Köögiviljad on lillepeenra meisterdanud. Punase kapsa sinakashallid pead on hajutatud daaliate ja tsinnia vahel ning kollaste saialillede seltsiks on lillad nugarabi. Idee kombineerida tarbe- ja dekoratiivtaimi ühes peenras pole uus. Nii maa- kui ka paleeaedades on kapsas ja muud köögiviljad alati silmapaistvatel kohtadel olnud. Kõige kuulsam näide on Prantsusmaal Loire'i orus asuva Castle Villandry aed. Ka meie piiridele lähemal asuvas Potsdami Charlottenhofis saab täna, nagu peaaegu 200 aastat tagasi, imetleda Itaalia kavandite eeskujul valminud maisi ja baklažaane, mis kaunistavad aiaeeldusi.
Millised köögiviljad mõjutavad positiivselt aia atraktiivsust?
Eriti tõhusad on tumepunased ja lillad köögiviljataimed. Uus sort, mida tasub soovitada, on tumepunane lehtkapsas ' Redbor'. Kauni harjumuse ja ebatavalise lehevärviga taim võib enesekindl alt valitseda paljudes lillepeenardes. Huvitava kompositsiooni loomiseks piisab, kui istutada üks isend väikesesse peenrasse. Värvikas lehtkapsas näeb eriti elegantne välja hõbehallide lehtedega taimede seas, nagu aastane meesSenetio maritimavõi vähemtuntud lavendliliikLavandula stoechas
 "laius=580 laadimine=laisk |
|
Olenev alt aia suurusest tasub juurviljade korraldamiseks leida koht eraldi kohas (Pilt: Fotolia.com) |
Kollaste õitega püsililled, nagu nõlvCoreopsis , aga ka üheaastased taimed, nagu nasturtiumid ja tsinniad, aitavad kujundada rõõmsa ja värvilise paigutuse. Kindlasti õitseb lillepeenar, kus lilla lillkapsas ' Grafitti ' õitseb kreemjasvalgete saialillede või valgete ja roosade lillede seltsisCosmos
Peet ja jõhvikad aeda kaunistamas
Dekoratiivsete köögiviljasortide hulgas on lehtpeet pikka aega olnud märkimisväärsel kohal. Tasub oma aias järele vaadata, kui atraktiivne näeb välja punaselehise jõhvikaHeucherkombinatsioon selle peedi kollase sordiga. Köögivilja jäig alt püstised lehed sulanduvad väga hästi ka PoszarskiCampanulaposcharskyana padjakella siniseõieliste, lõdvade vartega. Populaarsed, kiiresti kasvavadkõrvitsaköögiviljad , nagu suvikõrvits ja squash, võivad koos teiste üheaastaste ronitaimedega ronida võrele.Magusa herneLathyrusodorata arvukad roosad õied ja kolmevärvilise Ipomoea tricolor eresinine sobivad suurepäraselt suurte kollaste suvikõrvitsaõitega.
Tõstetud lillepeenar
Artišokk, lehtkapsas 'Toscana di Nero' ja nasturtium kasvavad kõrgendatud maatükil väga hästi ja näevad ilusad välja. Head saaki võib oodata ka väikeselt pinn alt. Taimede lopsaka kasvu saladus peitub maapinnas: aeglaselt lagunev taimepraht soojendab mulda ja vabastab järk-järgult toitaineid.
Köögiviljade koristamine segadekoratiivselt laigult on võimalik ja isegi vajalik. Suvikõrvitsa viljad maitsevad kõige paremini, kui nad on üsna väikesed. Värvikad, lihavad lehelehedpunapeetlehtjasvalmistada kuispargeljalehelabadnagu spinat. Lilla lillkapsas seevastu on paljude salatite ja salatite suurepärane koostisosa.
