Roheline spargel sisaldab rohkem vitamiine ja mineraalaineid kui valge spargel ning seda on lihtsam kasvatada. See on loomulikult sama taim, kuid seda kasvatatakse kahel erineval viisil. Professionaalselt kasvatatakse seda pleegitatud ja roheliste varte jaoks.Hooldatud spargliistandus nn spargel, see annab rikkalikult umbes 10 aastat.Tootlus võib esimesel ja viimasel aastal olla väiksem. Karpkalad istutame ajavahemikus aprillist mai alguseni.
Müügil hollandi, saksa ja prantsuse keeles. Näiteks tasub soovitada sorti 'Agrenteuil', mida pakuvad Plantico ja PNOS, ning 'Eposs'. Lepingulise ümberarvestuskursi järgi peaks üks inimene istutama u.10 karpkala.Spargli kasvatamise substraat tuleks paar nädalat enne istutamist sügavale kaevata, eelistatav alt siis, kui muld on kuiv, kuid siiski veidi külmunud
Enne istutamist tuleb substraat segada tahke doosi kompostiga. Istutame karpkalad umbes 25 cm sügavustesse ja umbes 40 cm laiustesse aukudesse. Kaevude vaheline kaugus peaks olema umbes 50 cm.Kaeve põhi kobestatakse hargiga, seejärel kaetakse 10 cm kompostikihiga.Laotame kännud sellele laiali, suunates üksikud juured väljapoole. Katke seemikud ja täitke kogu auk eelnev alt valitud substraadiga. Kui muld on raske ja savine, segage see liiva ja kompostiga.
Esimesed kaks aastat on kohanemisarengu periood, mil sakke ei lõigata tarbimiseksKarpkala saab osta või kasvatada iseseisv alt seemnetest. Karpkala kasvatamist alustame aprilli alguses peenrasse seemnete külvamisega. Seemnete tootmisprotsessi kiirendamiseks võib spargliseemneid kihistada veebruari keskel - eelnev alt leotades ja jahutades liivaga.
