vaja intensiivset kastmist. Sellel on tugev juurestik, mis võimaldab tal põuda üle elada. Seda võib väetada komposti või sõnnikuga. Musta mooruspuu viljad arenevad ja valmivad kiiremini, kui neid kasvatatakse kohas, kus on palju päikesevalgust. Kasvuks vajab ta savist ja liivast mulda, mis on rikastatud kompostiga, läbilaskev, neutraalse pH-ga. Kuigi ta vajab niiskust, ei suuda ta märgaladel ellu jääda. Mooruspuu seemiku kasvatamist planeerides tuleb arvestada, et kasvades vajab see palju ruumi. Peate selle koha hoolik alt läbi mõtlema, sest sellel on tugevad juured, mis suudavad istutada kõnniteeplaate ja vundamente. See on intensiivse kasvuga taim. Isegi kui noor seemik külmub, suudab ta kiiresti uusi võrseid välja ajada ja hargneda. Ei vaja pritsimist, ei ole vastuvõtlik haigustele ja kahjuritele.Must mooruspuu - kasvatamineKui soovite alustada musta mooruspuu aias kasvatamist, peaks teil olema seemikud. Oluline on neid osta tõestatud kohas, heas lasteaias. Seemik peaks olema hea kvaliteediga, haigustevaba. Ideaalis peaks sellel olema ulatuslik juurestik. Õigesti valitud seemikud aklimatiseeruvad kiiresti, kui nad leiavad sobivad tingimused, elavad nad õrn alt üle tuleva talve ja arenevad järgmisel hooajal.Mooruspuu pügamine on hooldusravi, mida tehakse ainult kasvu kujundamise või piiramise eesmärgil. Seda looduslikes tingimustes kasvavat puud ei juhita ega lõigata. Aedades peaksite pöörama erilist tähelepanu külmunud, kahjustatud ja ristuvatele võrsetele. Puu kasvab väga kiiresti ja kasvab tugev alt. Kümne aastaga võib temast kasvada 9 meetri kõrgune isend. Seega, kui soovite võrset lühendada, saate seda teha kuni 30 sentimeetri võrra. Hoolduslõiked musta mooruspuu okstel tehakse talvel, varakevadel või päris suve lõpus, kui lõikekohas voolab välja vähem piimamahla.Liiga sagedane ja liiga tugev okste pügamine toob kaasa viljapuu saagikuse vähenemise. Mustast mooruspuust saab vormida iseseisva puu või mooruspuuheki.
Millal must mooruspuu vilja kannab?Seemikute ostmisest huvitatud inimesed imestavad kõige sagedamini, kui mitme aasta pärast on must mooruspuu viljad. Viljad valmivad juuli keskel või augustis. Puuviljad on söödavad, kuna need on osa maapähklipuust. Esimene vili algab umbes viis aastat pärast istutamist. Küpsed musta mooruspuu viljad on silindrikujulised, muutuvad lillaks ja mustaks. Esialgu on need hapud. Nende värvus on tingitud puuvilja tanniinisisaldusest. Kui nad saavutavad täieliku küpsuse, muutuvad nad magusaks - hapuks ja hapuks. Neid võib süüa toorelt. Nende pikkus on umbes kolm sentimeetrit. Saagikoristus kestab vaid 2-3 nädalat. Selle aja jooksul tuleb kõik viljad ära korjata, muidu kukuvad need maha ja lähevad raisku.Mida teha musta mooruspuu viljast?Musta mooruspuu viljad on looduslikult esinevate A-, B-vitamiinide (B1, B2, B3 ja foolhape. Need sisaldavad ka immuunsust tugevdavat C-vitamiini. Need toetavad toksiinide eemaldamist keha.Need on võimsad antioksüdandid Rikkalikud organismi normaalseks toimimiseks vajalike mineraalide, nagu magneesium, kaalium, fosfor, raud ja k altsium.lihtsuhkrud, neid võivad süüa diabeetikud ja ülekaalulised Varem mustast valmistatud preparaadid mooruspuu vilju kasutati rinna- ja munasarjavähi ravis Hiina meditsiinis kasutatakse musta mooruspuu koort luu- ja hambavalu korral.Varred ja lehed sisaldavad kasvuhormooni. rem värvimuutuste ja tedretähnide vastu.Musta mooruspuu mahla saab kasutada kõrge palaviku alandamiseks ja külmetushaiguste vastu võitlemiseks. Seda saab lisada veele või teele. Suure vitamiinisisalduse tõttu tugevdab see immuunsust. See stimuleerib söögiisu ja kustutab suurepäraselt janu. Mahla võib kasutada ka kurgu ja suu kahjustuste loputamiseks. Mineraalide, sealhulgas raua rikkus tähendab, et vereloomesüsteemi parandamiseks antakse aneemiahaigetele ka musta mooruspuu mahla.Musta mooruspuu siirupit soovitatakse inimestele, kes põevad südamehaigusi, arütmiat ja ateroskleroosi. Sellel on diureetiline toime, seetõttu soovitatakse seda kasutada ka neeru- ja kuseteede haigustega patsientidel. Külmetushaiguste ravis kasutatakse siirupit köha ja bronhiaalastma ravis.Musta mooruspuu tinktuuril on oma maitse, mis tuleneb puuvilja magushapu maitsest. Toetab immuunsust, tugevdab vereringesüsteemi. Serveeritakse külmetushaiguste korral taimse diaphoreetilise ja palavikualandajana.Tinktuure ei tohi alkoholi olemasolu tõttu kasutada koos teiste ravimitega.Puuviljadest valmistatud musta mooruspuu preparaate soovitatakse aneemia- ja neeruhaiguste all kannatavatele inimestele. Lisaks on mooruspuumoos suurepärase maitsega ja tugevdab immuunsust. Musta mooruspuu vilju kasutatakse ka kookide ja kookide lisandina.
