Lüükia mari

Sisukord

Lüükia mari Lycium barbarum on muidu tuntud kui sarlaki kitsmari või Aasia hundimari ehk ravib. Tema kodumaa on Hiina, Tiibet ja Mongoolia, kus ta kasvab nii küngastel kui ka orgudes. Tasub teada, et seda väärtuslikku taime saab eduk alt kasvatada ka Poolas

Hundikoer on tomati ja kartuli lähisugulane.Poolas on see peamiselt dekoratiivne dekoratiivlillede ja -viljadega hekitaimena. Põõsad kasvavad 1–3 m.Osad on peenikesed, helehallid, okkalised, algul tõusnud, seejärel kaarekujuliselt alla rippuvad. Kaunistuseks on roosakaslillad õied, mis ilmuvad juunist augustini ja punased viljad oktoobris.Lanceti tumerohelised lehed heidetakse talveks. Põõsas kasvab kiiresti ja tänu arvukate väljakasvude tekkele kasvab suurtes kohtades üle, tekitades raskesti läbitavaid okkaid.

Hundimarjal ei ole suuri kasvukohanõudeid. Ta kasvab liivastel ja savistel, nõrkadel ja kuivadel muldadel, kuigi eelistab hästi kuivendatud mulda. Ta talub osaliselt ja isegi täielikult varjutatud kohti, kuid õitseb paremini ja kannab vilja päikese käes. Talub külma kuni -26 ° C ja isegi rohkem, kui juured on kaetud orgaanilise multšiga. Esimesel aastal pärast istutamist on ohutum kogu põõsad talveks katta. Taim elab üle lühiajalise kuivamise, kuid see on palju vähem võimeline substraadist üle voolama.

Lüükia mari sobib hästi lahtistes hekkides. Seda saab eduk alt istutada rasketesse kohtadesse, nt viletsasse pinnasesse, ja väljakasvude tõttu kallakutele.

Taimele kuju andmiseks ja kasvu piiramiseks lõigake põõsad igal kevadel enne õitsemist, lühendades võrseid u.1/3 pikkusest. Kärpida võib ka muul ajal, kasvuperioodil. Kevadel eemaldatakse ka närbunud võrsed ja lõigatakse vanad puitunud oksad, mis stimuleerivad taime tootma võrseid, millele moodustuvad lilled.

Heal taimed on saadaval potikoolides, nii et neid saab istutada kogu kasvuperioodi vältel. Põõsaste vahe peaks olema ca 1,5 m, sest taimed paksenevad kiiresti ja annavad juurtest võrseid

Hundimarja viljad on magusad, pikliku kujuga, kuni 2 cm pikkusedValmivad oktoobris. Need kogutakse spetsiaalsetele lehtedele raputades, sest värsked tõmbuvad kätega puudutamisel oksüdatsioonireaktsiooni tõttu tumedaks. Puuvilju kuivatatakse varjus, et see säilitaks oma toiteväärtuse.

Goi kasvatatakse selle raviomaduste pärast. Hiinlased on seda väärtustanud sajandeid, sh. vananemisprotsesside aeglustamiseks ja isegi eluea oluliseks pikendamiseks (neil on üks kõrgeimaid antioksüdante).

Mustikad sisaldavad rikkalikult 19 erinevat aminohapet, sealhulgas 8 asendamatut aminohapet (ei toodeta inimkehas), sisaldavad mikroelemente nagu tsink, raud (kolm korda rohkem kui spinat), vask, k altsium, germaanium ( sellel on vähivastane toime), seleen, fosfor, vitamiinid: B1, B2, B6 ja noorte vitamiin E. Need on üks rikkamaid karotenoidide, sealhulgas beetakaroteeni (A-vitamiin) allikaid.

Värsked puuviljad sisaldavad 50 korda rohkem C-vitamiini kui apelsinid, kuigi kuivatamisel kaotavad nad osa sellest. Goi marjad sisaldavad asendamatuid rasvhappeid, nagu linoolhape, mis aitab kaalu langetada, ja oomega-6 hape. Mustikates sisalduv beeta-sisterool on põletikuvastase toimega ja alandab kolesteroolitaset. Puuviljade söömine aitab parandada immuunsust, tugevdada maksa ja Hiina meditsiini järgi ka viljakust ja vereringet

Mustikaid kasutatakse rahusti ja valuvaigistina,põletike, nahaärrituse, aneemia, köha, ninaverejooksude raviks.Mõnede teadusuuringute kohaselt on oletatud, et hundimarja viljad võivad olla kasulikud vähiravis. Tervendavad puuviljad ergutavad organismi tootma looduslikku kasvuhormooni, mis pidurdab vananemisprotsessi ning kõrge luteiini ja zeaksantiini sisaldus aitab oluliselt kaasa nägemise paranemisele.

Kasuta väärtust

Kuna Lüükia mari kuulub perekonda, kus paljud taimed on Solanaceae'ile mürgised, võivad küpsed tervendavad viljad olla mürgised. Tarbimiseks sobivad küpsed marjad, mida saab kasutada erineval kujul: värskelt, mahlana, kuivatatult. Hiinlased valmistavad selle taime viljadest suppe ning noori võrseid ja lehti süüakse köögiviljana, nt salatites.

See lehekülg teistes keeltes:
Night
Day