Poola nimi tomat tuleneb itaaliakeelsest sõnast pomo d'oro, mis tähendab kuldset õuna. Tomat jõudis Euroopasse pärast seda, kui Columbus avastas Ameerika. Kuninganna Bona tõi ta Poola.Saadaolevaid sorte iseloomustavad väga erinevad kujud ja värvidViljad võivad olla sfäärilised, silindrilised, südamekujulised, pirnikujulised, kollased, oranžid, roosad või punased.
Sortide valiku põhikriteeriumiks on puuvilja kasutusotstarve. Mõned, nt 'Hommik', maitsevad kõige paremini värskelt, teised, näiteks 'Sokal', on soovitatavad hoidistesse (mahlad, püreed). Suuri, lihavaid puuvilju saab grillida.Puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, aga ka sekundaarseid aineid, sealhulgas lükopeeni, mis püüab kinni ja neutraliseerib vabu radikaale, mis muudab selle vähivastaseks.
Sisu:
- Tomatid seemnetest
- Tomatid seemikutelt
- Edukas tomatikasvatus – reeglid
- Kõige huvitavamad tomatisordid
Tomatid seemnetest
Seemnete külvamist tuleks sõltuv alt temperatuurist alustada märtsi teises pooles. Valmistage ette gradueeritud mahutid - plastikust või orgaanilisest. Täidame need sobiva substraadiga ja seejärel vajutame seda kergelt. Kui soovite, et muld oleks paremini läbilaskev - lisage liiva ja turba segu, mis muudab selle mitmekesisemaks.
Pange seemned valitud jagatud anumatesse – igasse 1 või 2, juhuks, kui üks neist ei tärka.Seejärel kõrvaldame ühe neist, et taim oleks tugevam ega konkureeriks teise seemikuga. Puistame õrn alt mullaga, et seemned katta. Pärast tärkamist, kui esimesed lehed arenevad, viige taimed suurematesse anumatesse.
Tomatid seemikutelt
Tomateid kasvatatakse seemikutest, mis on tingitud pikast kasvuperioodist. Seemikud istutatakse maasse, kui mai külmad mööduvad (pärast külma aednikke) ja pinnas soojeneb temperatuurini 12–13 ° C. Seemneid saab osta või ise valmistadaSeemned külvatakse kolmekordse läbimõõduga sügavusele, 15.-20. aprilliniSeemned idanevad 22-25 °C juures. Nädal enne taimede maasse istutamist tuleks piirata kastmist ja asetada seemikute konteiner (mitmepott) vabas õhus.
Ostetud istikutel ei tohi mingil juhul olla kahjustatud juurepall. Õhkosa ei tohi olla närbunud ega, mis veelgi hullem, lehetäide rünnata (lehtede alumisel küljel). Ostetud seemik peaks olema 15-30 cm kõrgune ja juurepalli läbimõõt umbes 10 cm.
Edukas tomatikasvatus
Tomatidele meeldivad soojad, päikesepaistelised, õhurikkad, huumuse- ja toitaineterikkad kohad. Köögiviljade kasvatamiseks on parim koht lõunapoolsete piirkondadega. Põõsad juhitakse 1-2 võrsele, kõik muud külgvõrsed eemaldatakse.Viljade tardumise perioodil nõuab kasvatamine süstemaatilist mõõdukat kastmistVett tuleks jaotada nii, et see ei niisutaks taimi juure kohal. Kasvatamisel tasub kasutada multšimist (agrotekstiili). Selle tulemusena tõuseb substraadi temperatuur, mis omakorda aitab kaasa taime kiiremale arengule ja varasemale saagile. Multš vähendab ka umbrohu kasvu.
Kõige huvitavamad tomatisordid
‘Vilma’
Väga viljakas sort amatöörkasvatuseks, sobib konteinerisse. Magus puuvili, saak: juuli-september.
'Awizo '
Varajane kääbussort, mis talub hästi hilist lehemädanikut. Konservimiseks soovitatav puuvili.
'Malinowy Bosman'
See on keskvarajane sort, mis on ette nähtud põllukultuuride kasvatamiseks konservideks või otsetarbimiseks. Sellel on verine värv ja lihav, mahlane sisemus.
Lubań ’
Varajane, kääbussort, kerakujuliste viljadega, dia. üle 6 cm. Tõenäoliselt annab see saaki jahedatel ja niisketel aastatel.
'Must prints'
Iseloomuliku lilla värvusega jahvatatud sort. Sobib suurepäraselt nii hoidistesse kui salatitesse – seda iseloomustab õrn magus aroom.
‘Tomatmari’
Uus. Väga paljutõotav magusate lihakate viljadega sort. Ideaalne salatite ja suupistete jaoks.
'Või pera d'abruzzo'
See on huvitava pirnikujuga sort. Tomatid on väga mahlased ja ülim alt maitsvad. ideaalne hoidiste ja võileibade jaoks.
Kollane pirnikujuline ’
Dekoratiivne kokteilitomat pirnilaadsete puuviljadega. Sobib kasvatamiseks konteinerites
'Lambert'
See sort sobib suurepäraselt hoidisteks: ketšup, püreed ja paksud kastmed. Neid on lihtne kasvatada ja varre saab viljadelt kergesti eemaldada.
Maliniak ’
Erinevaid kääbusvaarikatomateid, mida saab kasvatada ilma pannita. Viljadel on maitsev maitse.
'Lolek'
Sellel on kollakasoranž kest, kuid selle sees on veripunane. Täiuslik valik kuni jaanuarini säilitamiseks.
Malinowy warszawski ’
Varajane, väga viljakas suurte viljadega sort. Viljaliha on mahlane, lihav, väga maitsev.
